也有跟越南咖啡相似，但使用別種方式的咖啡。在印度南部地區(qū)的卡納塔卡（Karnataka）與泰米爾納德（Tamil Nadu）所使用的馬德拉斯過(guò)濾咖啡（Madras filter coffee），于1940年盛行于印度的咖啡店，吸引了不少人氣，成為馬來(lái)西亞及新加坡“Kopitarik”的始祖。猶如滴煮壺，是由過(guò)濾的杯子與盛接用的底杯組合而成。在咖啡與菊苣以8:2混合而成的咖啡里，加入熱牛奶及跟咖啡量等同的砂糖，之后以稱作tumbler及dabarah的杯子來(lái)支撐，來(lái)來(lái)回回地倒來(lái)倒去，將咖啡混合。隨著tumbler及dabarah來(lái)來(lái)回回不停倒來(lái)倒去而冷卻的咖啡，會(huì)產(chǎn)生厚厚的一層奶泡，成為香甜濃郁的順口咖啡。

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