三、因斷食而健康常在

古往今來，無數(shù)名人圣哲們都曾嘗試斷食，并從中獲益，他們不僅得到了健康，還得到了心靈的愉悅和靈性的飛躍。這說明我們的身體蘊(yùn)涵著無盡的潛能，過分“寵”它，反而會(huì)使人喪失一些自然本能。

1.古代推崇斷食、素食的名人們

斷食是生物界的一種本能，許多動(dòng)物生病了，就本能地?cái)嗍场２簧賱?dòng)物的“冬眠”，其實(shí)也是斷食的一種。

斷食不僅僅是許多宗教中所提倡的，也被許多古代的醫(yī)生所認(rèn)可，其中尤以中國和印度的醫(yī)生為甚。早在幾千年前，祖國的中醫(yī)學(xué)理論就指出：“血脈流通，病不得生”、“痛則不通，通則不痛”等等，將疾病和衰老歸咎于“人體氣血失衡”。而辟谷則具有瀉下逐水、活血化淤、通經(jīng)活絡(luò)、清熱解毒、滋陰降火、養(yǎng)血安神等功效，可以調(diào)節(jié)氣血。

《莊周氣訣解》中有這樣一句話：普天下的眾人，由于沒有掌握生命的要領(lǐng)，通常都是根據(jù)味道選擇食物，以填飽肚子，維持生命。但這種做法恐怕只是嘗了點(diǎn)滋味罷了，長期下去，它會(huì)心神大亂，滋生種種疾病，以至死亡。

西晉的張華在《博物志》中有這樣一句話：“所食愈少，心愈開，年愈益；所食愈多，心愈塞，年愈損?！?/p>

西漢的張良晚年曾閉門謝客，專心于辟谷。《史記》中描寫說：張留侯天性多病，采取斷谷法引導(dǎo)調(diào)養(yǎng)。

唐朝宰相李沁經(jīng)?！敖^?！别B(yǎng)生。唐明皇也經(jīng)常自行斷食辟谷服氣。

古人壽命短，大詩人白居易卻活了75歲，這是很難得的，在唐代詩人中尤其少見。白居易的長壽就是得益于“休糧清腸”。他有個(gè)朋友堅(jiān)持辟谷，他非常贊同，并寫了一首詩：“儀客白皙上仙郎，方寸清虛內(nèi)道場。兩翼化生因服藥，三尸餓死為休糧。”他身體力行，親自辟谷后，感覺非常好。

北宋大文豪蘇東坡也十分注重節(jié)食。他認(rèn)為淡而有味、淡而輕身、淡而益壽。他還在自己的文章中引用了那篇《辟谷說》中的故事：有個(gè)人掉到洞穴中出不來，效仿烏鴉呼吸，再也不覺得饑餓，并身體很好。

近代學(xué)者李叔同因?yàn)槁约膊『苁峭纯?，特意到西湖的大慈山采取斷食療法，在?jiān)持三周后，效果很好。后來，他采用這種方法，不僅治愈了疾病，還有如“脫胎換骨”一樣，身心愉快，用他自己的話說“明心見性”。后來，他皈依佛門，名滿天下。

據(jù)說，古代的許多皇帝生病，也會(huì)被御醫(yī)要求強(qiáng)制節(jié)食。斷食在古代一直被印度醫(yī)生當(dāng)做是一種重要的治病方法，并且現(xiàn)在還在沿用，成為一種風(fēng)俗。西方的醫(yī)學(xué)早在公元前5世紀(jì)就有斷食治病的記錄，希臘醫(yī)學(xué)之父希波克拉底說過：“斷食可以治療各種疾病?！睋?jù)說，希臘斯巴達(dá)人之所以因勇猛而著稱，就是因?yàn)樗麄兊臄嗍硞鹘y(tǒng)：他們嚴(yán)格實(shí)行定期斷食，以訓(xùn)練強(qiáng)健的體能。

在古人看來，斷食不僅僅可以養(yǎng)生，還可以增進(jìn)智慧。因此，古往今來，無數(shù)名人經(jīng)常斷食，尤其是那些圣賢哲人，認(rèn)為可以通過這種方式刺激精神力量。他們說：“填飽的胃不能思考?！?/p>