6：40pm

這邊廂趁宴席開始前還正在跟闊別一段時日的嘴饞前輩請教烹制五香茶葉蛋的獨門秘技，那邊廂在宗祠門外大鑼大鼓迎來兩只生猛靈活的舞麒麟。 平日在大時大節(jié)和開幕慶典中，舞獅舞龍看得多，但舞麒麟倒真的是印象中的第一次。 兩個年輕武師威風(fēng)登場。 一人托舉揮舞著精工扎作彩繪奪目的麒麟頭，一人躬身持舉著彩緞麒麟身，在喧天鑼鼓聲中來回彈跳起動，活潑可愛。 遵從風(fēng)俗慣例，領(lǐng)著麒麟的另一位師傅把這靈獸引到祠內(nèi)每個角落，多番來回團轉(zhuǎn)煞是搞怪有趣。 麒麟到處那幾圍的賓客都站起來拍掌歡呼喝彩，融入傳統(tǒng)風(fēng)俗本就是日常生活里自然不過的快樂的事。

7：15pm

千呼萬喚，早已團團圍坐的一眾開始嘩嘩連聲。 先出場的是從早到晚燉了整整十小時的陳皮鴨湯，湯色清澄味道鮮美，作為提味的陳皮幽香四溢，鴨肉也異?；郏肟谒偃?。 再來是雞汁燴花菇﹑炸鮮門鱔和了酸豬手，花菇炆得軟腍入味，門鱔炸得外酥肉嫩，豬手滑糯適中。 正在贊不絕口之際，主角盆菜終于出場，大伙就真正起哄了。 次序講究堆疊如小山的整整一大盆，鋪在最上面的有炆得松化的本地豬肉，彈牙的手打鯪魚丸，脆滑的土魷，南乳陣陣濃香的豬皮和枝竹，水烚的白蘿卜在盆的最下面，飽吸肉汁醬味，精彩到不行。 同臺老饕風(fēng)聞此間那獨門的雞鴨飯已經(jīng)在廚房外被分得七七八八，馬上持碗離臺加入戰(zhàn)圈，這也正是稱做“神仙雞”的黃酒炆雞上桌之時。 等他們持飯回來，一大盆蒸雞已經(jīng)被消滅了一半。

色香味全﹑幸福美好﹑傳統(tǒng)滿載的一頓飯，喧嘩熱鬧興奮進行中……