3.柳根煲瘦肉：柳樹根50克，豬瘦肉100克，二味洗凈加適量水同煲，調(diào)味后飲湯吃肉，適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風(fēng)火牙痛者食用。

4.綠豆雞蛋糖水：綠豆100克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。將綠豆搗碎，用水洗凈，放鍋里加水適量，煮至綠豆?fàn)€熟，把雞蛋打入綠豆湯里，攪勻，稍涼后一次服完，連服2-3天，適宜風(fēng)熱牙痛、口腔紅腫熱痛的風(fēng)熱牙痛者食用。

28．永葆朝氣+吐故納新

百歲老人侯玉山的長(zhǎng)壽經(jīng)

簡(jiǎn)介：侯玉山，男，昆曲藝術(shù)家。

侯玉山老先生是北方昆曲藝術(shù)的老前輩，直至百歲高齡，依然思維敏捷、記憶明晰、精神健旺。尤其是與人聊到戲曲藝術(shù)的時(shí)候，常常是數(shù)小時(shí)不間斷，甚至邊講解邊做示范，一派大家風(fēng)范。

關(guān)于長(zhǎng)壽的秘法，先生自有一套心得。事實(shí)上，打從60歲起，先生就從未服過老，直到百歲高齡，仍是生氣勃勃、朝氣永葆。

◇◇60多歲時(shí)，老先生自認(rèn)腰腿依舊靈活，常常練習(xí)翻筋斗。

◇◇70歲時(shí)，數(shù)分鐘的大頂拿下來，先生仍然心跳平緩。

◇◇80歲后，他堅(jiān)持大段大段地背誦戲詞，且做到一字不落。

◇◇90歲，先生還能自打自唱錄下數(shù)十出昆曲資料。

◇◇100歲那年，他在吉祥戲院連續(xù)登臺(tái)兩天，表演了《金貂記·裝瘋》、《虎囊談·山亭》片斷，令人嘆為觀止。

永葆朝氣的健康心態(tài)，使得先生百歲高齡依然精力充沛。但僅僅擁有充沛的精力是不足以長(zhǎng)壽養(yǎng)生的，熱愛昆曲藝術(shù)的他，還有著自己特殊的鍛煉方式。

每天早上，先生都堅(jiān)持5點(diǎn)出門，到離家不遠(yuǎn)的紫竹院公園內(nèi)喊嗓練功，幾十年如一日，風(fēng)雨無阻幾乎從不間斷。練功之時(shí)，先生氣沉丹田，仿佛要將所有濁氣都呼出體外，每日到時(shí)方歸，從不偷懶馬虎。

摘自《光明日?qǐng)?bào)》張衛(wèi)東報(bào)道

醫(yī)生評(píng)點(diǎn)：

我們的身體，必須時(shí)時(shí)刻刻與大自然進(jìn)行物質(zhì)交流，才能維持機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。而侯玉山老人每日?qǐng)?jiān)持喊嗓練功，便是一種吐故納新，與大自然進(jìn)行能量交換的最好方式。

聲樂學(xué)家認(rèn)為，歌唱之時(shí)，由呼吸控制的發(fā)聲方式才是最正確的。由此，當(dāng)歌者正確歌唱之時(shí)，必須運(yùn)用丹田之氣發(fā)聲。因而，正確的發(fā)聲練習(xí)，確可達(dá)到“吐故納新”之功效。

在我國古代，“吐納”是一種“祛病養(yǎng)生、益壽延年”的手段。莊子云：“吹噓呼吸，吐故納新……為壽而已矣?！倍鴱默F(xiàn)代醫(yī)學(xué)的眼光看來，它的實(shí)質(zhì)便是倡導(dǎo)人們吐出濁氣，吸入足夠的新鮮空氣，以用來改善體內(nèi)細(xì)胞的營養(yǎng)狀況。

但文中百歲老人所選擇的鍛煉時(shí)間，卻并非適合每一個(gè)人。俗話說：“一日之計(jì)在于晨”，大部分人習(xí)慣于早晨鍛煉，認(rèn)為這時(shí)空氣新鮮、精神振奮。其實(shí)不然，從醫(yī)學(xué)角度看來，人體最大攝氧量約在下午6點(diǎn)，心跳和血壓的調(diào)節(jié)在下午5點(diǎn)到6點(diǎn)之間最為平衡。因此，人體在下午4點(diǎn)到7點(diǎn)時(shí)，生理狀態(tài)最好，也是最適合進(jìn)行吐故納新鍛煉的時(shí)間。

那么，究竟什么才是“吐納”的關(guān)鍵所在呢？如何“吐納”才能真正達(dá)到養(yǎng)生的目的呢？事實(shí)上，“吐納”的關(guān)鍵在于正確的呼吸方式。

在我們周圍，不少人呼吸的時(shí)候，肩膊是上下伸縮的，這種呼吸方法叫做胸部呼吸。而從養(yǎng)生角度看，它卻是一種不正確的呼吸方式。如若我們常常使用此種方式呼吸，吸入肺部的氧氣量和吐出的二氧化碳量便會(huì)受到限制，不但容易造成呼吸短促，更會(huì)使我們精神緊張、身體疲倦。

而有利于養(yǎng)生的呼吸方式則與上不同，下面，我們來介紹一下正確的吐納方式。

1．腹式呼吸：仰臥，將手輕輕放在肚臍上；吸氣時(shí)，把空氣直吸向腹部。采用這種呼吸方法時(shí)，吸氣正確，手便會(huì)隨著腹部一同抬起。吸氣越深，腹部升起越高。呼氣時(shí)，腹部向內(nèi)朝脊柱方向收；憑著盡量收縮腹部的動(dòng)作，把所有廢氣從肺部全部呼出來。這樣做，我們能夠獲得最多的新鮮空氣。

2．胸式呼吸：仰臥或伸直背坐著，深深吸氣，但不要讓腹部擴(kuò)張；代替腹部擴(kuò)張的是把空氣直接吸入胸部區(qū)域。在胸式呼吸中，胸部區(qū)域擴(kuò)張，腹部應(yīng)保持平坦。當(dāng)呼氣時(shí)，肋骨應(yīng)向下并向內(nèi)收。

3．完全呼吸：即把以上兩種呼吸方式結(jié)合起來完成，形成一種自然的呼吸方式，也叫做瑜伽呼吸法。這種呼吸方法的好處是，由于增加了氧氣供應(yīng)，血液得到了凈化；肺部組織健壯，增強(qiáng)了抗病能力；胸腹活力和耐力均有增長(zhǎng)，心境也會(huì)變得更加清澈。

值得注意的是，完全呼吸的方法和平時(shí)的呼吸法正好相反，我們剛開始練習(xí)時(shí)也許會(huì)有些接不上氣的感覺，多次練習(xí)之后，才會(huì)漸漸習(xí)慣，從而達(dá)到修養(yǎng)身心的效果。

先生除了用吐故納新之法延年益壽以外，還有一項(xiàng)值得我們學(xué)習(xí)的品質(zhì)，那便是——朝氣永存于心。事實(shí)上，雖然人人都會(huì)老去，但“衰老”卻十分喜歡欺軟怕硬。當(dāng)我們不怕老、不認(rèn)老時(shí)，他便不敢太快接近我們；而當(dāng)我們畏懼它時(shí)，它反倒會(huì)更加囂張與猖狂。老年朋友如若能試著將“衰老”二字拋之腦后，以平常心待之，長(zhǎng)壽也就離我們不遠(yuǎn)了。

健康貼士：