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第二課 去量販店購物為何占不到便宜?(1)

王永慶來不及教你的14堂理財課 作者:康文柔


便利商店與量販店價差驚人

林小姐正準(zhǔn)備做一個蛋糕,而冰箱里的雞蛋已經(jīng)用完。樓下便利商店就有賣,1盒10個蛋,售價51新臺幣;騎車要花10分鐘的量販店,同樣質(zhì)量跟數(shù)量的雞蛋,價錢是39新臺幣。當(dāng)材料都準(zhǔn)備好了,只差那些雞蛋,如果是你,會怎么選擇?

□ 騎車10分鐘到量販店買

□ 到樓下的便利商店買

如果換成以下的情況: 林小姐看到了量販店寄來的DM,上面寫著本周特價商品,雞蛋一盒才39新臺幣,今天最后一天。同樣質(zhì)量跟數(shù)量的雞蛋,樓下的便利商店一盒要51新臺幣,價差達(dá)23.5%。請問,這種情況下,你會怎么做?

□ 騎車10分鐘到量販店買

□ 到樓下的便利商店買

如果只是買一盒雞蛋,價差是12新臺幣,也許你未必會有騎車去量販店購買的沖動,但是看到量販店促銷的DM寫著特價最后一天,你很可能做出截然不同的決定。即使當(dāng)時你未必需要購物,你仍然會興沖沖地提起購物袋,就往量販店沖過去。

你也許會想,這是理所當(dāng)然的,量販店便宜這么多!

那可不一定!除了標(biāo)在包裝盒或貨架上面的價錢之外,你是不是還漏了什么應(yīng)該考慮的成本呢?

看不見的成本更貴

第一個是交通成本。

目前臺灣地區(qū)的量販店在亞太地區(qū)中是密度最高的,平均大概23萬人就可以分到一家量販店。由于競爭激烈,有些量販店甚至24小時不打烊,并且打破對量販店的傳統(tǒng)認(rèn)識,不再躲在偏遠(yuǎn)的工業(yè)區(qū)或城市外圍,而是將賣場設(shè)在商業(yè)區(qū)的獨(dú)棟大樓內(nèi),或是住商混合區(qū)的千坪地下室里(1坪約為3.3平方米)。

有的量販店甚至已經(jīng)被開發(fā)為較平價的購物中心,地下室是賣場,一、二樓可能就是服飾店、小吃店,或是另一種適合不同層次顧客的大賣場,比方說家樂福與特力屋可能就分據(jù)一棟商業(yè)大樓的上下各幾層,有時再加上燦坤之類的3C賣場。

一個地點(diǎn)可以讓顧客按“所有需要一次購足”,量販店往往是人們假日打發(fā)時間的逛街去處,既有冷氣吹,又不怕刮風(fēng)、下雨、大太陽,還有地方停車,而且全家各個年齡層的成員都可以在里面找到有興趣的商品,真可謂一舉數(shù)得。

雖然臺灣的大賣場密度居亞太地區(qū)第一,但大部分人想進(jìn)量販店消費(fèi),還是需要交通工具的。不論林小姐是騎車、開車、乘公交車、搭地鐵、甚至坐出租車,在走進(jìn)賣場之前和走出賣場之后,交通費(fèi)都是不能省的開銷。

便利商店的一盒蛋要價51新臺幣,但是便利商店隨處可見。林小姐只需要走出家門,進(jìn)入便利商店,從貨架上取一盒蛋去結(jié)賬,就可以回家做蛋糕??墒侨绻中〗阒粸榱速I一盒蛋沖到大賣場,算上來回的交通費(fèi),可能已經(jīng)不劃算。

除了交通費(fèi),還有一個很容易被忽略的因素,就是時間成本。

一般人在便利商店消費(fèi),從進(jìn)入到離開,平均花費(fèi)的時間是4分鐘。但是如果走進(jìn)大賣場,即使完全沒有逛街的打算,也會為了尋找目標(biāo)物品,在廣闊的賣場內(nèi)花費(fèi)許多時間。

即使找到了目標(biāo)商品,真能拿了就走的幾率也很低。便利商店的貨架上也許只有三盒蛋,拿起來略微比較就可以去結(jié)賬??墒谴筚u場的貨架上頭,可能有上百盒蛋,而且還分不同的廠商及訴求。光是為了買蛋,就可以讓林小姐在貨架前徘徊良久;更別說是假日前往量販店時,那令人咋舌的結(jié)賬長龍,會花掉多少等候的時間。

若是沒列好清單,或是即使列了清單,依然忍不住要把賣場逛遍才肯離開,一逛就逛掉兩三個小時,也是家常便飯。如果只是為了去便利商店買蛋,而花費(fèi)這兩三小時的時間,蛋糕怕是已經(jīng)上桌了。

為了一項(xiàng)特價,抱回兩大袋東西

大賣場的貨品,大部分都比較便宜,這是事實(shí),但若專程跑一趟,時間花了,工夫也花了,有時候可能還會呼朋引伴,找了幾個人一起去,那么怎么可能只買一樣?xùn)|西就離開呢?因此,若不是事先計劃好,早早列出購物清單,在大多數(shù)狀況下,人們一旦走進(jìn)量販店,就很難抵抗量販店的購物誘惑。從商人的角度想,他費(fèi)盡苦心,壓低了物品單價,引你走進(jìn)來,如果沒有辦法在“量”上引誘你消費(fèi),那這家大賣場鐵定要早早關(guān)門。

這下你應(yīng)該看懂量販店的“計謀”了吧!當(dāng)你被特價DM上的殺手級商品,譬如便宜到不行的櫻桃、雞蛋、水蜜桃等照片抓住了眼球,你就可以看到底下還押上了日期,比方說“×月×日至×月×日優(yōu)惠價”,或是最最最最具殺傷力的“限時限量搶購”。

回想一下,這些引你入甕的無敵必殺特價品都擺放在哪里?跟DM一樣,會放在入口最顯眼處嗎?別傻了,你必須先經(jīng)過一路充滿誘惑的商品線,曲曲折折,好不容易才在賣場最深處找到它們,原本你的采購清單上只有五六樣物品,在穿過眼花繚亂的貨架時,真能管住錢包的,又有幾人?

以量制價,你需要那么多嗎?

就算你真能徹底實(shí)行“快、狠、準(zhǔn)”的原則,目不斜視地穿過所有非必需品的貨架,只管挑選自己需要的商品,有時你還是很難躲過量販店的必殺招,比方說“買二送一”,甚至是“買一送一”!

看到“買一送一”時,不知誰的眼睛不會瞬間亮起來?原本已經(jīng)特價中的商品,又再打了5折。簡直太劃算了!若這樣?xùn)|西本來就在采購清單上,大多數(shù)人更不會笨到只買一個。

但是,量販店既然是靠“量”來壓低“價”,它的商品包裝也就只有大沒有小。你可能只需要一支筆,卻被迫買了六支;只需要一瓶可樂,卻買了半打。你覺得自己到底是買到賺到了,還是因小失大倒“賠”了?你精算過嗎?

趁著特價一次買很多商品回家囤積,聽起來很聰明;可是如果囤到過期,就只能丟掉或是變成沒人想用的雞肋物品。這種省錢根本沒有意義,因?yàn)檫@等于是花錢買商品然后丟進(jìn)垃圾桶里。

以最容易出現(xiàn)特價的日常必需品來說,由于它們大部分是食品,保存期限短,這樣的情況會更明顯。比如賣場內(nèi)的鮮奶在快要過期的時候,通常會降價促銷,而保存期限最長的新品會放在最里頭,當(dāng)然也不會有特價。


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