氣不足則會(huì)胖，血不足則會(huì)瘦，對(duì)于極胖和極瘦之人來說，平衡氣血總的思路就六個(gè)字：胖補(bǔ)氣，瘦補(bǔ)血。氣血一平衡，胖人就會(huì)變瘦，瘦人就會(huì)變胖，身體內(nèi)的各種不適感就會(huì)自動(dòng)消失。

經(jīng)常有人問我：“胡教授，你們中醫(yī)治病真是神了，摸一摸脈，看幾眼舌頭，抓幾把草藥熬一熬，喝下去，就把病給治好了。您能給講講中醫(yī)治病的秘訣嗎？”遇到此類問題，我一般會(huì)這樣回答：“你弄錯(cuò)了，我們中醫(yī)不治病，治病是西醫(yī)的事，中醫(yī)只調(diào)氣血?！?/p>

中醫(yī)看病叫調(diào)理，西醫(yī)看病是治病。調(diào)理就是要讓全身的氣血平衡，而治病則是要把病控制住。調(diào)理的方法是疏導(dǎo)；治病的方法是對(duì)抗。人什么部位不舒服了，我們中醫(yī)首先要圍繞氣血來辨證，看身體是陰盛呢，還是陽盛；是寒證呢，還是熱證；是表證呢，還是里證；是虛證呢，還是實(shí)證。然后，虛則補(bǔ)之，實(shí)則瀉之；熱則寒之，寒則熱之，經(jīng)過一番疏導(dǎo)調(diào)理之后，人的氣血慢慢平衡了，疾病自然就好了。不僅如此，中醫(yī)調(diào)理經(jīng)常還會(huì)帶來一些額外的驚喜。比如，一位胖子本來是找中醫(yī)減肥，那中醫(yī)便以補(bǔ)氣為主，幾個(gè)月之后，不僅體重減輕了，令人沒想到的是，他患了七八年的脂肪肝也被調(diào)好了。又比如，一位瘦子的肝不好，他來找中醫(yī)調(diào)肝，中醫(yī)便給他補(bǔ)血，誰知幾個(gè)月之后，他的肝不僅好了，而且十幾年的老胃病也消失了，人也胖了起來。病人那個(gè)高興啊，比中了500萬大獎(jiǎng)還知足。

我大學(xué)學(xué)的是西醫(yī)，我知道西醫(yī)那才叫治病。病人什么部位不舒服，去找西醫(yī)，西醫(yī)會(huì)說：“去，拍個(gè)片子！”醫(yī)生拿起片子仔細(xì)研究，看了半天也沒發(fā)現(xiàn)什么病理性變化，只能開點(diǎn)維生素，讓病人多休息兩天。西醫(yī)有很多長(zhǎng)處，但也有自己的弱點(diǎn)。弱點(diǎn)之一就是，許多亞健康的問題，西醫(yī)根本就檢查不出來，而這卻是我們中醫(yī)的強(qiáng)項(xiàng)。

很多人總感覺身體不適，什么精力不濟(jì)、食欲不振、疲勞無力、心慌氣短、腰酸腿疼、急躁易怒、記憶力下降、頭暈?zāi)垦！⒃陆?jīng)不調(diào)、失眠多夢(mèng)，跑了很多醫(yī)院，花了大把大把的鈔票，也查不出是什么問題。最后來找中醫(yī)，中醫(yī)通過一些方法調(diào)理氣血，沒多長(zhǎng)時(shí)間，病人所有的癥狀都沒有了。這時(shí)如果西醫(yī)去問：“請(qǐng)問這位到底患的是什么病呢？”中醫(yī)大夫只會(huì)說，他是氣虛，或者血虛，而無法像西醫(yī)那樣準(zhǔn)確地說出一個(gè)病名來。所以，一些西醫(yī)就諷刺中醫(yī)，說天上飛過來一群鳥，西醫(yī)先要用望遠(yuǎn)鏡仔細(xì)確定是什么鳥，然后再瞄準(zhǔn)，砰的一聲，槍響了，鳥落了下來。而中醫(yī)上來就是一槍，砰的一聲，鳥應(yīng)聲而落，別人問，打的什么鳥，中醫(yī)說不知道。

我搞了幾十年中醫(yī)，體會(huì)最深的就是，不管黑貓白貓，抓住老鼠的就是好貓。病人才不會(huì)管那么多呢，只要身體調(diào)理好了，其他的都不重要了。說句大實(shí)話，中醫(yī)要想跟西醫(yī)比理論，那就好比是潘長(zhǎng)江去跟姚明比身高。但如果要是比最后的療效，恐怕就難分高低了。

說來也奇怪，現(xiàn)在我接待的病人基本上可以分為兩類：一類是胖子；一類是瘦子。而不胖不瘦的病人卻越來越少了。

胖子來了，我便會(huì)給他一套補(bǔ)氣的養(yǎng)生方案；瘦子來了，我便給他一套補(bǔ)血的養(yǎng)生方案。開始，一些病人不以為然，這個(gè)人說：“胡教授，我是來找你治中風(fēng)的，你怎么給我補(bǔ)氣減肥呢？”另一個(gè)人說：“胡教授，我是來治胃病的，你怎么給我補(bǔ)血呢？”我說：“咱們先試試吧！何況這些東西都是食物，沒有任何副作用。”幾個(gè)星期后，情況就大不一樣了——

這個(gè)人會(huì)說：“胡教授，你的方法還真管用，我現(xiàn)在好多了”。

另一個(gè)人會(huì)說：“胡教授，謝謝您了，我現(xiàn)在胃好受多了，您看，接著該怎么調(diào)理呢？”

的確，中醫(yī)有時(shí)就這么簡(jiǎn)單，只要你明白自己身體內(nèi)氣血的虛實(shí)，吃一段時(shí)間的大棗、木耳，人就會(huì)好轉(zhuǎn)，根本不需要開附子、干姜、人參和當(dāng)歸。最關(guān)鍵的就是要牢記這個(gè)六字原則：胖補(bǔ)氣，瘦補(bǔ)血。

氣不足則胖，氣不足的原因有四種，因而胖子可以分為四類。

胖人氣虛，為什么會(huì)氣虛呢？原因不外乎四種：一是氣虛，二是陽虛，三是痰濕，四是濕熱。

氣虛，就是說，這個(gè)人身體內(nèi)的氣本來就不足，氣化功能弱，不能氣化掉身體內(nèi)的脂肪，古人給這類胖子取了一個(gè)十分形象的名字，叫“脂人”。你們看，你正坐在那里給人診脈，突然一位胖子進(jìn)來了，你的第一印象是什么呢？你會(huì)覺得那是一堆脂肪，正顫巍巍地向你移動(dòng)。一個(gè)“脂”字，生動(dòng)地描繪出了這類胖子的特征。