1921年瑪麗·西伊(Mary See)71歲的時(shí)候,開(kāi)辦了這家洛杉磯社區(qū)小糖果店,在此過(guò)程中還是得到了他兒子查爾斯的幫助。
查爾斯·西伊(Charles )曾經(jīng)在加拿大擔(dān)任藥劑師,不過(guò)當(dāng)一場(chǎng)森林大火席卷了他所在的城鎮(zhèn),毀掉了他的兩間藥房后,就轉(zhuǎn)行了。他當(dāng)上了巧克力銷(xiāo)售員,夢(mèng)想著有一天能開(kāi)一家屬于自己的糖果店,店里的糖果都采用他媽媽自制的配方。1921年,他和他的家庭,包括喪夫的母親一起從加拿大搬到了帕薩迪納。這個(gè)美麗優(yōu)雅的洛杉磯郊區(qū),后來(lái)成了查爾斯安家的地方。20世紀(jì)20年代,洛杉磯是一個(gè)蓬勃成長(zhǎng)的城市,有50萬(wàn)居民。因?yàn)槭袌?chǎng)上有數(shù)以百計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,喜詩(shī)的路并不好走,喜詩(shī)和他的合伙人決定集中精力用高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)建立聲譽(yù)。
1929年股市崩盤(pán),大蕭條開(kāi)始,喜詩(shī)被迫將一磅糖果的售價(jià)從80美分下調(diào)到50美分。由于說(shuō)服了房東降低租金,跟他說(shuō)低租金總好過(guò)沒(méi)租金,喜詩(shī)得以存活了下來(lái),不過(guò)他也看到了擴(kuò)展自己市場(chǎng)的機(jī)會(huì),因?yàn)槠渌奶枪圃焐碳娂娖飘a(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)時(shí)期,因?yàn)樘堑木o缺,出現(xiàn)了第二次危機(jī)。喜詩(shī)決定根據(jù)配方,利用公司能得到的資源,盡可能地生產(chǎn)高質(zhì)量的糖果,而不是通過(guò)改變配方來(lái)降低質(zhì)量。顧客們?cè)诘觊T(mén)口排起了長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買(mǎi)限量發(fā)售的巧克力,一旦當(dāng)日的供應(yīng)售完,他們就關(guān)店。不管店鋪幾點(diǎn)關(guān)門(mén),銷(xiāo)售人員仍然得到全天的工資。事實(shí)證明這是一項(xiàng)明智的市場(chǎng)策略,排隊(duì)的人群讓糖果店得到了更多的配額。
1951年查爾斯·哈金斯(Charles Huggins)加入公司的時(shí)候,喜詩(shī)已經(jīng)30歲了??偛吭O(shè)在洛杉磯,但哈金斯最早是在舊金山工廠開(kāi)始工作的。
1943年去歐洲參加遠(yuǎn)征軍之前,哈金斯休了個(gè)假,第一次見(jiàn)到了舊金山,他立刻就愛(ài)上了這個(gè)地方。“我說(shuō),要是我在戰(zhàn)爭(zhēng)中活下來(lái)的話,這就是我要去的地方?!彼龅搅?。然后就讀于凱尼恩學(xué)院(Kenyon College)。畢業(yè)后,哈金斯搬到了舊金山,他從斯坦福大學(xué)人員安置辦公室得到了一封推薦信,開(kāi)始在喜詩(shī)工作。
他被派到各個(gè)部門(mén)工作,甚至糖果生產(chǎn)部。在管理包裝部的時(shí)候,他大展身手的機(jī)會(huì)來(lái)臨了,員工們覺(jué)得他們工作的流程有問(wèn)題,不過(guò)找不到任何人來(lái)聽(tīng)取他們的意見(jiàn),哈金斯到了之后,采納了工人們的意見(jiàn),對(duì)流程進(jìn)行了更改,從而提高了效率。公司一點(diǎn)點(diǎn)地增加了他的責(zé)任?,旣惖膶O子哈里·西伊(Harry See)在自己的哥哥死后接管了公司,哈金斯負(fù)責(zé)擴(kuò)展公司的業(yè)務(wù),哈金斯說(shuō)哈里“非常享受生活,喜歡到全球各地去旅行。還在那帕山谷建了一座葡萄莊園。沒(méi)多久,家族就決定賣(mài)出公司的股權(quán)收回現(xiàn)金。我負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)這件事情?!?/p>
“1970年春天我們開(kāi)始著手進(jìn)行這件事。我們有一些相當(dāng)合適的買(mǎi)家,例如來(lái)自夏威夷擁有C&H以及其他品牌的四大糖業(yè)公司之一。因?yàn)槲饕良易鍖?duì)于公司索價(jià)頗高,嚇退了好幾個(gè)買(mǎi)家?!?/p>
有一家公司開(kāi)始進(jìn)行深入的可行性調(diào)查,檢查我們的業(yè)務(wù)狀況、擁有的許多合同以及其他一些文件,這種程度即使是哈金斯都覺(jué)得他們小心得過(guò)頭了?!白詈笠豢?,準(zhǔn)確地說(shuō)是這一天的午夜,正在他們應(yīng)該簽署收購(gòu)合同前的那一刻,他們退出了。這并沒(méi)有造成什么傷害,只是讓我白白浪費(fèi)了許多精力。我們甚至還保持了多年的聯(lián)系,他們都是非常好的人?!毕=鹚拐f(shuō)。