于是，我們就找到兩個(gè)有效的減肥辦法，這兩種辦法可能沒(méi)有多高的科技含量。第一是決定吃什么類型的食物。是想吃低脂肪、高碳水化合物的食物，還是想吃阿特金斯式（Atkins，英國(guó)士兵的別號(hào)。-譯者注）的低碳水化合物的食物，預(yù)先決定是關(guān)鍵所在。第二是記下我們的目標(biāo)，并誠(chéng)實(shí)地記錄我們實(shí)際吃了多少。不得不吃上幾個(gè)巧克力碎餅（即使在人不知鬼不覺(jué)的時(shí)候），這足以幫助我們多數(shù)人抵制住誘惑。

少數(shù)人可以抵御他們的進(jìn)化系統(tǒng)，把自己快速餓到《甜心俏佳人》（AllyMcBeal-dom）中艾莉的模樣。而對(duì)于其余的人來(lái)說(shuō)，無(wú)情的覓食基因早晚會(huì)引誘我們攝入在成年的大部分時(shí)間里所攝入的卡路里。明白這一點(diǎn)，我們就能對(duì)下一頓飯做出計(jì)劃，實(shí)事求是，并且更好地享受我們的食物。

下面說(shuō)的事聽(tīng)起來(lái)是不是很耳熟呢？您半夜醒來(lái)，想著藏在碗柜里的餅干，于是就起來(lái)把它們?nèi)粤?。或者，您去超市，本?lái)決定只買(mǎi)健康食品，可是卻買(mǎi)了一塊巧克力，在停車(chē)場(chǎng)就吃完了。如果您存在上述問(wèn)題，那么，您是人，一個(gè)有正?；虻娜?。

蘇格拉底曾經(jīng)說(shuō)過(guò)他是雅典最聰明的人，因?yàn)樗雷约菏钟薮馈Ｔ诳刂骑嬍成?，我們的力量在于明白我們?huì)變得脆弱。了解我們未來(lái)的弱點(diǎn)可以降低我們失敗的幾率，并且防止我們?cè)谧钴浫醯臅r(shí)候造成損失。

讓我們回到那次深夜狂歡吧。我們每個(gè)人都知道哪些食物會(huì)使我們食欲大增?？赡苁荰wix的糖果，也可能是一碗接一碗的早餐麥片。但是總有這么一個(gè)時(shí)候，也許是晚餐后，那些糖啊什么的對(duì)我們不再有任何吸引力。實(shí)際上，我們會(huì)感到如此滿足，以至于不想再吃點(diǎn)東西。

但是半夜醒來(lái)的那個(gè)“您”對(duì)那些美餐有著完全不同的看法。要預(yù)先筑起一道籬笆來(lái)打敗體內(nèi)的惡魔。在晚飯后把那些“美餐”扔出去，或者最好是別買(mǎi)它們。在空空的碗柜里留一張紙條，寫(xiě)上：“親愛(ài)的難纏的基因妖怪，哈哈！沒(méi)有什么東西吧。吃塊年糕，早晨還得謝謝我?！?/p>