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第54節(jié):O血型老年人健康(3)

從飲食說健康:血型與飲食密碼 作者:陶濤


而人體的胃黏膜細胞表面的幽門螺桿菌受體含有巖藻糖,幽門螺桿菌特異的與其結合,他們的進一步研究還發(fā)現(xiàn)胃黏膜細胞表面的幽門螺桿菌受體含有LeB血型抗原,LeB抗原部分地由O型血抗原組成,并且當LeB抗原糖鏈末端的巖藻糖殘基被N—乙酰半乳糖(A型血決定簇)或D—半乳糖(B型血決定簇)殘基取代,都將失去與幽門螺桿菌特異結合的活性,這揭示O型血人群的胃黏膜上皮細胞表面有較非O型血人群更多的幽門螺桿菌受體,因此對幽門螺桿菌更易感。

值得O血型的人注意的是,幽門螺桿菌還易引起消化道癌變,O血型的人應早加預防。平日注意注意精神及飲食調理,鍛煉身體,增強體質,避免過度緊張與焦慮;應戒煙酒,養(yǎng)成良好的生活規(guī)律,服藥要遵醫(yī)囑;逢天氣變化,生活節(jié)律變化、緊張焦慮,或出現(xiàn)潰瘍病癥狀時,應及時服藥,避免復發(fā)。

O型血人的消化道潰瘍飲食注意   消化道類疾病與飲食不節(jié)和某些藥物的不良作用有直接關系。通常飲食不節(jié)和藥物會通過各種機理引起消化性潰瘍,因此O血型的人在日常飲食中,應注意以下幾點:

飲食有規(guī)律,切忌暴飲暴食,過飽過饑,以免增加胃的負擔,引起出血穿孔等不良后果。

避免進食粗糙食物,以免損傷胃粘膜而造成穿孔或出血。

飲食要定時定量,進餐也需細嚼慢咽,心情放松,飯后要略作休息再工作。

應多吃一些無刺激、低纖維質、營養(yǎng)豐富、易消化的溫和食物。

盡量避免飲用刺激性飲料、調味料、醇類飲料,尤其是常見的烈性酒、咖啡、濃茶、辣椒、胡椒等,它們會刺激胃酸分泌,直接損傷胃粘膜。

要遵從少量多餐的飲食規(guī)則,除三餐外,最好在上、下午、臨睡前加一次小點心。

每餐飲食中最好含有豐富的蛋白質、維生素以及鐵質。

烹飪手法最好選用蒸、煮、燉等較易消化的食物,避免烹炸煎烤。

選擇合理的用藥途徑和方法,根據(jù)藥物性能和藥理特性,飯前、飯后用藥不能顛倒,否則會引起吐酸,反胃甚至潰瘍出血。

要注意多休息,不要熬夜,要盡量生活規(guī)律,避免情緒、壓力緊張等。

另外,每個人都有自己的飲食習慣,所以攝取食物可以根據(jù)個人的特點加以調整。如氣脹性食物會使得患者有飽脹感而不舒服,應盡量少吃。

乙型肝炎 乙型病毒性肝炎是我國當前流行最廣泛、危害最嚴重的一種傳染病。在ABO血型系統(tǒng)中,O型血者中間流傳最廣,且病情較重。B和AB型血病人較少,且病情較輕。A型血病人的人數(shù)和病情,介于O型和AB型病人之間。

血型是人體一種穩(wěn)定的遺傳物質,根據(jù)研究它主要受第9號染色體控制。而乙肝病毒是一種特別的蛋白質,具有較強的動物種系寄生性。比如黑猩猩和長臂猴就極易罹患乙型病毒性肝炎,醫(yī)學研究者將他們稱為“生物寄生模型”,而雞、鴨、鵝、馬、羊、犬等家禽、家畜均不易感染乙肝病毒,可見乙型肝炎病毒具有對不同細胞的不同的親和力。

根據(jù)乙型肝炎病毒的這種特點,專家繼續(xù)研究發(fā)現(xiàn),不同血型者對乙肝病毒的易感性也存在著一定差異,O型血者易感乙肝病毒,應作為重點防治人群。


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