企業(yè)用籌借的錢進行經(jīng)營，一定要有經(jīng)營成果。反映經(jīng)營成果的一個非常重要的表，就叫利潤表。

企業(yè)要想獲得利潤，一定要有收入。對于非上市公司而言，收入首先包括的是主營業(yè)務(wù)收入。如果是房地產(chǎn)公司，那么房地產(chǎn)收入就是這個企業(yè)的主營業(yè)務(wù)收入。收入里還含有一部分成本，叫主營業(yè)務(wù)成本。

主營業(yè)務(wù)收入－主營業(yè)務(wù)成本＝毛利

毛利額是越多越好，還是越少越好？眾所周知，毛利額在新產(chǎn)品剛上市的時候肯定是最高的，是暴利的。但是毛利額越高就等于給競爭對手發(fā)了一張入場券。所以有很多企業(yè)在新產(chǎn)品剛剛推出的時候，價格定得并不高，因為他怕競爭對手馬上進入，價格定低一些，競爭對手一看賺不了多少錢，自然就退出了。價格定得越高，企業(yè)在經(jīng)營中的風(fēng)險就越大，因此不是說毛利率越高越好。但是如果在市場價格不變的情況下成本降低，毛利率就越高越好。

主營業(yè)務(wù)收入－主營業(yè)務(wù)成本－主營業(yè)務(wù)稅金及附加＝主營業(yè)務(wù)利潤

以非上市公司報表為例，主營業(yè)務(wù)利潤是企業(yè)的重中之重。主營業(yè)務(wù)利潤是不是就是企業(yè)利潤呢？不是的。企業(yè)還有其他一些利潤，叫其他業(yè)務(wù)利潤。

主營業(yè)務(wù)利潤＋其他業(yè)務(wù)利潤－期間費用（包括三項：銷售費用、管理費用和財務(wù)費用）-資產(chǎn)減值損失+公允價值變動收益+投資收益＝營業(yè)利潤

銷售費用就是營業(yè)過程中發(fā)生的跟銷售有關(guān)系的費用；管理費用是與管理有關(guān)的費用；財務(wù)費用包括銀行的貸款利息、匯兌損益以及手續(xù)費，等等。

營業(yè)利潤＋營業(yè)外收入－營業(yè)外支出＝利潤總額

利潤總額－所得稅費用＝凈利潤

企業(yè)賺錢是很不容易的，別看收入不少，但是經(jīng)過層層剝皮之后，就像剝一個雞蛋似的，把皮兒扒了，再把清兒扒了，最后只剩一個雞蛋黃。而企業(yè)這個雞蛋往往要扒不止兩層皮，到最后剩的雞蛋黃太小了，有時候只相當(dāng)于整個雞蛋的5%，這5%就叫銷售凈利率，如果相當(dāng)于雞蛋的10%，銷售凈利率就是10%。

要想讓雞蛋黃大一點，也就是利潤高一點，第一是要提高總收入額，第二要降低成本。但不能為了降低成本而犧牲產(chǎn)品的使用價值。

成本分為必要成本和不必要的成本。在企業(yè)經(jīng)營中應(yīng)該降低不必要的成本，不該花的錢不花，這才是降低成本的關(guān)鍵。不是所有成本都是可以降低的，而是要將那些沒有必要的成本降低。

從利潤表中可以看出，企業(yè)所有的成本費用都可以用“費用”二字代替。費用是整個企業(yè)的所有支出，但是這種支出已經(jīng)徹底離開企業(yè)內(nèi)部，有的已經(jīng)進入產(chǎn)品成本，有的已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營管理成本。

收入－費用＝利潤

這是利潤表編制的依據(jù)，與資產(chǎn)=負債+所有者權(quán)益兩個公式中所涉及的六個名詞被稱為會計六要素。