苗向東

大學(xué)畢業(yè)前，我覺得堂堂大學(xué)生，做一個(gè)公司的文秘，應(yīng)該綽綽有余。正好我們幾個(gè)大學(xué)生畢業(yè)前到一家公司實(shí)習(xí)，公司安排我們做文秘。

在培訓(xùn)時(shí)，總經(jīng)理語重心長地對(duì)我們說：“大學(xué)生要從倒水、泡茶開始學(xué)起，這里面可是大有學(xué)問?！币皇菓B(tài)度問題，倒水、泡茶就是要有服務(wù)他人、服務(wù)老板的意識(shí)；二是技術(shù)問題，先倒與后倒，多倒與少倒，快倒與慢倒，上給下倒與下給上倒，前倨后恭倒與前恭后倨倒，笑著倒與繃著倒，轉(zhuǎn)圈倒與固定倒，都大有講究，都得把握。倒水、泡茶不一定能當(dāng)ＣＥＯ，但當(dāng)ＣＥＯ首先要學(xué)會(huì)倒水、泡茶。他還提醒說剛出校門的大學(xué)畢業(yè)生也做不成其他什么事情，唯一能上手的也就是倒水、泡茶。當(dāng)時(shí)我們并沒有聽進(jìn)去，還認(rèn)為這個(gè)總經(jīng)理也太小瞧我們大學(xué)生了，我們可是有一腔熱血，一肚子墨水的。

可是第一次倒水就讓我丟了丑。我生性拙訥，原先就怕當(dāng)官的。見了領(lǐng)導(dǎo)，總是很緊張，不禁會(huì)頭上冒汗，心跳也加快。第一次給總經(jīng)理倒茶，我拿起暖壺，那是上面有一個(gè)鴨子嘴般鐵蓋的那種，倒水時(shí)，撩開了上面的那個(gè)鐵蓋，一急，忘了拔出木塞，一倒，水沖開了木塞，“噗”的一聲，注滿杯后淌了一桌子，也濺了總經(jīng)理身上一些。我急出一頭汗，恨不得抽自己兩個(gè)耳光。

又一次公司開例會(huì)，車間主任以上的干部都參加了，會(huì)議室的桌子是橢圓形的，總經(jīng)理坐在正對(duì)門的位置，其余的人圍著桌子滿滿地坐了一圈。由于天氣較熱，會(huì)剛開了一會(huì)兒，我見許多人杯中的水都喝得差不多了，就拿起暖瓶從身旁的車間主任開始倒水，按順時(shí)針順序給每個(gè)人的茶杯都加滿了水。后來主任寫了一個(gè)紙條，上面寫著：“倒水應(yīng)該從總經(jīng)理開始倒！”我恍然大悟，后來再倒水時(shí)，我特意從總經(jīng)理那兒開始倒水，轉(zhuǎn)了一圈，給大家都倒?jié)M了。我想這次該不會(huì)再出差錯(cuò)了吧，誰知一圈下來，主任又是用目光瞪我。事后主任又批評(píng)我，不是當(dāng)秘書的料，太死，有點(diǎn)呆，連個(gè)水也不會(huì)倒，還能做什么呢？你先給總經(jīng)理倒完水后，應(yīng)該再給總經(jīng)理左邊的書記倒水，然后再給總經(jīng)理右邊的王副總……確實(shí)連水也不會(huì)倒，還談什么文韜武略治國平天下呢？真是羞煞人。此時(shí)在培訓(xùn)課上總經(jīng)理說的話不斷回蕩在我耳邊。

又一次召開比較大型的會(huì)議，總經(jīng)理在作一個(gè)長篇報(bào)告。他放著一杯水，很長時(shí)間沒喝，有些冷了。我便把半杯水倒掉，又續(xù)了半杯。不一會(huì)總經(jīng)理讀報(bào)告口渴了，拿過杯去就是一大口，可是水太燙，他差點(diǎn)吐出來，狠狠地瞪了我一眼。

后來我才明白，倒水續(xù)水的辦法，在平時(shí)可以用，因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)不忙，喝水是象征性的。大會(huì)上作報(bào)告，念著念著就口干舌燥，是真需要水喝，而且要大口喝水，所以不能太燙。

現(xiàn)在我才真正感覺到總經(jīng)理說的很在理，確實(shí)“世事洞明皆學(xué)問，人情練達(dá)即文章”。就因?yàn)榈顾?、泡茶多少人青云直上九重霄，多少人倒霉背運(yùn)下地獄。

于是對(duì)于倒水我不敢小看了，而是虛心地學(xué)習(xí)，認(rèn)真地對(duì)待。工作了一段時(shí)間以后，我才慢慢懂得，原來倒水、泡茶里包含了大學(xué)問，蘊(yùn)藏了太多的知識(shí)。比如給人泡茶前讓客人看見茶杯是消過毒的，倒茶水的量，大約控制在杯子的三分之二，這樣不僅僅是顯得對(duì)客人的尊重，而且以后續(xù)水也方便。拿杯子端茶水的時(shí)候，切勿用手拿捏客人喝水時(shí)嘴唇要接觸到的位置，否則如果讓客人看見了，讓人家無從下口。對(duì)長輩或貴客，送茶水時(shí)應(yīng)用雙手捧杯，輕輕送到面前。切忌將剛剛倒入熱茶水的水杯，直接遞到客人手中。如客人面前沒有茶幾、桌子的情況下，可擺放凳子或其他物品代替。將茶杯擺放在客人的右前方，有把的杯子把要指向客人的右后方。倒水續(xù)水時(shí)動(dòng)作要輕，動(dòng)作不能粗魯過大，更不要將茶水濺到桌子、茶幾上……實(shí)習(xí)期間，我也沒有什么大事可做，就好好地學(xué)習(xí)倒水、泡茶，后來終于因?yàn)榈顾⑴莶韬细窳?，而被這家公司留了下來。而我的其他同學(xué)不屑學(xué)習(xí)倒水、泡茶，卻只好另謀高就了。

其實(shí)，成功的職場、人生也是如此，要學(xué)會(huì)從倒水、泡茶開始，注重一點(diǎn)一滴，一步一個(gè)腳印，并把他變成自己的大學(xué)問、拿手好戲，你的職場將步步為營，跳躍式發(fā)展。相反，如果看不起小事，干不好小事，好高騖遠(yuǎn)，最終會(huì)落個(gè)被淘汰的命運(yùn)。