江戶人如何取火—
不讓火種熄滅的妙方
用打火石撞擊火鐮取火
在沒有火柴的江戶時代,人們要想取火可不像現(xiàn)在這樣簡單。用打火石撞擊打火金(火鐮),并用火口(火絨)接取碰撞時迸射出的火星是當時取火的唯一辦法。但因取火程序煩瑣,人們就想出了一個不讓火種熄滅的好方法。
用火石取火,除了幾件必需的工具,還需要遵循一定的程序。首先,打火石的材料要選擇質(zhì)地比較堅硬的巖石。為了便于撞擊,去掉石頭周圍多余的部分,削出一個比較尖的角。與打火石相碰的火鐮則用鋼鐵制成,并配有木制把手。
用打火石撞擊火鐮,撞擊瞬間產(chǎn)生的高溫可達鐵的熔點一千五百度以上,從而使鐵熔化并迸射出火星。但因火星體積極小,迸出后溫度迅速下降連紙也無法點燃,人們就讓其落在易燃但不會一下子就燃起的火絨上來取火種。
火絨通常是用干燥的艾蒿和麻稈兒等植物加上少量硝酸鉀做成。要想從火絨上取得火苗,還需一個工具—付木(引火木條)。引火木條用針葉樹木的木板削薄后做成,木條一端粘有硫黃。當用木條接近被引燃的火絨時,硫黃逐漸熔化隨即點燃。因被點燃的木條火力弱,與火柴相當,當用紙張等引火物將火種保留下來后,取火程序才算完成。
因此在當時,打火石、火鐮、火絨和引火木條是取火時不可缺少的四件工具。收有這一套工具的工具箱被稱為“打火箱”(取火箱),是家家必備的工具。
◇灰中埋炭、保存火種
若工具齊全且一切條件都為理想狀態(tài),大約只需三十秒就能取到火苗。但因諸如打火石的消耗,火絨的受潮和燃燒程度不同等情況時有發(fā)生,若再碰上伸手不見五指的半夜,要想點著燈火可以說是難上加難。
為了不讓火種完全熄滅,人們就想到把木炭埋在炭灰中。萬一熄滅,到街坊鄰居家去借火就成了人們普遍采用的應急措施。
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