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冷門知識我最在行(7)

冷門知識我最在行 作者:蘇明石


飯后要不要立即刷牙?

愛護(hù)牙齒的人,每天早晚兩次刷牙已經(jīng)成習(xí)慣,有些人喜歡飯后馬上刷牙,其實(shí),飯后馬上刷牙不利于牙齒的健康。研究認(rèn)為,人們用餐時(shí)吃的大量酸性食物會附在牙齒上,會與牙齒軸層中的鈣、磷分子發(fā)生反應(yīng),將鈣、磷分離出來,這時(shí)牙齒會變得軟而脆弱。

如果此時(shí)刷牙,會把部分釉質(zhì)劃掉,有損牙齒的健康,餐后半小時(shí)再刷牙,游離出牙齒釉質(zhì)中的鈣、磷等元素已經(jīng)重新歸隊(duì),也就是牙齒的保護(hù)層恢復(fù)后再刷牙,就不會損傷牙齒了。

吃蔬菜是不是越新鮮越好?

城市人沒有自己菜園,所以現(xiàn)在去郊區(qū)蔬果采摘游非常熱門,人們在享受農(nóng)家綠意的時(shí)候,采摘下來的蔬果就地洗洗或者立馬送到主人家做了吃,事實(shí)上,蔬果也不一定越新鮮越好。比如,剛采摘的蔬菜也許還殘留農(nóng)藥。如果存放一些時(shí)日,有害物質(zhì)也會逐漸分解、衰減。

有人可能會質(zhì)疑,放一段時(shí)間后營養(yǎng)不也流失、衰減了嗎?其實(shí),蔬菜中最重要的維生素C,對于青椒、菠菜、甘藍(lán)等來說,并不會因?yàn)榇娣帕藥滋炀徒档?。?jīng)過冷藏的卷心菜,甚至比新鮮卷心菜含有更多的維生素C。當(dāng)然,西紅柿、土豆和菜花等存放幾天后,維生素C確實(shí)后有所下降。

這些數(shù)據(jù)只是用來提醒朋友們,蔬菜新鮮當(dāng)然好,但不要忽視了上面殘留的農(nóng)藥,適當(dāng)存放與處理,才能在去除農(nóng)藥殘留和保留營養(yǎng)成分之間找到平衡。

人一天要掉多少根頭發(fā)?

人們每天梳頭時(shí),都要掉一些頭發(fā),這是新陳代謝現(xiàn)象,平均每天掉幾十或者一百多根頭發(fā)是正常的。其實(shí)每個(gè)人的頭上平均有10萬根左右的頭發(fā),就算掉1000根頭發(fā)也僅僅是千分之一,而且不斷會有新的頭發(fā)長出,所以我們不必?fù)?dān)心自己的頭發(fā)會掉光。掉頭發(fā)的原因主要有兩種,一是毛囊受傷,開始其修復(fù)程序,頭發(fā)隨之脫落;另一種就是由于頭發(fā)被外力折斷,如梳頭等。我們之所以覺得沒有掉那么多頭,是因?yàn)槊撓聛淼念^發(fā)并不僅僅出現(xiàn)在枕頭上,它時(shí)刻在我們沒有察覺時(shí)發(fā)生。

看掌紋能算命嗎?

我們知道,所謂算命都是迷信并不可信,那些算命先生經(jīng)常低頭看看客人的手掌紋路,便頭頭是道地將一條條紋路說成代表富貴、前程、感情等等,似乎很有道理的樣子。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果卻表明,掌紋、指紋真的能從一定程度上反映人的健康和智力情況。人們猜測,這可能是由于掌紋、指紋在胚胎內(nèi)就能形成。而胚胎發(fā)育早期的營養(yǎng)情況、母體的情緒如何,都有可能影響胎兒,從而影響了這些紋路的走向。但在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)不斷發(fā)展的今天,胎兒時(shí)期的身體健康情況,對成年以后的影響應(yīng)該說是越來越小了。

雖說掌紋能說明一定的道理,但算命的還是不要輕易相信為好。

房間里的大多數(shù)灰塵是人脫落的皮膚?

當(dāng)陽光照射進(jìn)房間的時(shí)候,你看到陽光里大多數(shù)塵埃,事實(shí)上就是你自己脫落的老死皮膚細(xì)胞組成的。

是的,人也會和蛇一樣“脫皮”,幸好這個(gè)過程與蛇不太一樣。因?yàn)?,人的皮膚脫落并不是一次性完成的,不然豈不是很恐怖。

人體的皮膚在不停地新陳代謝,新細(xì)胞不斷產(chǎn)生,慢慢挪到表層,將最外層老死的細(xì)胞擠掉。在這個(gè)過程中,會使得每天產(chǎn)生數(shù)以億計(jì)的皮膚,漂浮到空中去,就形成了你所看到的塵埃。

肚臍眼為什么發(fā)臭呢?

胎兒要在母腹中生長發(fā)育,就必須不斷地從媽媽身上攝取營養(yǎng)和氧氣。然而,在母腹中,胎兒有嘴不能吃食,有鼻無法呼吸,新生命在孕育過程中所需的一切,只能靠胎盤吸附在母體上攝取,通過臍帶輸送到胎兒體內(nèi)。嬰兒呱呱墜地以后,胎盤和臍帶失去了原有的作用,完成了歷史使命,于是醫(yī)生就把它們從嬰孩身上剪了來,就成了我們肚子上的肚臍眼。

這時(shí),肚臍眼對我們來說已經(jīng)沒有什么用處了,可為什么有時(shí)它會臭臭的呢?這是因?yàn)樗锩嬗泻芏嗉?xì)小的褶皺,和它本身一樣,都是很容易堆積臟東西和老死細(xì)胞的。從衣服上蹭下來的細(xì)小纖維,也會躲藏在里面,就像垃圾堆發(fā)臭一樣,所以,它總是有點(diǎn)味道,不過對人體是沒什么影響的。

原地打轉(zhuǎn)為什么站不穩(wěn)?

我們都玩過這個(gè)游戲——原地打轉(zhuǎn),每次轉(zhuǎn)上10圈后,停下來就很難保持平衡,甚至站不起來。這是為什么呢?使我們在站立和倒下時(shí)保持平衡,是由內(nèi)耳里的神經(jīng)負(fù)責(zé)的。當(dāng)我們原地轉(zhuǎn)圈圈時(shí),耳朵里正常情況下呈半圓形運(yùn)動狀態(tài)的液體,就會在耳朵里到處亂竄,內(nèi)耳于是接收到大量亂七八糟的信號,使得大腦完全不知所措,就像昏昏欲睡一樣,所以便很難站得穩(wěn)。

嘆為觀止的大自然

水中的藻類從哪里來?

淡水藻經(jīng)常習(xí)慣生長于新鮮、通常是暫時(shí)的池塘和水坑中。當(dāng)環(huán)境條件不適宜時(shí),也就是它們的棲息地干涸時(shí),大多綠色藻類可產(chǎn)生堅(jiān)韌胞壁的休眠孢子。這些干燥休眠孢子可存活很長時(shí)間,體積相當(dāng)小,可被風(fēng)吹起和攜帶,或被附在鳥爪子的泥中攜帶。當(dāng)這些孢子一進(jìn)入水中,立即重新活化,重獲新生的胎兒很快就會占據(jù)這片水域。

但是,藻類也需要營養(yǎng)物才能生長,因此它不會在蒸餾水中很好地存活。普通可飲用自來水經(jīng)處理不含毒素和微生物,但仍含有相當(dāng)高濃度的植物營養(yǎng)物,如硝酸鹽和磷酸鹽類。其他來源包括空氣中所攜帶的灰塵,當(dāng)然,還有鳥類在洗澡時(shí)洗下的身體上的臟東西。

由于這些原因,用自來水反復(fù)充滿花園水池,通常會導(dǎo)致難看的綠藻過度生長。

臺風(fēng)中心地帶反而無風(fēng)無雨?

在我國沿海地區(qū),幾乎每年夏秋兩季都會或多或少地遭受臺風(fēng)的侵襲,因此造成生命財(cái)產(chǎn)損失很大。但是,你知道嗎,臺風(fēng)的中心地帶反而無風(fēng)無雨。

臺風(fēng)中心平均直徑約為40公里的圓面積內(nèi),被稱為臺風(fēng)眼。由于臺風(fēng)眼外圍的空氣旋轉(zhuǎn)得太厲害,在離心力的作用下,外面的空氣不易進(jìn)入到臺風(fēng)的中心區(qū)內(nèi),因此臺風(fēng)眼區(qū)就像由云墻包圍的孤立的管子,它里面的空氣幾乎是不旋轉(zhuǎn)的,風(fēng)很微弱。

研究表明,臺風(fēng)眼區(qū)外的空氣,向低壓中心旋進(jìn),它們挾帶著大量的水蒸氣,由于不易進(jìn)入眼區(qū),而在其外圍上升,形成大片灰黑色臃腫高聳的云層,下著傾盆般的暴雨。而臺風(fēng)眼區(qū)內(nèi)出現(xiàn)了下沉氣流,因而云消雨散,夜間還能看到閃爍的星星。正如臺風(fēng)的衛(wèi)星圖像所表現(xiàn)的那樣,由于臺風(fēng)眼中一般是晴到少云天氣,因此在衛(wèi)星云圖上呈黑色小圓點(diǎn)狀。但臺風(fēng)眼移過后,天氣將重新變得極為惡劣。

在臺風(fēng)眼中,常常會出現(xiàn)許多鳥群。這些被臺風(fēng)氣流吹到臺風(fēng)眼區(qū)的海鳥找到了“避風(fēng)港”,有時(shí)還隨著臺風(fēng)的移動而飛到很遠(yuǎn)的地方。

臺風(fēng)眼內(nèi)雖是好天氣,但海上的浪潮卻非常洶涌,這是因?yàn)榕_風(fēng)中心的氣壓和它四周比起來降得特別低的緣故。因此在臺風(fēng)中心登陸的地方,往往引起很高的浪潮,造成很大的損害。

陷入沼澤為什么逃不出來?

沼澤是指地表過濕或有薄層常年或季節(jié)性積水,土壤水分幾達(dá)飽和,生長有喜濕性和喜水性沼生植物的地段。廣義的沼澤泛指一切濕地,狹義的沼澤則強(qiáng)調(diào)泥炭的大量存在。

誰也不知道沼澤到底有多深,只要人或者動物一旦陷入,要是沒有外力幫助,一般都很難脫身。這主要因?yàn)橐Φ淖饔?,只要掉入沼澤,身體就會慢慢向下沉,越掙扎,就會沉得越快,就算只有幾米深,也足以要人命。

如果在野外真的不幸陷入沼澤,千萬別急,看看四周,是否有東西可以讓你借助一下。如果沒有,可以將身體趴在沼澤上,為什么呢?這是為了加大接觸面積,減少壓強(qiáng),使身體浮在沙面上。接著輕輕的抖動自己的手,將其中一只手拉出沼澤,把拉出來的手放在沙面上,繼續(xù)拉另一只手。拉出手后,立即匍匐在沙面上,抖動自己的腳,使腳周圍的流沙疏松,再將腳拉出來,一只一只地拉,大概要花一些時(shí)間,可是也急不的。然后用仰泳的姿勢離開沼澤,直到陸地。

為什么樹干要長成圓的?

不知你有沒有過這樣的疑問,為什么幾乎所有樹木的樹干都長成圓柱形呢?世界上所有的生物為了生存,當(dāng)然是要朝著對環(huán)境最有適應(yīng)性的方面發(fā)展的,植物也不例外,樹干圓柱形也是為了適應(yīng)生長的需要。

首先,在占有材料相同的情況下,圓形具有最大的面積。相同數(shù)量的材料希望做成容積最大的東西,圓形最合適。并且自來水管、煤氣管等,就是對這一自然現(xiàn)象的仿造。

其次,圓柱形具有最大的支撐力。樹木高大的樹冠的重量全靠一根主干支撐,特別是碩果累累的果樹,掛上成百上千的果實(shí),須有強(qiáng)有力的樹干支撐,才能維持生存。

最后,圓形能防止外來的傷害。樹木的皮層是樹木輸送營養(yǎng)物質(zhì)的通道,皮層一旦中斷,樹木就會死亡。樹木是多年生的植物,它的一生難免要遭受很多外來的傷害,特別是自然災(zāi)害的襲擊。如果樹干是方形、扁形或有其他棱角的,更容易受到外界的沖擊傷害。圓形的樹干就不同了,狂風(fēng)吹打時(shí),不論風(fēng)卷著塵砂雜物從哪個(gè)方向來,受影響的都只是極少部分。因此,樹干的形狀,也是樹木對自然環(huán)境適應(yīng)的結(jié)果,是長期進(jìn)化的結(jié)果。

水是什么顏色的?

被問到這個(gè)問題時(shí),你一定會笑著說,水當(dāng)然是無色的、透明的。這些認(rèn)知是錯(cuò)誤的,其實(shí)水是藍(lán)色的,雖然顏色較為微弱,但確實(shí)是藍(lán)色的。

在大自然中你會發(fā)現(xiàn),無論是雪地里的深孔,還是冬天瀑布厚厚的冰層,里面的水是藍(lán)色的。好奇的你也可以挖一個(gè)夠大夠深的白色水池,向里面注滿水,垂直看下去——里面的水是藍(lán)色的。

既然水是微藍(lán)色的,那么為什么海水有時(shí)候會是醒目的蔚藍(lán)色呢?這里涉及到海水的反射問題,海水之所以呈蔚藍(lán)色,是天空反射作用的結(jié)果,也許在陰天就會發(fā)現(xiàn),海水的藍(lán)色并不是那么醒目了。

彩虹有直的嗎?

答案是沒有,這要從光的波長決定光的彎曲程度來講。

如果條件合適,可以看到整圈圓形的彩虹。彩虹的形成是太陽光射向空中的水珠經(jīng)過折射→反射→折射后射向我們的眼睛所形成。不同顏色的太陽光束經(jīng)過上述過程形成彩虹的光束與原來光束的偏折角約180-42=138度,也就是說,若太陽光與地面水平,則觀看彩虹的仰角約為42度。想象你看著東邊的彩虹,太陽在從背后的西邊落下。白色的陽光(彩虹中所有顏色的組合)穿越了大氣,向東通過了你的頭頂,碰到了從暴風(fēng)雨落下的水滴。當(dāng)一道光束碰到了水滴,會有兩種可能:一是光可能直接穿透過去,或者更有趣的是,它可能碰到水滴的前緣,在進(jìn)入時(shí)水滴內(nèi)部產(chǎn)生彎曲,接著從水滴后端反射回來,再從水滴前端離開,往我們這里折射出來,這就是形成彩虹的光。

光穿越水滴時(shí)彎曲的程度,端視光的波長(即顏色)而定——紅色光的彎曲度最大,橙色光與黃色光次之,依此類推,彎曲最少的是紫色光。每種顏色各有特定的彎曲角度,陽光中的紅色光,折射的角度是42度,藍(lán)色光的折射角度只有40度,所以每種顏色在天空中出現(xiàn)的位置都不同。

假如用一根線連接你的后腦勺和太陽,那么與這條線呈42度夾角的地方,就是紅色所在的位置,這些不同的位置勾勒出一個(gè)弧。既然藍(lán)色與假想線只呈40度夾角,所以彩虹上的藍(lán)弧總是在紅色的下面。


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