心靈驛動(dòng)：平生第一次這么費(fèi)勁地包餃子，第一次吃這么香的餃子。

今天吃早飯時(shí)，邢大廚和大家商量，“今天營(yíng)地的人少，就咱們十二個(gè)人，可以吃一頓餃子啊！”大家一聽，高興得不得了。在這里能夠換個(gè)花樣吃飯，實(shí)在是一件不容易的事。

吃過(guò)早飯，大家就開始準(zhǔn)備。我這才發(fā)現(xiàn)，這些看似粗糙的男子漢們，干起廚藝活來(lái)還真不含糊。

我自詡搟餃子皮兒手藝還不錯(cuò)，就自告奮勇?lián){皮兒?？墒切洗髲N一拿出搟面杖我就傻眼了，足足有平常家用搟面杖的兩個(gè)粗！“這不是半個(gè)鐵鍬把兒?jiǎn)?？?/p>

大家笑著告訴我，他們以前在野外工作的時(shí)候，還真有人用過(guò)鐵鍬把兒來(lái)?yè){皮。我硬著頭皮搟了一會(huì)兒，旁邊的隊(duì)員們就把搟皮的活兒搶過(guò)去了。因?yàn)槲覔{得太慢了，三四個(gè)人都在那兒夾著餃子餡兒排隊(duì)等我把餃子皮兒搟出來(lái)。

那我就跟著包餃子吧?？墒前艘粫?huì)兒，我發(fā)現(xiàn)僅就包餃子的水平而言，我也是比較差的。隊(duì)員們的大手里拿著餃子皮兒，夾一筷子餡兒，兩手飛快地一捏，一個(gè)漂亮的餃子就完成了，而我還在慢吞吞地捏褶兒呢。邢大廚取笑我說(shuō)，要是像我這樣包餃子，包一天也不夠大伙兒吃一頓的。

更讓我感到“丟人”的是，不知怎么搞的，不一會(huì)兒我的手上、衣襟上、褲子上就都沾上了面粉，讓本來(lái)已經(jīng)油漬漬的衣服看起來(lái)更加狼狽。而我周圍的隊(duì)員們嘴不停說(shuō)，手不停包，麻利得讓我羞愧無(wú)比，哪一個(gè)都比我更像合格的“家庭主婦”。

大家正熱火朝天地包著餃子，測(cè)量隊(duì)的一名司機(jī)從山下開車回來(lái)了。他看到大家在包餃子，興高采烈地拿起一個(gè)餃子皮就包起來(lái)。

“哎——，你這兒——沒洗手呢！”有人嚷嚷。

“唉！沒事兒，這么高的地方，哪來(lái)的污染啊！”

大家于是也就不再計(jì)較了。

案板上、報(bào)紙上、籠屜上很快都擺滿了餃子。也不知邢大廚是怎么計(jì)算的，看著他一邊比劃著餃子，一邊比劃著我們，嘴里念念有詞，最后宣布“夠了！”

大家迅速把案板、面盆都收拾好，開始迫切地等待吃餃子。

到了中午開飯時(shí)間，隊(duì)員們都不等邢大廚吆喝，早早地拿著飯盆，坐在廚房邢大廚的床上，等著開飯。鍋蓋一掀開，大家忍不住都吸著鼻子說(shuō)：“真是太香了！”

正吃得高興，突然一個(gè)隊(duì)員開始大聲咳嗽，憋得滿臉通紅。另一個(gè)隊(duì)員此時(shí)笑瞇瞇地發(fā)言了：“啊，那個(gè)餃子，可能是誰(shuí)給包了辣椒吧！”

大家“哄”的一聲笑開了，一邊笑話吃到辣椒的隊(duì)員，一邊小心地放慢了自己吃餃子的速度。