釀酒的過程中，產(chǎn)生了更易于人體吸收的葡萄糖、糊精、醋酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，常飲可使皮膚潤滑光澤。產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期飲用，尤有益處。枸杞子滋補肝腎，與米酒一起煮，會產(chǎn)生有利于女性皮膚的酶類與活性物質(zhì)，每天一碗，臉色更加滋潤動人。

最后，就是紅葡萄酒。紅葡萄酒養(yǎng)顏抗衰老，有利于心臟健康。李時珍在《本草綱目》中記載“葡萄酒 駐顏色，耐寒”。法國女子之所以大多皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用葡萄酒有很大的關(guān)系。相較白葡萄酒，紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如多酚、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E,微量元素硒、鋅、錳等，能對抗自由基，保護(hù)細(xì)胞和器官免于氧化，可以有效提升氣色、抵御衰老。