這也可見大哥罵人的本領是多么高超了。這一次小弟弟聽懂了，但他還是沒有理睬，使大哥的諷刺藝術沒有發(fā)揮作用。

筷子是祖父送給孫子們的禮物。老大和老二每人都得到一雙。老大的一副上刻著“竹青木香”四個字，老二的一副上刻著“射鹿刺麋”，雖說內(nèi)容比老三那一副聽起來高雅，但“福氣”上可是差了不少。

祖父對孫子們讀書的情況最關心。他在北京的時候就經(jīng)常在家信中詢問他們讀書的進度，有時也加以指點。例如關于讀詩，他特意在給兒子的信里加了一段給孫子們的指示：

初學先誦白居易詩，取其明白易曉，味淡而永。再誦陸游詩，志高詞壯，且多越事。再誦蘇詩，筆力雄健，辭足達意。再誦李白詩，思致清逸，如杜之艱深，韓之奇崛，不能學亦不必學也。示樟壽諸孫。

隨信寄來的是木版的《唐宋詩醇》。這段話里特別有意思的是對陸游詩的評論。陸游生當南宋，痛惜河山破碎，力主抗金，詩詞里表現(xiàn)了熱烈的愛國精神和豪邁的英雄氣概，讀他的詩有助于培養(yǎng)青少年的理想和志氣。而“多越事”是指，因為陸游也是紹興人，他的詩里常出現(xiàn)故鄉(xiāng)的名物，越地的孩子們讀了感到親切，易懂也易記。

老先生很希望孫子們在人生道路上一帆風順，所以杜甫和韓愈的詩雖為千百年來公認的上品，但“艱深”“奇崛”，沉郁頓挫，牢騷太盛，搖蕩生悲，青少年不學或少學為好。昔日鄭板橋酷愛杜詩，有些篇章，終身誦習，贊為“一字千金”，但在家信中卻不希望弟弟多讀，而要他多讀淺顯平易的篇什，培養(yǎng)溫和的性情，將來順順溜溜做一個有吃有喝的小官罷了，不要像自己這樣一肚皮不合時宜。

老大9歲那年，祖父從北京寄回兩部《詩韻釋音》，信上還叮囑說，這兩部書“可分與張、兩孫逐字認解，審音考義，小學入門（吾鄉(xiāng)知音韻者頗少，蒙師授讀別字連篇），勉之”。

永遠的紹興風情

周家所在的這條街上住著很多普通的老百姓，有不少手工業(yè)作坊，也有賣各式各樣東西的小店。

對孩子們來說，最吸引他們的是吃物。民以食為天，對小兒來說更為如此，小時候享受的美味，到老都難以忘懷。

紹興人愛喝老酒，老百姓的酒量都相當可觀，通常總以兩碗起頭，因此街面上酒店是少不了的。東昌坊一條街上就有德興、咸亨等好幾家酒店。店面格局都差不多，門口一個曲尺形柜臺，里面擺幾個長板凳條凳，一般可以坐十來個人，即所謂“雅座”，穿長衫的才踱進來，“要酒要菜，慢慢地坐喝”。而一般短衣幫的工人則“靠柜外站著，熱熱的喝了休息”——就像魯迅后來在小說《孔乙己》里描寫的那樣。

但酒這東西是少兒不宜的。小孩子們最感興趣的不在酒，而在乎下酒的小吃。周作人記得他七八歲的時候，有一回被差遣到德興酒店叫父親回家，看見父親在后面的雅座里和一個遠房堂伯對酌。大人稱贊他能干，賞給他下酒的雞肫豆——也叫鹽豆——吃。后來周作人寫文章，介紹了這種裝在黃沙粗碟里的小吃：“小時候在故鄉(xiāng)酒店常以一文錢買一包雞肫豆，用細草紙包作纖足狀，內(nèi)有豆可二十粒，乃是黃豆鹽煮漉干，軟硬得中，自有風味。”

酒店里還有現(xiàn)成的炒洋花生、豆腐干和咸豆豉等等，味道都不錯。老二作人對這類吃物記憶很深，后來有關的回憶文字也最多。他認為，這些小菜很適合小酒店，因為它是平民化的：

……這里沒有葷腥味，連皮蛋也沒有，不要說魚干鳥肉了。本來這是賣酒附帶喝酒，與飯館不同，是平民的所在，并不準備闊客的降臨，所以只有簡單的食品，和樸陋的設備正相稱。

令周作人不能忘懷的還有麻花，兄弟幾個小時候經(jīng)常光顧街上的麻花攤。麻花攤的設備很簡陋，只兩個高凳架著木板（在木板上和面搓條），旁邊一個爐子烙燒餅，一油鍋可炸麻花。做麻花的手執(zhí)一個小木棍，用來攤搟濕面，但不時地用它來敲敲木板，發(fā)出“滴答”的響聲，這可以代呼聲，告訴人家正在開炸，有火熱麻花吃也。