4．新鮮的甘甜水果是美容的絕佳選擇

這一周你吃了多少水果？如果你需要想上那么一會(huì)兒的話，那就說明你吃得不多。在我觀察了眾多參賽選手后也發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，日本選手與外國選手相比，水果的攝入量明顯較少。

莫非因?yàn)橛X得水果是甜的，易發(fā)胖，所以少吃？其實(shí)，一天攝取500克的水果（相當(dāng)于一個(gè)蘋果和2個(gè)柑橘的重量）是絕對不可能發(fā)胖的。此外，比起食用白糖，果糖絕對是既不易發(fā)胖又健康的選擇。新鮮的甘甜水果，是美容的絕佳選擇。因?yàn)楦缓澄锢w維，所以跟蔬菜一樣有抗氧化作用。特別是藍(lán)莓中富含的花青素抗氧化作用極高。除此之外，水果生吃較好。因?yàn)樗懈缓傧痛x的酶，酶如果被加熱，就會(huì)失去活性，所以應(yīng)該生吃。

水果還是維生素的主要來源，對美容意義重大。我羅列了這么多好處，你該意識到自己不吃或少吃水果是件多么吃虧的事情了吧。完美的健康美容早餐中應(yīng)該包含水果、酸奶、堅(jiān)果。當(dāng)你有點(diǎn)餓，想吃甜食時(shí)，可以吃點(diǎn)水果墊墊肚。從現(xiàn)在起，切記每天都要多吃水果哦。

5．必放入購物車中的西紅柿和漿果

很多人都知道蔬菜和水果有益健康，但又苦于如何將它們做成美味佳肴。其實(shí)只要學(xué)會(huì)簡單的烹調(diào)方法就可以，不需要弄出個(gè)什么大餐來，而且你自己也很難堅(jiān)持頓頓做大餐。如果你是一個(gè)人住的話，一次買太多水果、蔬菜也吃不完。建議只買一種蔬菜和水果，蔬菜我推薦西紅柿，水果我推薦藍(lán)莓等漿果類，它們分別被稱為萬能蔬菜和萬能水果。

西紅柿只需洗凈切好就可以吃，而且抗氧化成分豐富，既方便又健康。熟食的話，也有多種選擇。將西紅柿熬煮成意大利風(fēng)味醬汁，就可以澆在魚或肉上制成一道正宗的意大利料理。想做成中餐，可以炒或做成湯，都非常美味。

接下來介紹漿果。我有兩份十分推薦的早餐食譜：1. 在酸奶中放入富含花青素的藍(lán)莓再撒上些堅(jiān)果。2. 將榨好的藍(lán)莓汁加入豆?jié){中，搖勻即可。酸奶、豆?jié){這些食材都很容易買到，而且還可以一次性大量購買，吃不完，冰箱可以幫你忙。