現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，豬鏈球菌病不僅會感染豬，而且可感染馬、牛、羊、雞、兔、水貂等動物。因此，吃肉無疑極大地增加了感染豬鏈球菌的風(fēng)險(xiǎn)。

深度閱讀1.集約化動物農(nóng)場導(dǎo)致豬流感產(chǎn)生2009年6月2日 來源: 網(wǎng)易探索(廣州)第一章 你吃的那塊肉健康嗎020向肉食說NO Say No to Meat甲流起源地有大型養(yǎng)豬場污染空氣和水源2009年5月26日 來源: 《新京報(bào)》

網(wǎng)易探索帶你認(rèn)識豬流感2009年4月28日 來源: 網(wǎng)易探索(廣州)宿主始終未找到 埃博拉病毒反復(fù)發(fā)作之謎2006年3月16日 來源：《北京科技報(bào)》

寄生于鴨體內(nèi)的棘頭蟲 崔恒敏主編：《鴨病診療原色圖譜》 中國農(nóng)業(yè)出版社2008年版021三、動物寄生蟲嚴(yán)重危害國民健康1. 一億多國民感染動物寄生蟲病我們飼養(yǎng)的禽畜動物體內(nèi)有大量的寄生蟲。人類食用感染寄生蟲的肉類之后，會產(chǎn)生各種寄生蟲病，嚴(yán)重危害自己的健康。我們先來看看幾種禽畜動物的寄生蟲病。

豬的寄生蟲病大致有：（1）蛔蟲??；（2）旋毛蟲??；（3）姜片吸蟲?。唬?0）囊尾蟲??；（5）肉孢子蟲??；（6）弓形蟲?。唬?）棘頭蟲?。唬?）疥螨??；（9）虱；（10）豬疥癬；（11）豬肺線蟲??；（12）豬鞭蟲??；（13）豬類圓線蟲病；（14）豬結(jié)節(jié)蟲??；（15）豬腎蟲病；（16）豬胃蟲圓線蟲病。

筆者到國家圖書館查閱了1998年第4期《湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)》、2000年第4期《畜禽業(yè)》、2005年第3期《湖南畜牧獸醫(yī)》、2006年第4期《廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)》、2008年第7期《畜牧與獸醫(yī)》等相關(guān)雜志，其中專家們指出：四川、湖南、廣西、湖鴨鳥蛇線蟲?。喗z蟲?。?崔恒敏主編：《鴨病診療原色圖譜》 中國農(nóng)業(yè)出版社2008年版第一章 你吃的那塊肉健康嗎022向肉食說NO Say No to Meat北、河南規(guī)?；i場的寄生蟲感染率分別為、、、、。主要感染的寄生蟲有蛔蟲、鞭蟲、類圓線蟲、食道口線蟲、小袋纖毛蟲、球蟲。其中，結(jié)腸小袋纖毛蟲是人獸共患機(jī)會性原蟲，可引起人的消化道癥狀，可能是導(dǎo)致免疫抑制病人腹瀉的主要病原之一，我國已經(jīng)有人體泌尿系統(tǒng)、盆腔和鼻腔感染結(jié)腸小袋蟲的報(bào)道。

牛常見寄生蟲病有20多種。如牛焦蟲病、牛球蟲病、牛住肉孢子蟲病、牛弓形蟲病、牛胎毛滴蟲病、牛囊尾蚴病、牛棘球蚴病、牛肝片形吸蟲病、牛血吸蟲病、牛眼蟲病、牛前后盤吸蟲病、牛胰闊盤吸蟲病、牛隱孢子蟲病、牛巴貝斯蟲病、牛邊蟲病、牛絳蟲病、牛伊式錐蟲病、牛肺線蟲病、牛虱、犢牛新蛔蟲病、牛皮蠅蛆病、牛疥癬病等。

羊的常見寄生蟲病也有10多種：羊肝片吸蟲病、羊血吸蟲病、羊前后盤吸蟲病、羊雙腔吸蟲病、羊腦多頭蚴病、羊棘球蚴病、羊細(xì)頸囊尾蚴病、羊胃腸線蟲病、羊肺線蟲病、羊絳蟲病、羊血孢子蟲病、羊螨病、羊鼻蠅蛆病、羊硬蜱病、羊球蟲病、羊泰勒蟲病等。

鴨的常見寄生蟲病有：鴨原蟲病、鴨吸蟲病、鴨線蟲病等。