果然,姚紅翠笑道:“太白詩(shī)云,‘人生得意須盡歡,莫使金樽空對(duì)月’,我平生也沒別的喜好,唯獨(dú)鐘情這杯中之物。本朝宣德六年,西域風(fēng)調(diào)雨順,出的葡萄是汁豐味美,釀出酒來,口味醇厚,余甘繞舌――這還是我當(dāng)年喝的,如今手上這壇,卻又難得百倍――釀自那一年,藏至如今,有二十余載,真真是可遇不可求之物。這一路從哈密衛(wèi)( 今新疆 )運(yùn)來,天氣炎熱,每隔兩個(gè)時(shí)辰便要換一次冰鎮(zhèn)著,方得不會(huì)壞了口味。今日諸君可算是有口福了。”
席上諸人真的假的也要配合著唏噓驚嘆幾聲,姚紅翠遂心滿意足,令夏荷來開了那壇。
青離很仔細(xì)地看著夏荷的動(dòng)作,只見她用一根小金槌小心敲碎紅泥,撥開泥下一層形狀稍顯不規(guī)則的蠟封,再用力撬出酒塞,整套動(dòng)作謹(jǐn)慎而熟練。
塞子一開,酒香頓時(shí)滿溢席間,兩邊的奏樂也不知何時(shí)由琴瑟絲竹換成了琵琶胡韻,一時(shí)真有些西域邊關(guān),秋月長(zhǎng)城之感。
姚紅翠又笑道:“自古‘葡萄美酒夜光杯’,這葡萄美酒,自然要盛在夜光杯中,方是佳境?!痹捯舴铰?,青離先前所見那四個(gè)青衣羅裙丫頭一起上來,將一套四時(shí)名花夜光杯在席間展示。
眾人皆嘖嘖贊嘆其精巧,卻也心照不宣,這杯只有四件,無(wú)疑是給定國(guó)夫人自己、振國(guó)夫人、武泰夫人以及隆昌夫人用的,幾位夫人虛與委蛇推讓一番,以振國(guó)夫人一句“我愛那‘雨聲滴碎荷聲’”領(lǐng)了夏荷杯開頭,武泰夫人與隆昌夫人隨意挑了冬梅杯與春蘭杯,姚紅翠自己謙讓拿了剩下的秋菊杯。四個(gè)丫頭也各追隨著自己同名的杯子,前去伺候不提。
“品葡萄美酒,有‘醒’、‘觀’、‘飲’三步?!选泷Y彌野,‘觀’而心動(dòng)神搖,‘飲’而忘憂忘樂……”姚紅翠絮絮說道,不疾不徐的語(yǔ)氣顯示著她一貫的精致與完美。
青離想起以前混進(jìn)番王府時(shí)得來的知識(shí):“醒酒”顧名思義,是“喚醒”一壇好酒,佳釀沉睡多年,初開時(shí)恐有異味,所以要倒到一個(gè)大口容器里,“醒”個(gè)一刻鐘( 用現(xiàn)代的知識(shí)解釋,是讓紅酒充分氧化 ),才能讓酒的濃郁香醇達(dá)到極致。方才眾人傳看杯子時(shí),已經(jīng)有一個(gè)叫紅兒的丫頭將那酒倒入一檀木四羊尊,大概就是這一步驟了。
此刻時(shí)間已足,酒香盡情妖嬈出來。姚紅翠道聲“觀酒”,身后秋菊便左手鋪上白羅酒帕在她面前,右手持五鳳銀壺,細(xì)細(xì)兒斟得淺淺,約在那半透明的夜光杯三分之一處。
“斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為本。”姚紅翠將酒杯橫躺在面前的白羅酒帕上,立時(shí)呈現(xiàn)一種在月下分外撩人心弦的玫紅,“這便是觀酒了,眾位且看這酒的邊緣,可有層次?是何顏色?”
“層次均勻,有琥珀淡棕之色?!币蝗舜鸬?。
“這便是了,層次均勻,斯是陳酒,琥珀之色,斯為佳釀?!狈蛉诵υ?,“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,日后有得了好酒的,可依此觀斷?!?/p>
“下面第三步,就該飲酒了。”姚紅翠先在酒杯里深深嗅一下,滿臉迷醉地將香露送入櫻唇……
眾人都準(zhǔn)備洗耳恭聽這次她又有什么高雅論調(diào),沒想到迎來的卻是下面一幅景象――
“這酒,這酒……”姚紅翠一時(shí)臉色大變,失張失智地一把抓過酒帕捂住嘴,將口中殘酒吐出。
“夫人,你怎么了?”身后秋菊慌忙上前扶就,夫人回答她的,是一聲倒地的悶響。
“飲”這一步,果然忘憂忘樂……
( 二 )
朱門酒肉臭,路有凍死骨。
――[ 唐 ]杜甫《 自京赴奉先縣詠懷五百字 》
姚紅翠死了,面目抽搐,嘴角還留有一道黑血地死了,不過若她還活著,也必定被這種與優(yōu)雅背道而馳的死相氣死。
白羅酒帕上,盛開著點(diǎn)點(diǎn)嫣紅,不知是酒,還是血。一股淡淡的苦杏仁味,在酒香中若隱若現(xiàn)。
現(xiàn)場(chǎng)被保護(hù)起來后,沈天翔再拿銀針來把酒器分類來驗(yàn),結(jié)論是酒壇、醒酒尊、四把酒壺、其他人的酒杯和酒、所有酒帕全都無(wú)毒。有毒的是死者手中秋菊杯的外側(cè)、邊緣以及滴落在地上的被吐出的殘酒。