我有位鄰居王教授，是位退休的老干部。老太太今年71歲，臉上一個(gè)老年斑都沒有，臉皮緊緊的，沒有松弛現(xiàn)象，皺紋只有淺淺的幾根。說話聲音洪亮，中氣十足。每次去爬香山，中途從不休息，都是一口氣爬上去的，還不大喘氣。在我的一再套近乎下，老人透露了她的保養(yǎng)秘訣：保持心情愉快，飲食清淡，適量運(yùn)動(dòng)，充足的睡眠，每天按揉三陰交，每條腿的三陰交至少按揉或用經(jīng)絡(luò)錘敲打10分鐘以上。

對(duì)于穴位的按揉，不要指望一兩天出效果。一定要像王教授這樣堅(jiān)持，堅(jiān)持才有效果。父母生我們時(shí)，足三里、三陰交這個(gè)大補(bǔ)穴已經(jīng)在我們身上了，等于是父母給我們往抗衰老銀行里存了一筆巨額財(cái)產(chǎn)。既然是父母無私的贈(zèng)與，我們?yōu)槭裁床缓煤美媚?？每天?jiān)持按揉足三里、三陰交各15分鐘以上，還懼怕歲月的侵蝕嗎？如果感覺用手指按揉比較累，可以用經(jīng)絡(luò)錘敲打，或者用筷子頭按揉，效果也一樣。

運(yùn)動(dòng)、飲食與美容養(yǎng)顏

運(yùn)動(dòng)美容法是指通過各種不同的運(yùn)動(dòng)鍛煉方式，加強(qiáng)、促進(jìn)、調(diào)節(jié)臟腑氣血組織功能，增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝，以達(dá)到療疾、健身、美形、駐顏目的的一種美容方法。運(yùn)動(dòng)對(duì)于美容的意義，其一可療疾、健身，防止疾病對(duì)人形貌的損傷。因?yàn)槿魏渭膊《蓟蚨嗷蛏贂?huì)從神、形諸方面影響人的外形或內(nèi)在美；其二可賦予人以矯健的身姿，使人靜則呈美形，動(dòng)則呈美態(tài)。運(yùn)動(dòng)給予人的動(dòng)態(tài)的美，是涂脂抹粉無法達(dá)到的；其三，可延壽駐顏。通過運(yùn)動(dòng)，延長(zhǎng)了人的生命，并且老而不衰，使肌膚紅潤(rùn)、光澤和富于彈性，保持充滿生命活力的自然美。

在這里我給大家介紹一種皮膚運(yùn)動(dòng)美容法，共分四步，通過拍打、按摩等手段來改善面部皮膚的血液循環(huán)，增強(qiáng)新陳代謝機(jī)能，使皮膚運(yùn)動(dòng)起來，從而達(dá)到美容目的，簡(jiǎn)單可靠，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，適合任何膚質(zhì)。

具體操作如下：

第一步：清洗。用涼水加少許香皂，將面部皮膚上的污垢和油脂洗凈，擦干。

第二步：拍打。面部放松，閉目，兩手指部放于面部下方，按照由下往上、由內(nèi)往外的順序拍打面部各處。動(dòng)作要輕、快，以造成面部皮膚顫動(dòng)為主，每分鐘拍打頻率在200下左右。每次用時(shí)5分鐘。

第三步：按摩。以兩手的中指和無名指作為按摩指，將剛才沒有拍到的部位，如鼻梁、眼眶、耳廊、發(fā)際等處逐一按摩，右手指以順時(shí)針方向，左手指以逆時(shí)針方向，按摩共用時(shí)約5分鐘。

第四步：潤(rùn)膚。此時(shí)面部微紅，有熱感，面部毛孔已舒張。蘸取少量營(yíng)養(yǎng)性護(hù)膚霜，輕輕、均勻地抹于面部各處。

全面合理地從食物中攝取平衡膳食，是美容養(yǎng)顏?zhàn)钪匾奈镔|(zhì)基礎(chǔ)。如不注意飲食調(diào)配，如節(jié)食、偏食、挑食、飲食單調(diào)等都會(huì)影響食物中營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，造成某種營(yíng)養(yǎng)成分的缺乏。

美容養(yǎng)顏食譜營(yíng)養(yǎng)原則：①適量飲水；②多吃富含維生素和微量元素的食物；③多吃含鐵的食物；④適量食用富含膠質(zhì)的食物。

這里我給大家介紹一種美容養(yǎng)顏湯。

牛肉450克，花生仁250克，淡奶一小罐，紅棗12枚，陳皮一小塊。精鹽少許，姜兩片。做法：將牛肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈；花生仁用熱水燙過，去衣；紅棗去核洗凈；陳皮浸軟，刮去瓤，洗凈；把適量清水高火6分鐘至滾，放入牛肉、花生仁、紅棗、陳皮、姜，中火45分鐘，加淡奶，用鹽調(diào)味即可。

——選自《養(yǎng)生先養(yǎng)腿和腳》，劉長(zhǎng)信著，文化藝術(shù)出版社2010年10月出版，定價(jià)：29.80元