正文

具有治療作用的常用食品(1)

中醫(yī)是怎樣用藥的 作者:王明輝


 

一、冬瓜(附:冬瓜子、冬瓜皮及葫蘆)

大家都很熱悉,冬瓜是葫蘆科一年生草本植物,夏季開(kāi)黃花,大暑至處暑時(shí)瓜熱。冬瓜體積較大,多呈長(zhǎng)橢圓形,如枕頭,故有人叫它“枕頭瓜”;又因它老熱后皮上生有如霜的白粉,故又別名為“白瓜”或“白冬瓜”。平時(shí),可將大冬瓜清洗外皮后,連皮帶肉切成片,和種子一并曬干收貯,以備藥用。冬瓜除供食用外,還有清熱、利尿、消癰、止咳、利水消腫的功效,能治水腫、小便不通暢、糖尿?。ㄏ剩┖湍摨兊炔?。葫蘆的功效與冬瓜相似。

預(yù)防中暑:冬瓜1000克,蓮葉一張,加米煮粥吃,或單用冬瓜絞汁飲服亦可。

治腳氣、全身浮腫、喘滿氣促、小便少:大冬瓜一個(gè),切蓋去內(nèi)瓤,裝入赤小豆130克,用竹簽插定封固,放糠火中煨熱淡食,或焙燥為丸食,或煎湯飲服(加水煮至爛熱,分兩三次吃完)均可。

治小兒腹瀉(下?。┛诳剩乎r冬瓜榨汁飲服,效果甚好。

治腎炎或膀胱炎時(shí)小便不通暢:冬瓜(或冬瓜皮)100克,不拘生、干,白茅根、赤小豆、玉米須各適量同煎飲服。利尿效果顯著。

治婦女黃白帶、稠黏腥臭、小便黃短:冬瓜子30克,白果仁10粒,用水一碗半,煮成一碗飲服。亦可單用陳冬瓜子,炒為末,米湯調(diào)服。

治慢性氣管炎:冬瓜子30克,金銀花15克,水煎服(每日一劑,分兩次服)。

治肺膿瘍(肺癰):冬瓜子30克,生苡仁30克,水煎服,可祛痰排膿。

治糖尿病、小便多、消渴不止:用干冬瓜子、麥冬各60克,黃連3克,煎服;或用冬瓜莖葉、生或干均可,多量煎湯飲服,有效。

治痔瘡腫痛:冬瓜子50克,煎湯洗肛痔處,能消腫止痛。

治單純性闌尾炎、肺膿瘍:冬瓜子30克,桃仁12克,苡仁15克,甘草5克,桔梗10克,煎服,持續(xù)服之有效。但要注意病情的變化。

治腹水、腹脹、不思飲食、大便稀:冬瓜皮60克,鯽魚(yú)一條(去腸),共煮燉爛吃。

治小便不通、腹脹滿:冬瓜皮15克,浮萍6克,水煎服,每日1~2次。

治水腫、小便不利、消渴:取老熱冬瓜,洗去白霜,削取其厚皮或連皮帶肉用。新鮮的每日150克(或更多亦可)煎水,一日三次飲服;或用皮肉陰干,每日約30克煎服。

治咳嗽、消渴:冬瓜皮與竹葉同煎服。

治水腫、利尿:陳葫蘆(也可新陳不拘)殼(須已老熟者)一個(gè),連皮帶肉煎服。

治水腫、腹脹:用束腰葫蘆瓜連子燒存性,研細(xì)粉。每服3~6克,溫湯下,一日三次,連服十余日有效。

治消渴、小便時(shí)痛、泌尿道結(jié)石:用葫蘆35克,煎湯飲服,療效顯著。

治癰疽、惡瘡、黃疸:每日取葫蘆殼一個(gè)煎湯,分兩次服。

治小兒黃水瘡:葫蘆殼燒存性研末,麻油調(diào)涂患處,可愈。

治齒痛齦腫、齒根暴露、搖動(dòng)疼痛:葫蘆的種子15克,牛膝6克,煎濃湯含漱,一日數(shù)次,療效顯著。

二、西瓜(附:西瓜汁、西瓜翠衣、西瓜霜)

西瓜屬西瓜葫蘆科植物,相傳在五代時(shí)才由西域傳入我國(guó)內(nèi)地,故名“西瓜”。它常在農(nóng)歷六至七月的大熱天成熟,人們常食瓜瓤或取其汁飲用。西瓜為夏季清暑的佳品,性寒解熱,有“天生白虎湯”的稱號(hào)。它能清熱解暑,止渴除煩,寬中下氣,利小便,解酒毒。西瓜皮藥名叫西瓜翠衣,系收集食用后的深綠色瓜皮,去凈瓤肉,在烈日下仰放曬干即得。在西瓜的蒂部開(kāi)一小洞,挖出瓜瓤和瓜子,放入樸硝填滿,用原挖出的西瓜小塊塞上小洞,用繩捆住,吊于通風(fēng)處,至透析出樸硝結(jié)晶,刮取即得西瓜霜。西瓜霜可治暑熱便秘、燥熱喉痹等病。

治盛暑發(fā)熱或高熱虧損津液、心煩口渴、小便不利等溫?zé)峄驖駸岵。何鞴先繐v汁飲,每次一杯至數(shù)杯。亦可以西瓜汁與梨汁、甘蔗汁等合用。

治暑熱引起的小便短赤、下腹瀉:西瓜翠衣10~30克煎水服,可清暑熱、利小便。

治口舌、唇生瘡:西瓜皮20~30克煎水,一日分兩次服。


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