2.范仲淹及長(zhǎng)征中的稀粥“半辟谷”

道教中的“辟谷”分為全辟、近全辟、半辟、近半辟四種。

北宋著名的文學(xué)家范仲淹，兩歲喪父，家境十分貧寒，吃了上頓沒下頓，但是他仍然夜以繼日，發(fā)憤圖強(qiáng)。然身體畢竟是肉長(zhǎng)的，這樣不吃東西又休息不好，他的身體就一天天瘦了下來。冬天時(shí)更是饑寒交迫，眼看就要躺倒爬不起來了。

有一天，他在閱讀《禮記》中，看到這樣一句話：古人糜粥飲食，既可救災(zāi)充饑，又能養(yǎng)生健身；長(zhǎng)壽之人，多與其吃粥有關(guān)。

范仲淹認(rèn)為他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很好的養(yǎng)生秘訣，于是借鑒《禮記》書中的意思，把自己僅有的一點(diǎn)糧食，摻上野菜和野果，煮熟來吃。他以粥充饑，既填飽了肚皮，又易于消化吸收，骨瘦如柴的身體也慢慢得到了康復(fù)。

后來，范仲淹當(dāng)了大官，但他平時(shí)仍然常常以粥來養(yǎng)生，他認(rèn)為這也是他精力充沛、才華橫溢的重要原因。

這種食稀粥養(yǎng)生，就屬于半辟谷，它能大大地增進(jìn)人的身心健康。保健養(yǎng)生的捷徑是節(jié)制飲食，在糧食供應(yīng)不足的古代，這種方法常常是不得已而為之，但卻收到了很好的效果。

“大躍進(jìn)”期間，由于嚴(yán)重的饑荒，餓死的人很多。當(dāng)時(shí)有個(gè)專門收容孤兒的幼兒園，負(fù)責(zé)照顧孤兒起居的人，只好挖野菜熬粥給孤兒們充饑，沒想到這些孩子卻個(gè)個(gè)都很健壯地活了下來。這種“半斷食辟谷”狀態(tài)，不但沒有影響這些兒童的正常發(fā)育，而且還刺激了他們身心的茁壯成長(zhǎng)。

同樣地，經(jīng)歷過長(zhǎng)征的戰(zhàn)士，也都經(jīng)歷過以野菜粥、樹皮粥、野草等充饑的日子，但身心都很健康，還能每天長(zhǎng)距離行軍打仗。

這些都值得現(xiàn)代人深思，在生活條件差的時(shí)代，人們的飲食條件極差，但身體卻很棒，甚至許多農(nóng)村的老人可以一輩子不生病，活到80歲以上。這說明，我們的身體內(nèi)部蘊(yùn)含著很大的能量，但這種能量，需要一定的刺激才能發(fā)揮出來?，F(xiàn)代人生活好了，身體反而壞了，患病的人多了，而且還患上了一些無法治愈的怪病。這都是因?yàn)轱柺?、過食、美食，把人的身體“寵”壞了，壓抑了身體自身的潛能。就像一句古語所說的那樣“陷入絕地而后存，置之死地而后生”，有時(shí)候在逆境之中，人反而會(huì)更容易成材。身體也是這樣，有時(shí)要“餓”一下，受點(diǎn)刺激，內(nèi)在的力量才能得到充分發(fā)揮。