零售商還可以利用商品展示引導(dǎo)客戶購物，尤其是購買高利潤產(chǎn)品和擁有多余庫存的產(chǎn)品。可將產(chǎn)品重新安排在過道上，或者擺在貨架一頭，以強(qiáng)調(diào)或降低該產(chǎn)品的重要性。

舉個例子，一家有名的零售連鎖公司曾分析過哪些產(chǎn)品有望在伊拉克戰(zhàn)爭時銷量大增。戰(zhàn)爭爆發(fā)當(dāng)晚，它重新安排了各個連鎖店中重要產(chǎn)品的擺放—槍支、《圣經(jīng)》、國旗。第二天，這些產(chǎn)品的銷量一路飆升。

客戶管理。與大多數(shù)業(yè)務(wù)一樣，在零售業(yè)中，極小一部分客戶創(chuàng)造了絕大部分的利潤。對此，零售商能做些什么呢？發(fā)現(xiàn)這些客戶，對其窮追不舍，吸引他們走進(jìn)店中，從他們身上賺取利潤。

首先，利用利潤地圖發(fā)現(xiàn)可帶來最高利潤率的客戶。之后，你可通過廣告函件和其他極具針對性的手段吸引他們頻頻光顧，擴(kuò)大他們購物的范圍，增加他們購物的頻率。在此過程中，客戶忠誠度方案至關(guān)重要。拿下一個最佳客戶，還需要積極地尋找更多這樣的客戶。

思考分類管理的意義。建議挑選幾家有代表性的商店，分析高利潤買家所購產(chǎn)品的范圍。他們購買的是你的入門級產(chǎn)品，還是特價產(chǎn)品？是吸引流量的產(chǎn)品，還是在可預(yù)見的時間—往往在產(chǎn)品剛上市時—購買高利潤、高端產(chǎn)品？如果是后者，那么，你可重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品分類，爭取向大主顧銷售最多，并且，不再向不贏利客戶賠本銷售薄利產(chǎn)品。

產(chǎn)品流管理。該領(lǐng)域是當(dāng)今零售業(yè)主要的潛在利潤來源，沃爾瑪眾所周知的“接駁式轉(zhuǎn)運(yùn)”流程（配送中心將產(chǎn)品由卡車直接送至零售店提貨通道，無須貯存和分揀）將此演繹得淋漓盡致。零售業(yè)產(chǎn)品流管理基于兩項(xiàng)重要原則：供應(yīng)鏈差異化和快速流通配送物流模式。下文將分別予以解釋。

在一個差異化較大的供應(yīng)鏈中，零售商按需求特征、推銷特征和物理特征對產(chǎn)品進(jìn)行分組。想想看，在一家服裝零售店中，白色內(nèi)衣等主要的頻換衣物、泳衣等季節(jié)性產(chǎn)品以及體育團(tuán)體冠軍T恤衫等促銷產(chǎn)品之間有著怎樣的差異。每組產(chǎn)品都需要有一套不同的運(yùn)營政策和不同的供應(yīng)鏈與之配套。每組產(chǎn)品都需要有一套不同的策略，據(jù)此開展有效管理。（第20章闡釋了具體做法。）

快速配送物流模式是一個實(shí)現(xiàn)庫存與處置最小化的流程。舉個例子，在確保庫存與處置最小化的前提下，相對暢銷的產(chǎn)品應(yīng)定期通過配送中心交叉貨倉自供貨商運(yùn)至零售店。在維持服務(wù)水準(zhǔn)的同時，這一程序亦可節(jié)省大量成本，不過，它要求機(jī)構(gòu)內(nèi)部以及與供應(yīng)商之間應(yīng)保持高度協(xié)調(diào)一致。