〖人情·物理〗
◆年好過(guò),月好過(guò),日子難過(guò)
對(duì)于日月二字,東漢·劉熙《釋名》講:“日,實(shí)也,光明盛實(shí)也?!庇终f(shuō):“月,闕也,滿則闕也?!倍c月亮變化相關(guān)的幾個(gè)常用名詞--晦、朔、弦、望,《釋名》亦作了較為詳細(xì)的解釋:“晦,月盡之名也?;蓿乙?,火死為灰,月光盡,似之也。朔,月初之名也。朔,蘇(牧馬按:今簡(jiǎn)化為蘇)也,月死復(fù)蘇生也。弦,月半之名也。其形一旁曲,一旁直,若張弓施弦也。望,月滿之名也。月大(按:指大盡)十六日,月?。ò矗褐感”M)十五日,日在東,月在西,遙相望也?!薄渡袝ず榉丁罚骸拔寮o(jì):一曰歲,二曰月,三曰日,四曰星辰,五曰歷數(shù)。”即歷法以“歲”紀(jì)四時(shí),以“月”紀(jì)一月,以“日”紀(jì)一日。古人云:“百年隨時(shí)過(guò),萬(wàn)事轉(zhuǎn)頭空?!睍r(shí)光之飛逝,如白駒之過(guò)隙,百年不過(guò)眨眼間的事情,何況一年,更何況一月?然而,正如《釋名》對(duì)“日”的解釋是“實(shí)”,生活中的每一個(gè)日子,也得一天一天真弓實(shí)馬地過(guò)??!尤其是過(guò)得緊巴的日子,那可真叫個(gè)難哪!俗話說(shuō):“富人吃啥有啥,窮人有啥吃啥?!碧热粽婺堋坝猩冻陨丁钡挂埠昧耍P(guān)鍵就怕窮得叮當(dāng)“啥”也沒(méi)有。有的窮人家,一天三頓淡飯,猶食不果腹,只得精打細(xì)算改吃兩頓;豈不知,三三見九,二五一十,兩頓比三頓還要“消化”得多。正所謂“富人臉大,窮漢肚大”,“富嫌千口少,貧恨一身多”。窮人說(shuō),寧窮一年,不窮一日,怎么著也要過(guò)好一個(gè)年節(jié)。然而,“富人過(guò)年,窮人過(guò)關(guān)”,“有錢人天天過(guò)年,沒(méi)錢人時(shí)時(shí)作難”。就算是過(guò)一個(gè)年節(jié)好將就吧,可是過(guò)一堆日子卻不那么容易打發(fā)。所以老話常說(shuō),“年好過(guò),月好過(guò),日子難過(guò)”,“山好過(guò),水好過(guò),日月難過(guò)”。又說(shuō),“大年好過(guò),日月難熬”,“好過(guò)的是時(shí)節(jié),難過(guò)的是日月”。
◆好手不如合手
早年母親經(jīng)常給我們兄弟幾個(gè)打比方:“一根筷子誰(shuí)都能折斷,一把筷子誰(shuí)也折不斷?!逼鋵?shí),這個(gè)“比方”最初出自《北史·列傳·吐谷渾》(亦見《魏書·列傳·吐谷渾》):吐谷渾首領(lǐng)阿豺臨死之前,把二十個(gè)兒子和其舅父慕利延召集在一起,命令他們每人折一支箭,各人都把箭折斷了;阿豺又命舅父慕利延將十九支箭并在一起折,怎么也折不斷。阿豺說(shuō):“汝曹知否?單者易折,眾則難摧,戮力一心,然后社稷可固?!边@就是團(tuán)結(jié)的力量所在。俗話常說(shuō):“一根筷子容易折,一把筷子硬如鐵?!庇终f(shuō):“一根木頭架不起梁,單槍匹馬成不了王。”還說(shuō):“單打鼓,獨(dú)劃船,蓋世英雄也枉然。”據(jù)《史記·高祖本紀(jì)》載,漢高祖劉邦滅掉西楚霸王項(xiàng)羽之后,說(shuō):“吾所以有天下者何?項(xiàng)氏之所以失天下者何?”并自我總結(jié)道:“夫運(yùn)籌策帷帳之中,決勝于千里之外,吾不如子房;鎮(zhèn)國(guó)家,撫百姓,給饋餉,不絕糧道,吾不如蕭何;連百萬(wàn)之軍,戰(zhàn)必勝,攻必取,吾不如韓信。此三者,皆人杰也,吾能用之,此吾所以取天下也。項(xiàng)羽有一范增而不能用,此其所以為我擒也。”假如讓項(xiàng)羽和劉邦單挑,真乃以獅搏兔也;然而劉邦兼用張良、蕭何和韓信來(lái)對(duì)付項(xiàng)羽,楚霸王便落得個(gè)“一任重瞳勇,難敵萬(wàn)刃鋒”!據(jù)漢·劉向《說(shuō)苑·尊賢》講:“介子推行年十五而相楚,仲尼聞之,使人往視,還,曰:‘廊下有二十五俊士,堂上有二十五老人?!倌嵩唬骸隙迦酥?,智于湯武;并二十五人之力,力于彭祖。以治天下,其固免矣?!惫省洞蟠鞫Y記·曾子制言》云:“人非人不濟(jì),馬非馬不走,土非土不高,水非水不流。”俗話也說(shuō):“一人不勝二人意,三人過(guò)來(lái)好定計(jì)?!庇终f(shuō):“一個(gè)人的心眼兒不夠使,十個(gè)人的心眼兒使不完?!边€說(shuō):“一個(gè)人渾身是鐵,能打幾顆釘?”即使是圣人,也是圣人先學(xué)眾人,然后才是眾人再學(xué)圣人。所以說(shuō),“好手不如合手”。
〖飲食·健康〗
◆酒壞君子水壞路
據(jù)傳,酒自黃帝始?!稘h書·食貨志》贊曰:“酒者,天之美祿也?!睎|漢·許慎《說(shuō)文解字》講:“酒,就也。所以就人性之善惡?!币簿褪钦f(shuō),酒是一種特殊的人性還原劑,人一沾酒,就會(huì)顯露出他的本來(lái)面目。俗諺所謂“酒杯說(shuō)話輕”、“二兩骨頭賤”以及“一醉遮三羞”,大約就是這個(gè)意思吧。據(jù)明·李時(shí)珍《本草綱目·谷部·酒》講:“飲膳標(biāo)題云:酒之清者曰釀,濁者曰盎;厚曰醇,薄曰醨;重釀曰酎,一宿曰醴;美曰醑,未榨曰醅;紅曰醍,綠曰醽,白曰醝?!狈诧嬍持Q中有“九”者,皆純陽(yáng)之?dāng)?shù);酒音“九”,故為純陽(yáng)之物。在所有的液體中,油和酒都可以點(diǎn)燃,但油在低溫下可凍成固態(tài),而酒則再冷也不會(huì)凝凍,足見其“火氣”之壯。據(jù)《本草綱目》講:“大寒凝海,惟酒不冰,明其性熱,獨(dú)冠群物。藥家多用以行其勢(shì),人飲多則體弊神昏,是其有毒故也?!庇终f(shuō):“米酒【氣味】苦、甘、辛,大熱,有毒。久飲傷神損壽,軟筋骨,動(dòng)氣痢。醉臥當(dāng)風(fēng),則成癜風(fēng)。醉浴冷水成痛痹。凡酒忌諸甜物。酒漿照人無(wú)影,不可飲。酒合乳飲,令人氣結(jié)。同牛肉食,令人生蟲。酒后食芥及辣物,緩人筋骨。酒后飲茶,傷腎臟,腰腳重墜,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。一切毒藥,因酒得者難治?!庇终f(shuō):“本草止言酒熱而有毒,不言其濕中發(fā)熱,近于相火,醉后振寒戰(zhàn)栗可見矣。又性喜升,氣必隨之,痰郁于上,溺澀于下,恣飲寒涼,其熱內(nèi)郁,肺氣大傷。其始也病淺,或嘔吐,或自汗,或瘡疥,或鼻齇(牧馬按:齇,讀渣,酒糟鼻),或泄利,或心脾痛,尚可散而去之。其久也病深,或消渴,或內(nèi)疽,或肺痿,或鼓脹,或失明,或哮喘,或勞瘵,或癲癇,或痔漏,為難名之病,非具眼未易處也。夫醇酒性大熱,飲者適口,不自覺也?!倍疫€指出,人們大多知道早晨飲酒之害,卻不知晚上飲酒貽害更大:“人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉既飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動(dòng)火助欲,因而致病者多矣。按扁鵲云:過(guò)飲腐腸爛胃,潰髓蒸筋,傷神損壽?!碑?dāng)然,酒也有它的好處(尤其是藥用價(jià)值甚大),否則也就稱不上“天之美祿”了。據(jù)《本草綱目》介紹,酒可以“行藥勢(shì),殺百邪惡毒氣。通血脈,厚腸胃,潤(rùn)皮膚,散濕氣,消憂發(fā)怒,宣言暢意。養(yǎng)脾氣,扶肝,除風(fēng)下氣。解馬肉、桐油毒,丹石發(fā)動(dòng)諸病,熱飲之甚良”,“酒能行諸經(jīng)不止,與附子相同。味之辛者能散,苦者能下,甘者居中而緩。用為引導(dǎo),可以通行一身之表,至極高之分”。酒還可以解霧毒瘴癘:“博物志云:王肅、張衡、馬均三人,冒霧晨行。一人飲酒,一人飽食,一人空腹??崭拐咚溃柺痴卟?,飲酒者健。此酒勢(shì)辟惡,勝于作食之效也?!倍遥袄暇疲ㄅD月釀造者,可經(jīng)數(shù)十年不壞)和血養(yǎng)氣,暖胃辟寒”,尤其是少量地飲一點(diǎn)冷酒,對(duì)人的健康頗有益處,即“理宜冷飲,有三宜也。過(guò)于肺,入于胃,然后微溫。肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣。次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,轉(zhuǎn)化以漸,人不得恣飲也”??追蜃訉?duì)飲食一向是很講究的,《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》說(shuō)他“食不厭精,膾不厭細(xì)”,具體來(lái)講有“八不食”,但他對(duì)酒的態(tài)度卻是“中庸”的--“唯酒無(wú)量不及亂”。一飲到“亂”,就會(huì)出亂子,至少也會(huì)出洋相。俗話說(shuō)的“酒壞君子水壞路”,“春為花博士,酒是色媒人”,就是亂象的一些具體表現(xiàn)?!对?shī)·小雅·賓之初筵》有句:“既醉而出,并受其福。醉而不出,是謂伐德?!贝笠馐钦f(shuō),喝醉酒的人如果能主動(dòng)離席,無(wú)論對(duì)自己還是對(duì)他人,都是一件幸福的事情;但如果喝大了還不肯離去,就難免會(huì)做出一些敗德壞名的事情來(lái)。關(guān)于飲酒,倘從健康和趣味兩方面來(lái)考慮,還是藥王李時(shí)珍說(shuō)得到位:“面麹之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興;痛飲則傷神耗血,損胃亡精,生痰動(dòng)火。邵堯夫詩(shī)云:‘美酒飲教微醉后?!说蔑嬀浦?,所謂醉中趣、壺中天者也。若夫沉湎無(wú)度,醉以為常者,輕則致疾敗行,甚則喪邦亡家而隕軀命,其害可勝言哉!”《韓非子·說(shuō)林上》講了一個(gè)人名叫紹績(jī)昧的人,因醉酒而丟失皮裘的故事,并進(jìn)一步發(fā)揮道:“紹績(jī)昧醉寐而亡其裘。宋君曰:‘醉足以亡裘乎?’對(duì)曰:‘桀以醉亡天下,而《康誥》曰:“毋彝酒?!币途普撸>埔?。常酒者,天子失天下,匹夫失其身?!罢\(chéng)乃金玉良言。
(2007年2月18日,即農(nóng)歷丁亥年正月初一,春節(jié)。2月19日是正月初二,雨水)
(酒壞君子水壞路配圖:飲酒微醉,賞花半開)