正文

自制一份格森式食物(2)

灌腸排毒治大病 作者:(美)夏洛特·格森


●燕麥片(燕麥粥)

燕麥粥是使用0 5杯有機(jī)生長的燕麥和1杯(或者稍微多一點(diǎn)點(diǎn))純凈水在一起慢慢煮成的,應(yīng)當(dāng)成為每日早餐時(shí)的必備品。燕麥粥中不需要再加入任何其他的谷物了。燕麥不僅可以像蛋白質(zhì)一樣提供人體所需的維生素B;更為重要的是,它還可以為隨后吸收的生蔬菜汁等物質(zhì)經(jīng)過消化通道時(shí)提供緩沖,粗糙的谷物則永遠(yuǎn)做不到這一點(diǎn)。為了豐富口味,可以在其中加入一些新鮮的蘋果汁、梨汁或者其他果汁;也可以加入蜂蜜、純正的楓樹糖汁、蜜糖;還可以加入葡萄干或者其他干果、煮熟的李子或者其他蒸煮過的新鮮水果。

●面包和其他淀粉制品

只有在完全遵守格森飲食療法規(guī)定的情況下,才能食用一些無鹽、脫脂的黑麥面包。面包不應(yīng)該成為日常飲食的主要部分。干面包可以磨碎,并且可以用作藥方要求的面包屑。只有在很少情況下,你才會(huì)用到馬鈴薯粉、木薯粉和玉米淀粉。

●花草茶

薄荷和其他一些草藥茶因具有多種多樣的特殊益處而得到格森灌腸排毒療法的大力推薦。薄荷茶有助于消化;甘菊茶能夠使腸道通暢;夜茶和頡草茶都有助于睡眠。塔赫伯,又名泰依天然樹木茶(或曰保哥果,是亞馬遜流域孕育的自然林木,被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“奇跡之樹”,是富含最多種礦物質(zhì)、維生素的植物),是一種很好的、具有抗癌效用的茶,也可以在夜間飲用,并且不必?fù)?dān)心量的限制。

●具有排毒和清血功能的草藥

蒲公英:能夠吸收身體內(nèi)的毒素,亦能刺激肝臟和腎臟進(jìn)行排毒。

皺葉酸模:蓼科多年生草本植物,廣泛分布于中國新疆各地,多生于河流、湖泊沿岸及水溪旁,具有潔凈血液的功能。

洋菝契根:原產(chǎn)熱帶美洲及西印度群島,現(xiàn)在世界各地均有種植,用于制作多種食品。洋菝契根有利尿及潔凈血液的功用。

蒜:能夠讓整個(gè)人體系統(tǒng)清潔干凈,加強(qiáng)血液循環(huán)。

牛蒡:別名大力子、東洋參、東洋蘿卜,它的根部可以防止化學(xué)毒素導(dǎo)致的身體中毒。

紫錐花:又叫松果菊,是一種能夠激活免疫系統(tǒng)的草本植物。

保哥果:一種具有潔凈血液作用的草本植物,樹皮可以入藥,能治療糖尿病、白血病及各種癌癥。

昆布:又名江白菜,是一種海帶,能夠幫助排除身體中的毒素。

紅花苜蓿:是一種常見的草本植物,花朵實(shí)為紫色。紅花苜蓿含有抗微生物的化合物,因此有防止腫瘤生長和潔凈血液的作用。

卡宴椒:辣椒中的一種,也叫牛角辣椒,能夠刺激身體的循環(huán)系統(tǒng)。

北美黃連:別名金印草,黃連中的一種,因原產(chǎn)于北美東部而得名,是天然的抗生素和強(qiáng)力潔凈劑。


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