對雙胞胎的研究得出了相同的結(jié)果。在不同環(huán)境中長大的同卵雙胞胎（基因類型相同）可能會表現(xiàn)出完全不同的顯性性狀：一個人超重，容易衰老；另一個人則身材正常，健康狀況良好。這樣一對雙胞胎還可能會有不同的血壓和膽固醇水平。因此，對同卵雙胞胎的研究證明了基因沒有決定人的健康，你也不是基因塑造出的固定不變的作品。

然而，盡管就這一問題的研究開展得如火如荼，荒謬的基因決定論仍然令不少的患者感到沮喪消沉，他們以為自己命中注定要患這樣或那樣的疾病，事實不是這樣。通過自我檢查和修正體內(nèi)關(guān)鍵的不平衡狀況，人們可以改善基因遺傳導(dǎo)致的后果，預(yù)防許多在過去被認(rèn)為是無可避免的疾病。

比如，每個人都攜帶有一種被稱為阿樸脂蛋白ε的編碼基因。這種基因有三種形式：ε-2、ε-3和ε-4。如果你攜帶ε-2，那么你運氣好。你擁有俗稱的"不死"基因，這意味著即使你吸煙，飲食不健康，不運動，也有可能活到90歲。如果你攜帶ε-3型基因（80%的人都攜帶），那么就一定要保證飲食健康，控制體重，堅持運動，沒有壞的生活習(xí)慣，才會不生病。有一小部分人攜帶ε-4型，這類人即使飲食健康，做運動，不吸煙，還是有可能會在六七十歲的時候患上心臟病、中風(fēng)或阿爾茲海默癥。

然而，即使是那些處于遺傳頻譜中最差位置的人，也能夠改變這種不幸基因表現(xiàn)出的顯性性狀。最近，我們認(rèn)識了一位女士，90歲高齡的她目前仍然自己生活。她甚至還做著一份朝九晚五的會計工作，而且還參與許多社交活動。雖然她攜帶的是ε-4型基因，但是通過在生活的每個方面都作出正確的選擇，她成功地扭轉(zhuǎn)了厄運。新的研究結(jié)果表明，攜帶ε-4型基因的人可以通過選擇健康有節(jié)制的生活方式和接受預(yù)防性治療來預(yù)防疾病的發(fā)生。

因此，你也可以改變自己的基因傾向，只要你了解到了它的工作機(jī)理。

基因位于所有細(xì)胞的中心，一系列細(xì)胞膜和被稱為組蛋白的蛋白質(zhì)環(huán)繞在其周圍，負(fù)責(zé)抵擋毒素、輻射和機(jī)械性損傷。這些具有保護(hù)性的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁大部分是由脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，也就是說我們吃的食物實際上參與創(chuàng)造了基因的生存環(huán)境。假如我們把垃圾食品塞進(jìn)我們的細(xì)胞里，就為我們的基因創(chuàng)造了惡劣的生存環(huán)境，干擾了基因的正常工作。

此外，基因也會因身心的相互影響而改變，比如壓力、情緒和運動。壓力和缺乏睡眠會令體內(nèi)釋放激素和信使分子如皮質(zhì)醇，這可能會引發(fā)糖尿病、體重增加、骨質(zhì)疏松癥、認(rèn)知功能及腦部神經(jīng)細(xì)胞受損等。運動則可以通過降低體內(nèi)的皮質(zhì)醇含量來抵消負(fù)面影響，進(jìn)而預(yù)防上述問題的發(fā)生。

我們認(rèn)為，你身上的每個體細(xì)胞中都蘊涵著讓你更健康的可能性。通過為基因創(chuàng)造更好的環(huán)境，你就可以促進(jìn)其表現(xiàn)達(dá)到最佳狀況，從而讓你的體細(xì)胞擁有更高效甚至更年輕的性狀。

因此，當(dāng)我們聽到病人說"我的家族流行這病"時，我們就會問："你的家族流行什么？心臟??？胰島素抵抗？你的家族成員是不是壓力都很大，都不運動，并且早餐都吃豬皮凍？"我們常常告訴病人，他們大多數(shù)人遺傳到的父母的生活習(xí)慣，和遺傳到的父母的基因一樣多。

桑迪是有能力改變遺傳命運的另一個成功范例。32歲的她幾年前參加了我們在坎倫醫(yī)院開辦的一次講座，我們談到人們不是命中注定要受遺傳命運擺布的，她聽后大為觸動，含淚向我們求助。

桑迪身體基本健康，有兩個幼小的兒子，但是她的父母都在40歲出頭時就因心臟病去世了（兩人去世的時間相隔不到兩年）。一想到自己會步父母的后塵，幼小的孩子們要失去母親，桑迪就不寒而栗。

她的醫(yī)生曾給她做過常規(guī)檢查，包括壓力測試和膽固醇指標(biāo)檢查。結(jié)果一切正常，但是這讓桑迪更加不安，因為醫(yī)生無法解釋她的家族病史，她覺得自己更深地陷入了基因遺傳的控制之中。