問：我的寶寶缺鈣，我一直在給他補(bǔ)，可我聽人說，過量補(bǔ)鈣易致尿路結(jié)石，不知道這話是真是假？

答：這話不假。在關(guān)注問題奶粉中的三聚氰胺導(dǎo)致寶寶腎結(jié)石的同時(shí)，我們也不能忽視過量補(bǔ)鈣更容易導(dǎo)致寶寶尿路結(jié)石。實(shí)驗(yàn)證明：高蛋白、高熱量、低纖維素食品、相對(duì)高溫的環(huán)境、活動(dòng)及飲水不足，都是形成尿路結(jié)石的相關(guān)因素。而寶寶如果服用過多鈣劑，必然會(huì)食欲減退和大便干燥，這就埋下了健康隱患，患尿路結(jié)石的危險(xiǎn)性也會(huì)有所增加。

其實(shí)，只要寶寶日常飲食均衡，就沒有必要額外補(bǔ)鈣。如果發(fā)現(xiàn)寶寶有輕微缺鈣現(xiàn)象，可以在飲食中適當(dāng)搭配小魚、小蝦、豆制品、綠色蔬菜等，因?yàn)檫@些食品中含有豐富的鈣，寶寶經(jīng)過這樣的飲食調(diào)理，基本能夠滿足鈣的需求。如果寶寶缺鈣比較嚴(yán)重，出現(xiàn)枕禿、佝僂病癥狀而需要補(bǔ)鈣時(shí)，也應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)鈣。此外，還要注意多給寶寶飲水，以稀釋尿液，防止形成尿路結(jié)石。在補(bǔ)鈣的同時(shí)，還應(yīng)給寶寶補(bǔ)充維生素D，以促進(jìn)鈣質(zhì)經(jīng)腸道吸收，減少經(jīng)尿路排泄的次數(shù)，進(jìn)而減少形成尿路結(jié)石的危險(xiǎn)。

鮮蝦冬瓜湯

原料

冬瓜250克，雞湯400毫升，鮮蝦、雞蛋、香菜末各適量，色拉油、蔥絲、姜絲、鹽各少許。

做法

1.將冬瓜去皮去瓤，洗凈，切成小薄片，鮮蝦洗凈，雞蛋磕入碗內(nèi)打散。

2.鍋中放色拉油，燒至七成熱時(shí)，將蔥姜絲、鮮蝦一起放入煸炒，倒入雞湯熬5分鐘，再放入冬瓜片煮熟，然后倒入雞蛋液，放少許鹽，燒開后盛入碗內(nèi)，撒上香菜末即可。

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冬瓜含有多種蛋白質(zhì)和維生素，清爽適口，消暑解膩?？纱钆浒印⒄麸湷?。

肉絲榨菜雞蛋湯

原料

雞蛋1個(gè)，水發(fā)木耳、熟豬肉絲、榨菜各適量，高湯400毫升，色拉油、香油、蔥末、淀粉、鹽各少許。

做法

1.雞蛋磕入碗中打散，木耳洗干凈。

2.油放入鍋內(nèi)，燒至七成熱時(shí)，放蔥末熗鍋，再放入高湯、豬肉絲、榨菜、木耳，開鍋后加鹽，用水淀粉勾芡，再緩緩倒入雞蛋液，鍋快開時(shí)盛入碗里，淋入幾滴香油即可食用。

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此湯鮮香有味，營(yíng)養(yǎng)豐富。鍋里倒入雞蛋液后，不要燒沸騰，榨菜絲最好洗一洗，以免湯太咸?？纱钆滹灮蚨拱?。