6.謹(jǐn)防產(chǎn)婦飲食誤區(qū)

★ 誤區(qū)一：產(chǎn)后多食母雞能強(qiáng)身增乳。

過去產(chǎn)婦坐月子，無論是家人或親朋都給產(chǎn)婦吃母雞，尤其是老母雞。因?yàn)槿藗円恢闭J(rèn)為老母雞營養(yǎng)價(jià)值高，又能給產(chǎn)婦補(bǔ)身子，還能夠給孩子下奶，一舉兩得。但科學(xué)證明，多吃母雞不但不能增乳，反而會(huì)出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。其原因是：母雞體中含大量的雌激素，喝進(jìn)去會(huì)大大降低泌乳激素的生成，反而影響了乳汁的分泌。要想乳汁充盈，產(chǎn)婦應(yīng)該吃公雞肉，公雞性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，其體內(nèi)所含的雄激素有對(duì)抗雌激素的作用，會(huì)使乳汁增多，而且公雞所含脂肪較母雞少，不易發(fā)胖，嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣?、腹瀉。

★ 誤區(qū)二：產(chǎn)后不宜食用水果。

長(zhǎng)期以來人們認(rèn)為水果較生冷，產(chǎn)后進(jìn)食會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良影響，不宜食用，其實(shí)有些水果還是應(yīng)該吃一些。因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩時(shí)失血、生殖器損傷及產(chǎn)后哺乳等需要，應(yīng)得到全面的營養(yǎng)，水果中富含的營養(yǎng)素，是任何其他食物都不可替代的，當(dāng)然吃的時(shí)候還應(yīng)該有所注意，比如吃香蕉、蘋果，一次不要吃得太多。西瓜、梨等性味屬寒，產(chǎn)褥期不易吃，以免引起腹瀉等癥。

★ 誤區(qū)三：產(chǎn)后宜多吃紅糖。

傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：紅糖性溫，有益氣、活血、化食的作用，因此長(zhǎng)期以來一直被當(dāng)作產(chǎn)后必不可少的補(bǔ)品。但近年來的研究表明：過量的食用紅糖反而對(duì)身體不利，因?yàn)楝F(xiàn)在的媽媽多為初產(chǎn)婦，產(chǎn)后子宮收縮較好，惡露亦較正常。而紅糖有活血作用，如食入較多，易引起陰道出血增加，造成不良后果。所以產(chǎn)后食用10天左右即可，不宜久食。

★ 誤區(qū)四：吃得越多身體恢復(fù)越快。

產(chǎn)婦身體恢復(fù)得快，在飲食上取決于吃的適量、均衡，有營養(yǎng)。產(chǎn)婦如果吃得太多，一則會(huì)造成胃腸功能紊亂；二則會(huì)引起身體肥胖；三則容易發(fā)生高血壓、糖尿病等癥，使媽媽們?cè)鎏硇碌臒馈?/p>

二、適合產(chǎn)婦食用的食品

1.雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，而且容易消化吸收。蛋黃中的鐵質(zhì)對(duì)產(chǎn)婦貧血有療效。雞蛋的做法很多，如煮著吃、做蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等。雞蛋雖營養(yǎng)豐富，但不宜吃得過多，每天2～3個(gè)就可滿足身體的需要。

2.小米

小米有很好的滋補(bǔ)效果，富含維生素B、膳食纖維和鐵。既有營養(yǎng)，吃進(jìn)去又很舒服。產(chǎn)最好每天晚上喝一碗小米粥，也可與大米合煮成二米粥。

3.魚

魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，尤其是鯽魚和鯉魚，通脈催乳效果好，魚的做法很多，可清蒸、紅燒或燉湯，湯肉一起吃。

4.芝麻

芝麻富含蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分，滋補(bǔ)效果好，非常適合產(chǎn)婦食用。多吃可預(yù)防產(chǎn)后鈣質(zhì)流失及便秘。

5.花生

花生能養(yǎng)血止血，具有滋養(yǎng)作用，可治療產(chǎn)婦貧血、出血癥。但每次不要吃得太多。

6.紅糖、紅棗、紅小豆

這些紅色食品富含鐵、鈣等微量元素，可提高血色素，幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、去寒。

7.蔬菜類

★ 蓮藕。蓮藕中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，清淡爽口，脆嫩有加，具有健脾益胃，潤燥養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳的功效。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除體內(nèi)淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有利于新生兒的喂養(yǎng)。

★ 萵筍。萵筍含有多種營養(yǎng)成分，尤其富含鈣、磷、鐵，具有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的產(chǎn)婦食用。

★ 黃花菜。黃花菜中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及甾體化合物，具有消腫、利尿、止痛、補(bǔ)血、健腦的作用，產(chǎn)褥期產(chǎn)婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上癥狀。黃花菜尤其適合做湯，味道鮮美，滑爽宜人。

★ 黃豆芽。黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等，其蛋白質(zhì)是組織細(xì)胞的主要原料，能修復(fù)分娩時(shí)損傷的組織；維生素C能增加血管壁的彈性和韌性，防止產(chǎn)后出血纖維素能潤腸通便，防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。黃豆芽可做湯或炒著吃。