飲酒及與飲酒相關(guān)的記憶--臺靜農(nóng)"我與老舍與酒"

林文月

有幾位陌生外國學(xué)者睜大眼說："啊，你就是那個很會喝酒的林文月嗎？"

七年前，我獲得訪問外國學(xué)界的機會，在英、美及日本各停留一個月。在眾人廣庭之間寒暄，本是我最不擅長之事，但那三個月的訪問旅行，偏偏就是最多那種令人靦腆尷尬的場合，而且有許多場合是特為我而舉辦的。有幾位陌生的外國學(xué)者，經(jīng)人介紹后竟然睜大眼睛說："啊，你就是那個很會喝酒的林文月嗎？"更是令我哭笑不得。我就是很會喝酒的我嗎？無論如何，"酒名"竟流傳至海外，真是始料未及之事。

據(jù)云，飲酒與體質(zhì)遺傳有關(guān)。我的父親一生滴酒未嘗，母親小酌半杯即酡顏欲眠，弟妹們也沒有能飲者。外祖父有句："寒夜客來茶當(dāng)酒"，想必也不是喜好杯中物的罷。不過，我的舅舅會自詡為他那一輩友朋間的懂酒之人，而表弟酒量亦不差，則先天上，我或者也稍稍兼具飲酒的基礎(chǔ)亦未可知。

第一次飲酒，是在大學(xué)畢業(yè)的謝師宴會上。當(dāng)年的學(xué)生都比較窮，社會風(fēng)習(xí)也尚儉樸，未聞有酒樓大飯店設(shè)宴的闊綽事。我們班上共有十一人畢業(yè)，敬邀授課的每一位師長，就在文學(xué)院二樓的大教室里席開三桌。足見師長人數(shù)比學(xué)生還要多了。那酒席是專門承包外燴的臺式菜肴。課椅搬開，圓型木桌上鋪一條紅桌布，便十分有畢業(yè)的喜氣與敬師之誠意。廚師們大約是在樓下池畔生火煎炒的罷！細(xì)節(jié)記不清楚，菜式也早已忘了，但分明記得所喝的是公賣局的清酒。那種不甚講究外觀的酒瓶放置在我們平時上"文學(xué)史"、"國際關(guān)系與國際組織"等大班課的教室磨石子地上。我第一次喝的便是公賣局的清酒。

第一次喝酒：我便是在飄然暈眩之中，由人左右夾持著走回女生宿舍的。

許是畢業(yè)的興奮，以及師生聚敘的歡愉氣氛使然，我跟著其他的同學(xué)舉杯敬謝師長們，又同學(xué)之間相互地酬酢，不知不覺間喝了許多清酒。喝酒的滋味如何？說實在的苦中帶辣，并不好喝。但是，那一夜酒宴之間，平日嚴(yán)肅的師長們都變得十分可親，連聲稱已戒酒的毛子水先生都為我破戒喝了半杯。喝酒的感覺如何？一杯繼一杯之后，面孔發(fā)燒，有些暈眩飄然；最后，我便是在飄然暈眩之中，由人左右夾持著走回女生宿舍的。那種感覺十分奇妙，騰云駕霧似的，眾星熠熠，兩排大王椰斜斜，髣髴足不著地就已經(jīng)回到了寢室。很久以后，我才了解，日本人稱酒醉者之步伐為"千鳥足"的道理。不過，痛苦卻在后頭。整晚上，輾轉(zhuǎn)反側(cè)難眠，口渴而且胃里翻騰。次日畢業(yè)典禮，我的脖子上、雙臂里外都紅腫奇癢，起了大片大片的酒后風(fēng)疹腫塊。同學(xué)們見我豎起衣領(lǐng)，拉下長袖，都笑我昨夜逞強。