另外，我們這里特別強調(diào)，我們養(yǎng)生，養(yǎng)生，不是惡治，也不是下猛藥。我舉一個例子，我的一個親戚，是我的一個長輩，他是常年的胃不好，經(jīng)常胃不舒服，就是我們所說的老胃病，不知道從哪里知道生姜能夠治胃病，正好鮮姜剛下來，恨病吃藥啊，他一頓就吃了一小碗的姜，吃了就開始難受，難受了好幾天都緩不過勁來。且不說，他的情況，寒熱溫涼性質(zhì)對不對，即使是對的，也不能這么吃，這就是惡治，下猛藥，這不叫養(yǎng)生。

我們自己先要判斷自己的寒熱虛實，首先保證我們自己不犯錯，另外我們要掌握一個度，病和我們身體的不平衡是常年攢下來的，我們就需要在方向正確的前提下，慢慢調(diào)養(yǎng)，過猶不及的道理大家都懂。

三鑰匙解脾胃病　分清寒熱好養(yǎng)生

上面說到補益脾胃要根據(jù)自己身體是寒是熱，問題在于，我們怎么才能知道自己身體的寒熱呢？下面我們就用三把鑰匙的原則來判斷分析一下我們脾胃的寒熱。

如果經(jīng)?？诔簦炖镉形?，臉平時也偏紅，舌苔也比較厚，有時候還是黃的，平時愛吃涼的不愛吃熱的，大便也經(jīng)常干，很少有大便稀、拉肚子的情況。這就是說明我們的脾胃有熱，這種情況下可以吃一點清火的食物或藥物，食物里面偏苦的，比如苦瓜、苦菜都可以吃一點；梨也偏寒，可以吃一些。藥物里面比如牛黃清火這類的，可以根據(jù)需要吃一點。

如果經(jīng)常拉肚子，不能吃涼的，吃了涼的就拉肚子，平時也不口干口渴，嘴里也不苦，也不愛上火，臉色偏白，手腳一般也偏涼。這些情況表明我們的脾偏寒，可以考慮適當?shù)某砸稽c溫性的食物，比如生姜、小茴香等等，可以適當多吃一點。

如果上面的情況經(jīng)常都有，這很可能就屬于是有熱有寒虛實錯雜了。這種情況下，吃熱的東西容易上火，吃清火的藥和寒性的食物容易拉肚子。我們要注意自己保養(yǎng)，除了給自己的胃腸一個好的條件以外，不要刻意吃那些寒性或者熱性的食物或藥物，自己不好治，就可以找專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)生給調(diào)治。

這個脾胃導(dǎo)致的疾病非常多，也可以造成身體的不協(xié)調(diào)，比如說，有的人很胖，還能吃，有的人很胖但是不能吃，有的人能吃卻很瘦，有的人不能吃并很瘦，這些許多情況下都是和我們的脾胃有關(guān)系的，這些我們后面會講到。

現(xiàn)在我介紹一個脾胃有問題的食療養(yǎng)生方法：

脾胃有熱的，要用清熱藥，如果是屬于最常見的虛寒這種情況，飲食欠佳，惡飲冷、食冷，吃了涼的就容易拉肚子，可以用蓮子豬肚湯。

豬肚一個，用食鹽搓洗干凈，塞入水發(fā)去心蓮子（去芯）20粒，砂仁6克，放鍋中加水煮熟，煮熟后撈出豬肚切絲；蓮子取出與豬肚共放盤中，加入香油、食鹽、蔥姜蒜適量拌勻調(diào)味食用。有健脾益胃，補虛止瀉作用。

適合于我們講到的脾胃虛寒，如果有水腫的情況，就可以在上面的食療方里加10克茯苓一起做湯喝。

上床蘿卜下床姜　脾胃可得好滋養(yǎng)

藥王孫思邈說過：“不知食宜者，不足以存生也；不明藥忌者，不能以除病也。”這個意思比較明了，關(guān)鍵是怎么做。

電視上有一個小兒健胃消食藥的廣告，是蔣雯麗做的，最后鏡頭是拉開一個抽屜，全是這個牌子的健胃消食藥，這個廣告導(dǎo)向不好，如果一個小孩，要吃這么多的健胃消食藥，那問題太嚴重了。