胖子多了些肉，少了些氣。這個(gè)人啊，一旦他的氣少了，各種各樣的毛病就暴露出來(lái)了。什么氣陷、氣咳、氣結(jié)、氣閉、氣厥、氣郁等，都會(huì)在身上出現(xiàn)。中醫(yī)里有一句話，叫“百病生于氣”。

人活一口氣，有氣才有生命。一天，我看電視里介紹美國(guó)宇航員登月，節(jié)目說(shuō)有人懷疑美國(guó)宇航局作假，最有力的證據(jù)就是美國(guó)宇航局公布的一張照片，照片上一面星條旗在月球上迎風(fēng)飄揚(yáng)?？茖W(xué)家懷疑說(shuō)，月球上沒(méi)有風(fēng)，星條旗根本不可能飄揚(yáng)?？吹竭@里，我忽然有所感悟，原來(lái)月球上之所以沒(méi)有生命，就是因?yàn)闆](méi)有風(fēng)。風(fēng)是什么？風(fēng)就是天地之氣，它的主要成分是空氣和水分。離開(kāi)了這兩樣，怎么會(huì)有生命呢？

再看一看我們生存的地球，風(fēng)無(wú)處不在，東風(fēng)送來(lái)春雨，寒風(fēng)送來(lái)冬雪，難以想象，如果沒(méi)有風(fēng)，地球?qū)?huì)怎樣？

天地是個(gè)大宇宙，人體是個(gè)小宇宙，風(fēng)是天地之氣，它的運(yùn)行遵循一個(gè)規(guī)律，那就是“水升火降”。太陽(yáng)是火，太陽(yáng)光照射到海面就是火在下降，火降之后，陽(yáng)光的熱量把海水蒸發(fā)成了水蒸氣，冉冉上升，在天空中形成了云，云降而為雨，水又回到了地面。天地之氣就是這樣水升火降，周而復(fù)始。

人體之氣與天地之氣一樣，也是按照“水升火降”的原則運(yùn)行。人體內(nèi)的火臟是心，水臟是腎，心火下降，溫暖腎水，腎水就會(huì)上升，中醫(yī)稱為“腎水上承”。 《格致余論》說(shuō)：“人之有生，心為火居上，腎為水居下，水能升而火有降，一升一降，無(wú)有窮已，故生意有焉?！?/p>

水升火降，氣的運(yùn)行順暢，身體就健康；水不升火不降，人就會(huì)生病?，F(xiàn)在，很多人動(dòng)不動(dòng)就上火，原因就是氣的運(yùn)行違背了水升火降的規(guī)律。上火是什么？上火就是該下降的火不下降了。身體內(nèi)本來(lái)應(yīng)該有火，這就像天地間本來(lái)應(yīng)該有太陽(yáng)一樣。從某種意義上說(shuō)有火則生，無(wú)火則死。正因如此，中醫(yī)里派生了一個(gè)“火神派”，專門以補(bǔ)火為主。然而，火的運(yùn)動(dòng)方向應(yīng)該是向下的，如果火不下降了，總是在上面燃燒，那么，人的頭部和面部就會(huì)長(zhǎng)痘長(zhǎng)瘡，口腔潰瘍、牙齦腫痛。這就是上火。

在人體內(nèi)，隨著心火下降的有肺氣、胃氣和膽氣；隨著腎水上承的有脾氣和肝氣。

肺氣不下降了，肺就會(huì)有火，這時(shí)人就會(huì)喘逆咳嗽，小便不利，大便不暢，還會(huì)全身浮腫，胸悶、腹痛。

胃氣不降了，胃就會(huì)有火，這時(shí)人就會(huì)不思飲食，胃脹胃痛，噯氣吞酸，呃逆嘔吐。

膽氣不降了，膽就會(huì)有火，這時(shí)人就會(huì)膽氣郁結(jié)，患上膽囊炎、膽結(jié)石和膽囊息肉。

所以，一個(gè)人上火了，先要看他的身體內(nèi)是哪一種氣不下降了。百病生于氣，只要把該下降的氣降下去，火自然就滅了。根據(jù)不同的情況，人們可以選擇不同的食物來(lái)降火。

1.蓮子心降心火。

顧名思義，蓮子心就是蓮子的心，味苦，性寒。一些中藥店和茶葉店均可以買到，如果心火旺，心煩多怒、口腔潰瘍，用蓮子心來(lái)泡水喝，就可以敗心火。

2.綠豆粥降胃火。

綠豆味甘，性寒涼。胃有火，則可以用綠豆粥來(lái)敗火。

3.梨降肝膽之火。

梨可以生吃，也可以熟吃，生吃可以清六腑之熱，熟吃可以滋五臟之陰。頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦、口臭、兩肋長(zhǎng)癰。這說(shuō)明你的肝膽上有了火，這時(shí)你可以生吃一些梨來(lái)敗火。

4.豬肝降肺火。

干咳無(wú)痰，或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅等，則可以多吃些豬肝。