本草美食

◎鴨血豆腐湯　　

材料：鴨血(白鴨)250克、豆腐(北)300克、鹽2克、醬油4克、味精2克、香油10克、辣椒(紅，尖)5克、大蔥5克。

做法：先將鴨血以清水洗凈，切成厘米見方的塊；豆腐同樣切成厘米見方的塊，分別放入開水焯一下，撈出、瀝凈水；湯鍋置火上，倒入高湯750克燒開；放鴨血塊、豆腐塊，煮至豆腐漂起；加入細(xì)鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒面；待湯再開，起鍋盛入湯碗內(nèi)，最后淋入香油?！　?/p>

功效：這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，可補(bǔ)鐵、促進(jìn)血液循環(huán)?！螂u血藤燉河蟹　　材料：河蟹250克、雞血藤30克、江米酒10克?！　?/p>

做法：雞血藤、河蟹加清水適量，置瓦罐中，文火燉沸后，調(diào)入江米酒適量，燉至河蟹熟?！　?/p>

功效：可活血化瘀，通經(jīng)止痛。適用于經(jīng)前或經(jīng)期小腹脹痛，按壓痛甚或伴胸脅乳脹者。

·瞳子穴：平皺第一高手·

當(dāng)?shù)谝粭l皺紋爬上光潔的皮膚時(shí)，愛美的女性馬上就行動(dòng)起來，開始與皺紋進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)一生的持久戰(zhàn)?？杀M管當(dāng)了無數(shù)次小白鼠，用過許多被吹得神乎其神的護(hù)膚品，最終卻不見任何效果，急得很多女孩恨不得砸了梳妝臺(tái)……別著急，去皺并非不可能完成的任務(wù)，也不一定非要用護(hù)膚品，其實(shí)，簡(jiǎn)單的穴位按摩就能搞定它！產(chǎn)生眼角皺紋的壞習(xí)慣隨便使用面霜替代眼霜使用　最好不要將臉部的面霜涂抹在眼周，過于滋潤(rùn)的面霜會(huì)讓眼周肌膚生出脂肪粒。建議改用清爽的凝膠狀眼霜，并加以按摩，抑制脂肪粒的繼續(xù)生成。瞇起眼睛看東西　長(zhǎng)時(shí)間地用瞇起眼睛的方式看東西是不正確的，容易使眼瞼肌持續(xù)處于緊張狀態(tài)，造成細(xì)紋的生成。高度不合適的枕具　缺乏質(zhì)量的睡眠會(huì)影響眼周肌膚的血液循環(huán)，挑選一款合適高度的枕具可保證良好的睡眠。建議枕具高度為8厘米。去眼角皺紋穴位指壓法章四第　取穴方法：瞳子取穴時(shí)可以采用正坐或仰臥的姿勢(shì)，該穴位于面部，眼光時(shí)流倒入踏膚肌讓，摩按位穴睛外側(cè)1厘米處（目外眥旁，當(dāng)眶外側(cè)緣處）。

為了提高按摩效果，首先必須將雙手搓熱，然后用搓熱的手掌在眼皮上一邊吐氣一邊輕撫，上下左右各6次。其次再以同樣要領(lǐng)將眼球向左右各轉(zhuǎn)6次。用無名指在眼角的"瞳子"施壓，輕按"瞳子"位于眼睛外側(cè)1厘米處，一面吐氣一面按壓6秒鐘，如此重復(fù)6次。073

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◎櫻桃薯泥雞翅　　

材料：櫻桃、雞翅中、土豆、蘆筍、叉燒醬、鹽、胡椒粉、料酒、雞汁、黃油各適量?！　?/p>

做法：將雞翅中洗凈，用鹽、胡椒粉、料酒腌漬；土豆去皮，用微波爐打熟，碾成泥，加入雞汁、黃油，調(diào)成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盤中；將櫻桃肉切碎，與叉燒醬拌勻調(diào)成櫻桃醬汁，涂抹在雞翅中上；放入提前預(yù)熱的200°烤箱中火烤10分鐘取出放在土豆泥上，蘆筍去皮、切段，在開水中放入黃油、鹽，煮透撈出裝盤，放上鮮櫻桃點(diǎn)綴，其余醬汁擠在盤中即可。

功效：可抗貧血，促進(jìn)血液循環(huán)。

·肺俞穴：趕走惱人的青春痘·

許多人總認(rèn)為討厭的青春痘是年輕人的專利，隨著歲月流逝，痘痘會(huì)逐漸消失，只是沒想到，歲月帶走了青春卻還是留下了痘，于是生命不止，戰(zhàn)"痘"不息。成人痘與青春痘的區(qū)別在于：青春痘是因?yàn)橛椭置谕⒍氯似ぶ倌?，又引發(fā)細(xì)菌感染而造成發(fā)炎；而成人痘多與不良的生活習(xí)慣有關(guān)，且多發(fā)于下巴、唇角附近的U型區(qū)。25-35歲混合性肌膚的女性最容易滋生成人痘。要解決痘痘問題，最簡(jiǎn)單、最輕松的辦法就是按摩肺俞穴。取穴方法：背部第三胸椎左右兩側(cè)，離脊柱的距離比大拇指寬一點(diǎn)。找到肺俞穴，以拇指指腹向下按壓，或打圈按摩。按摩肺俞穴能改善氣色與膚質(zhì)，祛除青春痘，還能緩解與呼吸系統(tǒng)相關(guān)的癥狀，改善腰酸背痛、身體虛冷、疲勞等狀況。