德國(guó)飯局：豬肉、啤酒的天下

德國(guó)人吃得比較簡(jiǎn)單。早餐主要是面包、黃油、果醬和咖啡。午餐和晚餐一般只有一個(gè)湯或一道菜。只有赴飯局時(shí)，餐桌上才相對(duì)豐富一些，但通常也不過是香腸和蛋糕等。德國(guó)人在飯局上主要是喝啤酒，數(shù)量達(dá)到驚人地步，平均每人每年飲啤酒145升。

德國(guó)人的飯局是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大碗喝酒”--吃豬肉喝啤酒。德國(guó)人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。飯局上的菜大部分都是豬肉制品，最有名的一道菜是“黑森林火腿”，它可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無比。飯局上的主菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿，有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人在飯局上可以面不改色地一人干掉它。美國(guó)飯局：最單調(diào)的飯局

美國(guó)人是全世界最“自由”的民族，吃也不例外，不像中國(guó)有那么多繁文縟節(jié)，一件T恤衫、一條破牛仔褲就可以輕輕松松去赴飯局了。

美國(guó)人吃飯最單調(diào)，早上喝點(diǎn)牛奶煮麥片，吃些面包或果醬，中午吃個(gè)夾肉的三明治或夾香腸的熱狗，喝杯咖啡就算了事。一年到頭，吃的總是那一兩種飯菜。即使設(shè)飯局請(qǐng)客吃飯，也無非是咖啡、牛奶、可口可樂、面包、熱狗、三明治、漢堡包、煎牛排之類。

在飯局開始時(shí)，美國(guó)人通常先要喝一杯冰水或者一小碗湯，然后是一盤沙拉，接著才開始吃一道主菜牛排或牛肉餅。主菜吃完后吃西瓜或水果，不飽的話，再吃塊甜點(diǎn)心。在美國(guó)的飯局上，一般是由服務(wù)員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用，一個(gè)人取完后再傳給旁邊的人。面包等食物也放在大盤子里根據(jù)需要自取，并可在餐中任何時(shí)候取用。

一貫開放的美國(guó)人把個(gè)性自由也帶到了飯局上，雖說少了許多禮儀的束縛，但吃的卻是全世界最單調(diào)的飯局。