許多企業(yè)都會制作核對清單和員工手冊。下面,我們就對行為分析中的核對清單做法進行說明。大家最好先準備一張10英寸大小的正方形便箋紙。如果條件允許,那么最好能準備一塊白板,這樣做起來會更加方便。
準備工作就緒后,就該開始制作清單了。整個制作過程包括3個階段。
第一階段
首先,大體列出對象業(yè)務的基本流程。我們可以將整個流程分為5~6個階段。例如,可以將酒店大堂服務員的工作流程分解為“為顧客上菜單和水”、“替顧客點菜”和“上菜”等。
第二階段
然后,制作出“行為分解圖”。
在制作過程中,先從經過分解的流程中,抽取一個步驟,并對其業(yè)務行為進行細致分析。例如,對“為顧客上菜單和水”這一步驟進行分解。其具體情況如下:
“主動跟進入酒店的顧客打招呼”→“按照顧客人數準備菜單和水”→“給顧客上菜單和水”→“等顧客點完菜后,跟顧客說有事情隨時按鈴叫人,然后離開”。
實際上,我們還可以對這些行為進行進一步分解。但是,一般來說,分解到這種程度就可以了。
在這一階段,應該從大致內容開始逐步深化推進。切忌對所有的業(yè)務進行詳細分解,這一點至關重要。因為業(yè)務的內容實在太多了,無法逐個進行分解,一旦開始就沒有盡頭。結果耗費大量精力列了一大沓清單,卻沒有人看,只會落個費力不討好的下場。業(yè)務的一系列流程如圖2 1所示。
圖2 1業(yè)務的一系列流程最省時省力的辦法就是對上司感興趣的業(yè)務進行分解。至于那些與工作沒有直接關系的行為,則根本沒必要理會。至此,第二階段就告一段落了。
第三階段
在這一階段中,先要將記錄行為的清單提在白板上。然后,按照時間順序排序,試著觀察每個階段的行為。
如果某一部分進展不順利,就將這部分單獨列出來,進行深入分解。用具體的語言在清單上記錄分解出來的行為。
這就是制作“流程表”的過程?!傲鞒瘫怼笨梢苑譃椤爸黝}表”和“深度分析表”。在這一階段,主要記錄的是眼前所見的行為。
那么,對行為的分解究竟要細化到什么程度呢?例如,在餐廳里,要細化到明確杯子里的水要倒到八分滿還是九分滿的程度。因為只有細化到這種程度,才能讓員工了解顧客最滿意的水量,贏得顧客的青睞。同樣,酒店的領班還要對上水和放盤子的時機等內容進行嚴格的規(guī)定。
按照大家一般的思維習慣,普遍認為:由于工種不同,許多職業(yè)都潛藏著一些表面看不到的要素(嚴密地說根本可能出現這種情況)。廣告策劃人和推銷員大都屬于此類,他們在與客戶交流時,有許多要素是我們用眼睛觀察不到的,如“他跟客戶談話時到底是怎么想的”,“應該關注客戶的哪些方面”等,但是,這些要素卻是至關重要的。
為了明確“流程表”中無法體現的要素,可以制作“主題表”。通過“主題表”,我們可以清楚地了解到業(yè)務員談成業(yè)務的過程。
“主題表”的制作過程非常簡單。首先,在清單上列出自己內心的一系列行為,如應該將關注的焦點對準客戶的哪些方面,在什么時候應該做什么事情,等等。更重要的是如何進一步深入挖掘,并制作“深度分析表”。當多個業(yè)務員組成小團隊行動時,譬如在將潛在客戶群發(fā)展為客戶的過程中,應該按照所有團隊成員在這一過程中的行為進行分解。