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目錄(2)

把恐龍做成大餐 作者:邢立達


Chapter4魚及海鮮類

鮮嫩肥香的??隰~炒蛋

穿梭5億年的時光

生命史上的最迅速、最宏大、最深遠

脊椎動物演化的大幕在徐徐拉開

我們真的逮到了一條魚!

做一道“前寒武之春”吧!

費力制作原味烤奇蝦

龍蝦一度是正牌的貧民食物098

在龍蝦州大啖龍蝦100

好一條奇怪的蝦子!102

“五”,周桂琴的幸運數字105

挖個大坑埋奇蝦107

海味十足的瓦蛤刺身、鐵板燒和煲粥

史上最恐怖的海洋無間地獄109

被譽為“天下第一鮮”的雙殼動物114

從開蠔刀開始,拆解大瓦蛤 116

東瀛來風,金黃嬌嫩的托斯特巨蛸燒

大王烏賊的恐怖傳說120

最大的無脊椎動物——大王酸漿烏賊122

頭足動物的分類指南123

淪為佳肴的史前親戚125

章魚燒,大阪第一美味!

爽口彈牙的魚龍肉丸

追尋史前大洪水的鐵證131

別了,勵志形態(tài)的瑪麗·安寧133

最早成功重返大海的爬行類138

潮州牛肉丸的啟發(fā)139


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