聰明是吃出來的
我曾經(jīng)聽很多媽媽說“喂孩子吃飯真麻煩”。其實(shí)只要注意技巧,還是能讓孩子適應(yīng)你為他準(zhǔn)備的營(yíng)養(yǎng)餐的。夏楊小時(shí)候,我三餐之前一般不給他吃甜點(diǎn)零食,吃飯的時(shí)候盡量先給他吃有營(yíng)養(yǎng)但他不太喜歡吃的,并且注意增加他的戶外活動(dòng)量。
孩子出生的前后,我?guī)缀醴艞壛怂械膫€(gè)人愛好,包括飲食方面的。懷孕期間,我看到的一本書上說,聰明是吃出來的,孕期和哺乳期的母親,應(yīng)該按照營(yíng)養(yǎng)要素,來科學(xué)規(guī)劃自己的食譜。孕婦要特別注意科學(xué)的飲食,不是我自己喜歡吃什么就吃什么,而是根據(jù)胎兒發(fā)育的需要來吃。今天的準(zhǔn)媽媽們已經(jīng)很懂得這一點(diǎn)。
當(dāng)那個(gè)小生命萌芽在我的身體中,我日常的飲食起居就都在以他為中心了。我感覺我是在代替他吃東西、加營(yíng)養(yǎng)。我小時(shí)候曾經(jīng)吃傷過肥肉,以后就不吃一點(diǎn)豬肉炒的菜。但為了堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)夏楊,聽說豬骨頭湯對(duì)下奶有益,我就大碗大碗地喝豬骨頭湯,像喝中藥一樣。現(xiàn)在再讓我喝一口,我也喝不進(jìn)去了。
在孕期和孩子的飲食上,我歸納了三類吃的要素:一類是動(dòng)物類的食品,無論是陸地上的還是海洋里的,還是動(dòng)物的奶制品,總之,動(dòng)物蛋白的攝入量要充足。我?guī)缀跏且粋€(gè)素食主義者,而且當(dāng)時(shí)妊娠反應(yīng)很嚴(yán)重,但我還是堅(jiān)持吃那些對(duì)孩子發(fā)育有用的食品,即使像吃藥一樣,我也要堅(jiān)持吃下去。
第二類是谷類食品。五谷雜糧都要吃,地球上沒有一種天然食品能夠包含所有的營(yíng)養(yǎng)成分,所以一定要保持孩子營(yíng)養(yǎng)攝入的多樣性。
第三類是菜果類。孕期和哺乳期的母親一定要多攝取維生素和礦物質(zhì),才能給孩子均衡、科學(xué)的給養(yǎng)。
注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,合理搭配,孩子出生的時(shí)候,不一定體重有多重,不一定是個(gè)小肉墩兒,但他先天的身體素質(zhì)應(yīng)該是好的。
現(xiàn)在父母?jìng)兘?jīng)常說的一句話是“不要讓孩子輸在起跑線上”。我認(rèn)為,人生起跑點(diǎn)上,最不能輸?shù)氖巧眢w。如果沒有一個(gè)健康的身體,就沒有良好的生活品質(zhì)。
在先天因素上,是母親替孩子吃;孩子出生之后,就要讓孩子自己來吃。夏楊出生后,我很注意他的營(yíng)養(yǎng)搭配,而且經(jīng)常給孩子講營(yíng)養(yǎng)均衡的道理。我告訴他,吃飯也是一種責(zé)任,是對(duì)自己負(fù)責(zé),對(duì)家人負(fù)責(zé),也是對(duì)自己追求的未來負(fù)責(zé)。