周慕頤

人如果長期絕食，便要“嗚呼”，唯有“不食人間煙火”者，才能無病無憂。倘使吃得過多，消化不了，反會(huì)生病。生病需要吃藥，這里如果說是“吃”與“病”，有些循環(huán)道理，亦未嘗不可。

《論語》雜志，上次出專號，以“吃”為題，而這次專號，以“病”為題。語云：“病從口入。”吃東西唯一要用口，所以我想《論語》編者，這次選定了“病的專號”，也許是源于上次“吃的專號”而來。因?yàn)槌远嗔耍袀傅?；沒吃的，營養(yǎng)不夠。以及吃了不當(dāng)吃的東西，都可能生病的。雖然我們在“吃的專號”里，曾經(jīng)看到許許多多不同和不平凡的吃，但如細(xì)想起來，不管哪一類吃法，是多少與病有些連帶關(guān)系的。

大凡在生理上，或心理上，發(fā)生了不正當(dāng)?shù)母杏X，不論是外遇或是內(nèi)發(fā)的，其能使身體和精神感覺痛苦，或是不快，都可以說是病，揣其因果，又都與吃有關(guān)，茲就日常生活，所見所行，略而言之，能毋傷于幽默則幸甚矣。

 就連上海人的“吃豆腐”不就是“尋開心”么？（上海豆腐店，攝于民國）

餓了要吃飯，餓也就是病，故玩世的濟(jì)公長老，曾謂：“熟饅頭可以治餓病?！比巳绻L期絕食，便要“嗚呼”，唯有“不食人間煙火”者，才能無病無憂。倘使吃得過多，消化不了，反會(huì)生病。生病需要吃藥，這里如果說是“吃”與“病”，有些循環(huán)道理，亦未嘗不可。

吃酒、吃煙、吃茶， 為的是使神經(jīng)興奮，但神經(jīng)興奮，并不是正常應(yīng)有的現(xiàn)象。他如吃魚生火，吃肉生痰，那更不消說，就連上海人的“吃豆腐”不就是“尋開心”么？

公務(wù)人員因待遇不夠生活，也就是吃的問題，不能解決，不免要兼職兼商，遲到早退，假公濟(jì)私，弊病百出。劫搜大員，貪污官吏，飽享勝利橫財(cái)，吮吸人民膏脂，雖經(jīng)輿論抨擊，檢舉偵查，均以某種關(guān)系，不付懲戒。如果此公，在“吃人不吐骨”之后，一抹嘴，心中毫無感觸，似乎此病已入膏肓，無可救藥，假如良知未泯，則“飽吃”之余，總不免有些那個(gè)。

準(zhǔn)此就醫(yī)，就應(yīng)該多吃補(bǔ)品，有美國維生素、克寧奶粉，各種罐頭更好……（民國奶粉廣告）

富商巨賈，囤積投機(jī)，吃得腦滿腸肥，在“十月里漲風(fēng)”之后，五萬元大鈔，呼之欲出，但為的是怕來個(gè)什么“經(jīng)濟(jì)緊急措施”或者是“收歸國有”，怎么不焦心？再說他們在“吃貨”“吐貨”之間，也少不了一憂一喜的心理。

再如，吃屁、吃苦、吃官司、吃耳光、下注被吃，其心中不快，是可想而知。吃教、吃素、吃裔，無非是媚神恃神，或媚外恃外的心理表現(xiàn)（當(dāng)然是病態(tài)心理）。至于吃胭脂之流，還不是“寡人有疾”？

吃香，則恃友而驕；不吃香，則羞惱成怒。在政治舞臺(tái)上，大小人物，吃香的時(shí)候，往往要“害政治病”。以退為進(jìn)，及至弄得“吃勿消”，又要借病下野，或是出洋就醫(yī)，這都是司空見慣的把戲。

為了秀色可餐，才會(huì)“相思病害得好苦”，也只有色中餓鬼，才會(huì)弄到花柳病。若說我們政府官吏，貪污與低能，這兩大毛病，不是“尸位素餐”和“肉食者鄙”，便是追求物質(zhì)享受，這何嘗與吃脫得了干系！

再照編者的話，是“現(xiàn)在大家營養(yǎng)不足，心境多壞”。營養(yǎng)不足，當(dāng)然是吃得不好，心境多壞非病為何？準(zhǔn)此就醫(yī)，就應(yīng)該多吃補(bǔ)品，有美國維生素、克寧奶粉，各種罐頭更好；再不如，也應(yīng)該吃到家常便飯，以維營養(yǎng)，偏有不幸，多數(shù)人在吃戰(zhàn)亂的果子，甚至于要吃樹皮草根，吃觀音土，吃炮彈，生命朝夕不保，還講什么營養(yǎng)？至于心境壞，自然需要心藥來醫(yī)，據(jù)說在上的一兩人，就可能轉(zhuǎn)變，如果要像豐子愷先生所說的“赤心國”人的心，那怕只有在我們《論語》中見了。

最后我還要引經(jīng)據(jù)典，來證明“吃”與“病”的關(guān)系密切。誰都知道我們中國同胞，向來以吃“頂好”于世界，但同時(shí)也被譽(yù)為東亞病夫，這不是更明顯嗎？