至于年期，我和Oat都當(dāng)然覺(jué)得，合約訂得越長(zhǎng)對(duì)我們?cè)接欣?/p>

房東邊巴哥哥說(shuō)：“那么簽1年吧。”

我大叫一聲：“不可能吧，最起碼12年！”

邊巴哥哥說(shuō)：“哪有人簽合約一簽就是12年？3年吧！”

我分秒必爭(zhēng)：“不行，11年11個(gè)月吧！”

邊巴的哥哥說(shuō)：“哪有人簽合約一簽就是11年11個(gè)月？4年吧！”

我再力爭(zhēng)：“11年10個(gè)月吧！……11年9個(gè)月吧！……11年8個(gè)月吧！……11年7個(gè)月吧！……”

邊巴哥哥突然大叫一聲：“喂！你以為你在市場(chǎng)買菜嗎？哪有人這樣訂合約?。亢?，就11年吧！不要再說(shuō)了！”

這份合約，一簽就11年。簽個(gè)字，再用紅色墨水壓個(gè)指紋，就正式訂了合約。我們于2007年1月18日簽合約，距春節(jié)或藏歷新年只差兩個(gè)星期。

我和Oat春節(jié)前去了香港和越南，想進(jìn)一些貨品如咖啡、咖啡機(jī)之類的東西。房東邊巴拿了一大袋幾十根藏族人過(guò)年必吃的風(fēng)干牦牛肉，她說(shuō)是自家制的，叫我們拿回去給家人嘗嘗。

風(fēng)干牦牛肉可說(shuō)是我最愛(ài)的藏食之一，肉質(zhì)松脆，不加調(diào)味，一股隱隱的牛筋味，略帶鮮咸。在菜市場(chǎng)，一條中等的牦牛肉干要賣15元，而最好的風(fēng)干肉，是藏歷新年前夕出產(chǎn)。我和Oat在上火車前已經(jīng)把整袋牛肉都消化了。

臨離開(kāi)拉薩前，收到承包塘波院的四川人龍師傅的電話，因?yàn)榻鼇?lái)經(jīng)常過(guò)來(lái)找房東，無(wú)意間也跟他多了接觸的機(jī)會(huì)。

龍師傅在電話里問(wèn)我：“你打算回老家嗎？3月才回來(lái)？我們現(xiàn)在還沒(méi)有找到新房子租，你的房子可不可以借給我們住到3月呢？我們不會(huì)弄臟的?！蔽倚南敕孔臃凑b修，也不怕他弄臟，便一口答應(yīng)了。（注：那個(gè)“麻原彰晃”，在我們開(kāi)店后兩個(gè)月，就把旅館轉(zhuǎn)讓給了從海南來(lái)的投資者。）