金字塔構(gòu)成法的個(gè)案練習(xí)

酒店業(yè)者該怎么做，才能提升營(yíng)業(yè)額？酒店業(yè)成功的關(guān)鍵，在于確保名廚。酒店的收入高低依賴餐飲部利潤(rùn)。酒店住宿費(fèi)的利潤(rùn)對(duì)酒店利潤(rùn)沒有貢獻(xiàn)。餐飲部的損益和飯店整體的損益有密切關(guān)系。餐飲部的收入多寡，在于非住宿者的多寡。餐飲部的客人大半都是非住宿者。

要攬客，以美味為招牌，最具效果。例如，從已經(jīng)分類的兩格數(shù)據(jù)“酒店住宿費(fèi)的利潤(rùn)對(duì)飯店整體利潤(rùn)沒有貢獻(xiàn)”、“餐飲部的損益和飯店整體的損益有密切關(guān)系”，導(dǎo)出“酒店的收入高低依賴餐飲部利潤(rùn)”的結(jié)論；再?gòu)钠渌姆诸愔?，?dǎo)出“餐飲部的收入多寡，在于非住宿者的多寡”以及“要攬客，以美味為招牌，最具效果”的結(jié)論。最終可以從這三個(gè)表格的結(jié)論，導(dǎo)出“酒店業(yè)成功的關(guān)鍵，在于確保名廚”。

這個(gè)例子是從我二十幾年前為顧客所做的說明演示手冊(cè)中抽出來的?，F(xiàn)在，大家都知道每家酒店一樓的餐飲部和百貨公司底層的食品賣場(chǎng)，都是聚集人氣的地方。但是在當(dāng)時(shí)酒店里開設(shè)餐廳對(duì)酒店來說是營(yíng)業(yè)額攸關(guān)的事實(shí)，而這個(gè)結(jié)論正是經(jīng)由金字塔形構(gòu)成法導(dǎo)出來的。

就以這個(gè)例子來看，每個(gè)格子里所填的并不是營(yíng)業(yè)額、成長(zhǎng)性等單一項(xiàng)目，而是分別獨(dú)立的結(jié)論或主張。金字塔形就是這樣構(gòu)成的。實(shí)際運(yùn)作時(shí)，按照下列5個(gè)步驟進(jìn)行會(huì)更有效率。

①查看資料及背景，將導(dǎo)出的結(jié)論、主張列成一張表。

②把表上的結(jié)論、主張根據(jù)主題的類似性作分類。

③將同一類型的結(jié)論、主張按順序區(qū)分。

這個(gè)時(shí)候，把有因果關(guān)系的主張或結(jié)論分別放好，原因放在下面，結(jié)果放在上面。屬于同一過程中的項(xiàng)目，再依步驟的快慢排列。如果這些項(xiàng)目屬并列關(guān)系，則根據(jù)時(shí)間（過去、現(xiàn)在、未來）、數(shù)字大?。I(yíng)業(yè)額的大小等）、地域（從北海道到?jīng)_繩）、重要性（從最重要的一點(diǎn)開始）等等作排序，采用橫式并列。

④討論同一級(jí)別中的共通結(jié)論、主張，將從中導(dǎo)出的結(jié)論、主張放在上一段的位置。

⑤反復(fù)重復(fù)以上的作業(yè)，直到所有的主張都出現(xiàn)了金字塔形結(jié)構(gòu)。尋找證據(jù)，再次檢驗(yàn)邏輯結(jié)構(gòu)

應(yīng)用金字塔結(jié)構(gòu)法，最后一定能夠?qū)С鲇行判恼J(rèn)為是絕對(duì)正確的結(jié)論。但是如果信心不夠，就表示要么是邏輯結(jié)構(gòu)出了問題，要么是印證假設(shè)的數(shù)據(jù)或證據(jù)不夠齊全。