近江屋主要經(jīng)營干點心與麥芽糖,最出名的一種麥芽糖叫“錦絲樂”,因為它的表面浮著一層金箔,非常漂亮,據(jù)說還有延年益壽的效果,深受人們的歡迎。它是近江屋創(chuàng)始人善太郎的杰作。享保[ 江戶時代的年號,大致是公歷的1716年至1736年間。
]初年,當(dāng)時的善太郎還是個普通的賣糖商人,正是“錦絲樂”讓他白手起家,打響了近江屋的招牌。然而享保年間節(jié)儉之風(fēng)盛行,摻有金箔的麥芽糖簡直是奢侈品中的奢侈品,善太郎因此遭到政府的處罰,被抓進大牢,關(guān)了整整五十天。可善太郎不愿放棄自己的創(chuàng)意,瞞著老板娘,堅持販賣“錦絲樂”,這也鑄就了今日近江屋的基礎(chǔ)。
“遇到這點困難就嚇倒了,少爺在九泉之下還有什么臉面面對列祖列宗??!掌柜,你可一定要振作??!”
八助心里沒底,眉毛都耷拉下來了。
“你說的我都明白……唉,要是少爺還在就好了……”
清兵衛(wèi)的獨子,阿蔦的丈夫,阿駒的父親—近江屋彥一郎于前年夏末突然病故。下腹劇痛,嘔吐不止,發(fā)病不足一刻便命喪黃泉。如此怪異的死法,最后被歸咎于對下酒菜里的小魚干過敏。然而少爺死后很長一段時間,近江屋都被不祥的陰云所籠罩……
萬幸的是,近江屋的生意在清兵衛(wèi)與阿蔦的努力下,并沒有受到太大的影響。相熟的商人和親戚反而覺得,阿蔦比從小嬌生慣養(yǎng)的彥一郎更適合當(dāng)家,因為她出生于一家小糖果店,干活兒非常麻利,剛來近江屋打工的時候就被清兵衛(wèi)看中了,才招她當(dāng)兒媳的。清兵衛(wèi)和阿蔦的關(guān)系也很和睦,在阿蔦還是女傭的時候,清兵衛(wèi)就對她疼愛有加。還有謠傳說,阿蔦剛進門的時候,尚未去世的老夫人,也就是當(dāng)時近江屋的老板娘,還為丈夫的特別關(guān)照醋意大發(fā)呢。
“少爺英年早逝的確可惜了,可現(xiàn)在說這些還有什么用呢?……”
阿島真是太堅強了。這時,她身邊的阿駒突然想起……
—話說回來,爹爹也是……
父親的突然離世,對阿駒也是一大打擊。然而父親常年忙于生意,平時又很少說話,所以父女之間的感情并不深厚。父親從未將她扛在肩頭,也沒帶她去過夜宵小攤。
然而,阿駒突然發(fā)現(xiàn),這次的火災(zāi),與她心中少得可憐的與父親有關(guān)的回憶,竟有相通之處。
—堪忍箱。
父親去世前不久,一個下雨悶熱的日子,阿駒無法外出,只得在里間的走廊上玩手球解悶。她追著滿地亂滾的球來到佛堂,這時紙門的縫隙中,傳來了父親喃喃自語的聲音。
—堪忍,堪忍。
阿駒透過門縫,偷偷一看,發(fā)現(xiàn)彥一郎在佛壇前正襟危坐,膝頭放著一個黑黑的小箱子,嘴中念叨著:“堪忍……堪忍……”
那就是一個小小的,像信箱一樣的小箱子,連蓋子都沒有打開。阿駒越想越覺得蹊蹺,那箱子,分明就是火災(zāi)當(dāng)晚阿蔦抱著的箱子啊,而且父親口中還念叨了“堪忍”這兩個字。
阿駒抬起頭,看了看阿島,又看了看八助,終于提到了堪忍箱的事情。
“娘親小心抱著的箱子,就是堪忍箱嗎?堪忍箱究竟是什么東西???”
聽到這話,八助嚇得目瞪口呆,阿島也是揚起嘴角。阿駒還以為阿島生氣了。還沒等戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的八助開口,阿島便用沉著冷靜的口吻說道:
“總有一天要告訴小姐的,少夫人也會體諒的吧……”
她朝睡夢中的阿蔦投去溫柔的目光。
“堪忍箱,是近江屋的創(chuàng)始人善太郎大人傳下來的箱子?!?/p>
“就是娘親手里抱著的箱子嗎?”
“是的。每代當(dāng)家都要保護好這個箱子,再傳給下一代。知道堪忍箱的人很少,小姐,您可千萬別隨便跟其他用人說啊!”
代代相傳的寶物—所以娘親和爺爺才會舍身回到火場啊。
“里面是什么呀?”
阿島緩緩搖了搖頭。
“我也不清楚……我畢竟只是個下人呀。不過少夫人和老爺應(yīng)該也不知道里頭究竟裝了些什么。”
“絕對不能打開箱子,”八助開口道,“所以它才叫‘堪忍箱’。”
“要抑制自己想要打開的沖動,這就是‘堪忍箱’的含義?!卑u說道。
“那為什么要這么寶貝這箱子呢?”
“傳說一旦打開箱子,災(zāi)難就會降臨近江屋?!?/p>
“那箱子現(xiàn)在在哪兒?”
“阿島拿著呢,以后自會交給小姐。小姐成為當(dāng)家之后,就要負(fù)起責(zé)任,妥善保管箱子了?!?/p>
“嗯……我不是很明白……”
面對迷惑不解的阿駒,八助說道:“傳說堪忍箱里裝著秘籍,寫著善太郎大人的經(jīng)商訣竅?!?/p>
“掌柜—”阿島表情嚴(yán)肅。
“有什么關(guān)系,告訴小姐又沒什么壞處,”八助越發(fā)湊近阿駒,“那秘籍里寫著,當(dāng)家應(yīng)當(dāng)帶頭遵守店里的規(guī)矩。也就是說,當(dāng)家一定不能偷看箱子里的東西,否則就沒有成為近江屋當(dāng)家的資格。”
阿駒腦中浮現(xiàn)出那個悶熱的夏日,父親膝頭放著箱子,口中默念“堪忍,堪忍”的場景。
—難道父親是在告訴自己,不能打開箱子嗎?