正如貴州茅臺酒股份有限公司銷售總經(jīng)理喬洪所說，“決定企業(yè)生存和發(fā)展的根本永遠是市場。國酒茅臺所有的工作，就是以市場為中心，圍繞開拓市場、占領市場來開展的?！?/p>

集團決策層清醒地看到：隨著市場消費意識正朝著追求高品位生活的方向悄然轉(zhuǎn)化。如果仍然只以沿襲幾十年的單一53度、500毫升裝的茅臺酒去博弈市場，顯然“勢單力弱”，難以將茅臺巨大的品牌能量釋放出來。

由此，根據(jù)“一品為主，多品開發(fā)，做好酒的文章”的發(fā)展戰(zhàn)略，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力開發(fā)新產(chǎn)品，順理成章地成為了茅臺集團開拓營銷市場的重要課題。

以市場為“舞臺”，我們針對不同地域、不同口味、不同層次、不同消費習慣、不同消費能力的消費者的多種需求，細分市場，在幾個層面和側(cè)面齊步推進了產(chǎn)品多元化：

首先，茅臺酒自身單一酒度、單一包裝的格局被徹底打破，53度之外，還開發(fā)了38度、43度、46度等三種低度茅臺酒，包裝也分為1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套裝、三套裝、禮盒等好幾種；同時，在國內(nèi)白酒行業(yè)獨家推出"年份制"白酒，其中包括15年、30年、50年、80年等不同年份的陳釀茅臺酒和普通茅臺酒，并在其包裝上標注出廠年份，以表明不同的價值。

其次，開發(fā)醬香型的“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”，與茅臺酒共同形成高、中、低檔齊全的醬香系列產(chǎn)品。

第三，大舉進軍口味大眾化的濃香型白酒市場，著力將習酒公司打造為“茅臺濃香白酒基地”?！按褐盗小绷暰埔约凹瘓F技術(shù)開發(fā)公司開發(fā)的“茅臺醇”等產(chǎn)品，代表了“黔派濃香”新形象。

第四，產(chǎn)品鏈向其它酒類領域延伸。以高端市場為目標的“茅臺啤酒”、“茅臺干紅”，以及集團保健酒公司生產(chǎn)的“茅臺不老酒”、“茅臺女王酒”保健酒先后應市，引起了市場選擇的良好回應。

第五，創(chuàng)新個性化營銷，著力推廣“專賣店專供酒”和穩(wěn)步推廣“佳賓”、“貴賓”級的茅臺迎賓酒及“紀念酒”等品種；而且，只要顧客需求，還可以量身定做國酒。

多品種、多規(guī)格的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及合理的價格定位，成功地構(gòu)建了茅臺集團的市場發(fā)展新起點，加快了拓展市場空間的步伐。與調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)基本同步實施的創(chuàng)新營銷策略，即是有針對性地重新構(gòu)建營銷網(wǎng)絡。一是把自己的銷售片區(qū)從原有的6個逐步發(fā)展到28個。二是把不同層次、不同所有制的具有經(jīng)濟實力的經(jīng)營能力的經(jīng)銷商吸收進營銷網(wǎng)絡中來。三是按照統(tǒng)一標準大力進行“專賣店”建設，以保證消費者就近能買到價真貨實的茅臺酒。四是在100個重點城市建立起市場信息采集點，以靈活地、根據(jù)市場消費變化做出及時反應。