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泡方便面,3分鐘還是5分鐘

地球人不是都知道 作者:李佳


拋磚引玉

在網(wǎng)上看到一個帖子:“方便面只被泡3分鐘,還有閑情燙個小波浪?!?/p>

一樓跟帖:“它天生就是自來卷,拉不直。”

二樓說:“想拉直還不容易,去做個離子燙不就行了?!?/p>

三樓說:“拉直了那不就變成掛面了嗎?”

方便面說:“你們懂什么,我這樣才有資格對掛面說‘咋地了哥們,讓人給煮了’?”

神秘登場

方便面,對于我們來說是再熟悉不過的一種食品了。相信你和我一樣都有過這樣的記憶,在等待方便面泡好的時間里,認(rèn)真地看著方便面袋,它的食用方法分四步:把面和調(diào)料放入碗中;沖入開水;加蓋燜3分鐘;即可食用。

不知道你想沒想過這個問題,方便面為什么要泡3分鐘而不是5分鐘呢?如果泡不足3分鐘,是不是無法泡透呢?

揭秘事實

要想全面了解方便面,我們還得找到方便面的發(fā)明人——安藤百福。

安藤百福是日本日清食品株式會社創(chuàng)業(yè)者與社長,他說,讓你等3分鐘,你的肚子就會餓,這個時候吃起來,就會覺得香得不得了。這個說法非常權(quán)威且有道理,否則現(xiàn)在科學(xué)這么發(fā)達,怎么可能做不出來開水一沖就能吃的方便面呢?但那樣的話,沒有等待也就沒有更美的味覺享受了。

既然如此,那為什么不多泡一會兒,比如讓人等上5分鐘呢?對于這個問題,安藤百福說,那樣等下去,會讓人感到坐立不安,沒準(zhǔn)兒就把好好的生意給毀掉了。

3分鐘,這個最佳等待時間,并不是安藤百福隨便想出來的,而是他長期觀察并研究消費者心理得出的結(jié)論。

趣味推斷

小小的3分鐘背后,竟然凝結(jié)著長期的觀察和思考,真不愧是方便面之父。方便面被列為“二十世紀(jì)最偉大的發(fā)明之一”,與無數(shù)這樣的細(xì)節(jié)是分不開的。


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