到這我們的談話(huà)就結(jié)束了，因?yàn)樗麄冓s著要去赴個(gè)約會(huì)。我感謝他們同我聊天，然后就出了大門(mén)，趁著堵車(chē)的高峰時(shí)間剛剛開(kāi)始之際，我把車(chē)開(kāi)上61號(hào)高速公路，向南駛?cè)ァ?/p>

到下午4:30為止，我在沿途并沒(méi)有看到什么關(guān)于啤酒的有趣的東西，就驅(qū)車(chē)進(jìn)入威斯康星州。轉(zhuǎn)了一圈后，我進(jìn)入了位于拉克羅斯城河畔的瑪瑞特庭院。不僅因?yàn)檫@里景色迷人，而且這里離老拉克羅斯也不遠(yuǎn)，我可以邊散步邊找尋完美酒吧。如果要在夜晚找尋酒吧還想在里面品嘗啤酒，散步就是一種非常理想的方式。

我十分欣賞拉克羅斯的景致。在入口處的大牌子上驕傲地寫(xiě)著：“威斯康星西岸的榮耀?！蔽以诼糜沃行哪玫降姆职l(fā)給觀光客的小冊(cè)子上介紹說(shuō)這里有52000人口。盡管她的郊區(qū)雜亂閉塞，但是她的鬧市區(qū)和老城區(qū)卻古雅得令人難忘。法國(guó)的皮毛商人是第一批到這里的歐洲人。18世紀(jì)晚期，他們來(lái)到這里，因?yàn)榭吹綔啬嶝惛甑挠〉诎踩怂娴囊环N棍球游戲讓他們想起他們?cè)诜▏?guó)玩的類(lèi)似的游戲，便用這個(gè)游戲的法國(guó)名字命名這個(gè)地方為拉克羅斯?，F(xiàn)在，這個(gè)游戲被拼為lacrosse（長(zhǎng)曲棍球），在全美有約250000孩子和學(xué)生參加，并且要比以前的那一種玩法文明許多。以前這個(gè)游戲混亂，充滿(mǎn)血腥和暴力，有些部落甚至用它來(lái)代替戰(zhàn)爭(zhēng)。

在它的全盛時(shí)代，拉克羅斯也是一個(gè)木材業(yè)城市和一個(gè)繁忙的港口，每月有約300艘汽船到港停泊。他們不只來(lái)自密西西比河，也來(lái)自黑河和拉克羅斯等附近水系。25英尺高，重達(dá)25噸的朗費(fèi)羅之詩(shī)中的、神秘印第安人海華沙的塑像，雙手交叉，臂彎里擱著熄滅的和平煙管①，已經(jīng)聳立在這里超過(guò)40年了。而我卻覺(jué)得這個(gè)雕像古里古怪，看來(lái)我真是個(gè)俗人。它既可以是對(duì)原始美洲文化的感人貢獻(xiàn)，也可以是一幅諷刺畫(huà)（這肯定會(huì)在當(dāng)?shù)匾馉?zhēng)議），這都取決于你的政見(jiàn)和情感取向。這處景點(diǎn)對(duì)于印第安人有特殊意義還有著另一個(gè)原因：凡是坐落在三條河流的交匯處的地方都不會(huì)發(fā)生龍卷風(fēng)（有史以來(lái)，拉克羅斯就沒(méi)遇到過(guò)龍卷風(fēng)）。

馬克·吐溫把拉克羅斯稱(chēng)為“優(yōu)等之城”。19世紀(jì)末20世紀(jì)初時(shí)，它也是一個(gè)優(yōu)等的的釀造業(yè)城市。城里的釀造商要比威斯康星的其他城市都多，除密爾沃基以外，后者當(dāng)時(shí)正朝著美國(guó)啤酒之都的方向發(fā)展（這個(gè)頭銜在不久之前又讓出了）?，F(xiàn)今，不少拉克羅斯的居民稱(chēng)自己的城市為“上帝之鄉(xiāng)”，因?yàn)槿怯?0座教堂，其中三分之一是路德派。在日落時(shí)分，來(lái)到格蘭達(dá)德斷崖之頂，在距地面500英尺的高空俯瞰全城，拉克羅斯為我而容，暮色的美妙無(wú)以言表，恰似沐浴在天國(guó)光暉中的一張明信片。

不過(guò)據(jù)說(shuō)城里的酒吧啤酒館數(shù)量超過(guò)教堂，多達(dá)80所?？磥?lái)我得重新安排自己的工作了。

在舒舒服服地慢跑了很長(zhǎng)一段路后（一個(gè)啤酒朝圣者必須要保持體形），我于黃昏時(shí)分，在離我的旅館好幾個(gè)街區(qū)的地方找到一家酒吧，名叫禿鷹比利――好吧，這個(gè)霓虹燈標(biāo)上使勁搞怪的名字，坦白說(shuō)來(lái)是禿鷹比利飛鯉魚(yú)咖啡館。在霓虹燈標(biāo)志上是一個(gè)由鐵架支著的木質(zhì)標(biāo)志，上面畫(huà)著的是一幅巨鷹抓著一杯啤酒的卡通形象。這讓我覺(jué)得它是連鎖酒店或是旅行社的名字（后來(lái)發(fā)現(xiàn)是個(gè)小連鎖，在德克薩斯的韋科也有一家）。

這是一棟獨(dú)立的紅磚建筑，明顯精心地重新裝修過(guò)，上面的文字說(shuō)這是一座1860年代的旅館。對(duì)于人們保護(hù)古建筑而不是毀棄或挪作他用，我心里感到一股溫情。東德式空心煤碴磚鋪就的地坪或是亮霓虹燈的塑料玻璃箱是當(dāng)時(shí)路邊商場(chǎng)不可缺少的部分。但不管怎樣，我餓了，食物是品嘗啤酒的先決條件，所以我就進(jìn)去了。

果然不出我所料：吊頂天花板，硬木地板，外露磚墻上掛著古舊的可口可樂(lè)商標(biāo)，褪色的啤酒廣告牌，老式溫度計(jì)，還有各種各樣的小擺設(shè)?；蛟S有一天這看起來(lái)會(huì)像巴馬倒塌在海灣上的破敗景象，當(dāng)然如果時(shí)間允許其慢慢塌陷，成半衰敗狀態(tài)。（柜臺(tái)上有真實(shí)的鷹，看來(lái)這里有不少值得去發(fā)現(xiàn)。）酒吧間啤酒龍頭的擺設(shè)很特別，兩旁放著老式的德克薩斯氣泵。我正在琢磨這其中的文化差異，不知不覺(jué)坐到了桌旁，一個(gè)高大的侍者送來(lái)菜單。