隨著社會(huì)—經(jīng)濟(jì)方面的進(jìn)步，內(nèi)部也產(chǎn)生了差別。在起色不大的美籍意大利人當(dāng)中，求學(xué)甚至在20世紀(jì)50年代中期仍被視為可疑之舉，學(xué)生沒(méi)興趣和家長(zhǎng)認(rèn)可的逃學(xué)是兩個(gè)主要問(wèn)題。今天，美籍意大利人上大學(xué)的不如在一般美國(guó)人當(dāng)中那樣普遍，盡管差距已不如過(guò)去那么大。即便是在那些到高等學(xué)府去深造的美籍意大利人當(dāng)中，老的傳統(tǒng)習(xí)慣仍在各方面留下它的痕跡—例如，閱讀習(xí)慣差，或情緒上有矛盾，覺(jué)得脫離了家庭的軌道似乎就“背叛”了家庭等。傳統(tǒng)上對(duì)教育所持的功利主義觀點(diǎn)，可以從美籍意大利學(xué)生所選擇的專(zhuān)業(yè)上看得出來(lái)，他們一般都報(bào)考“實(shí)用的”或應(yīng)用的學(xué)科，比如男的讀工程，女的選師范。

工作

第一代意大利移民絕大多數(shù)都是非熟練勞工，而第二代人就在職業(yè)的階梯上爬高了一步，就業(yè)的范圍和領(lǐng)域呈現(xiàn)出多樣化的局面。第一代移民在世時(shí)也有向上流動(dòng)的。

1905年在紐約的第一代意大利移民當(dāng)中，從事白領(lǐng)工作人士的比例依其居美時(shí)間的長(zhǎng)短而異。但不管在美時(shí)間的長(zhǎng)短，有40%的人屬非熟練工人。居美時(shí)間不足25年或達(dá)25年的人，從事高級(jí)白領(lǐng)工的實(shí)屬微乎其微（即不到2%）。居美達(dá)25年以上的人，有14%從事著高級(jí)的白領(lǐng)工作，但這個(gè)比例不但反映了時(shí)間因素，也反映這樣一個(gè)事實(shí)，即1880年之前遷居美國(guó)的意大利移民大多來(lái)自意大利北部。就那些居美不足25年或長(zhǎng)達(dá)25年的人而言，從事一般白領(lǐng)工作的比例有一個(gè)幅度，具體說(shuō)來(lái)，居美在7年以下的人，從事白領(lǐng)工作的占9%，居美在15~25年之間的人，從事白領(lǐng)工作的則高達(dá)24%。在波士頓的意大利移民當(dāng)中，幾乎有2/3的人在1910年是低層次的體力工人，但這批低層次的體力工人在他們職業(yè)生涯的后期，其比例就下降到了38%。該市1910年意大利移民從事白領(lǐng)工作的只占12%，但在這些人退休之前，這個(gè)比例就升高到37%。

代與代之間的職業(yè)變化也反映出美籍意大利人地位的上升。在紐約，1916年意大利裔工人約有一半是干體力活的，但到1931年，這個(gè)比例就降到了31%。意大利人的職業(yè)也開(kāi)始呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，有人當(dāng)上了電工、油漆工、承包商和工頭等。到20世紀(jì)20年代，意大利人開(kāi)始在服裝行業(yè)取代了猶太人，后者已經(jīng)更上一層樓了。