序一 恐龍，我吃給你看！/ 寧財(cái)神

序二 史前廚房的后廚機(jī)密 / 殳俏

自序 “吃貨”的終極盛宴 / 邢立達(dá)

Chapter1 恐龍編年史上的圣餐

他們在恐龍肚子里吃大餐

恐龍編年史上的第一頓圣餐

鋼鐵大王卡內(nèi)基的大手筆

梁龍雷倒了法利?？偨y(tǒng)

浪漫巴黎，以古動物之名入菜

Chapter2 前菜

雷嘯鳥肝——史前最強(qiáng)鵝肝

肝法國鵝肝的源頭在哪里？

美味背后的巨大痛楚

做份史前大鳥肝怎么樣？

史前超級大鵝的烹飪秘訣

恐龍蛋要溏心才好吃

雞蛋，最平凡的食材

從雞蛋到恐龍蛋

最聰明的恐龍留下“完美一蛋”

煮溏心恐龍蛋的種種訣竅

吃出濃郁海滋味的熏鄧氏魚

黑黑亮亮的史前“熏鮭魚”

史前海世界的狠角色

脊椎動物史上咬合力最強(qiáng)的動物

熏了它！熏了它！熏了它！

Chapter3 湯

遼西食材之精髓，白果燉小盜龍

銀杏葉上的科學(xué)精神

銀杏已經(jīng)走過了2.7億年

匪夷所思的四翼飛天恐龍

吃完龍肉一定要記得飲龍湯

奶白色的韓式鸚鵡嘴龍尾湯

托兒所的恐怖襲擊

長著鳥喙的小“石狗”

可媲美牛尾的白堊紀(jì)食材

通往奶白湯色的成功之路