心情天氣

我也享受“大家閨秀”的待遇

午休時間，兩個美女站在陽臺上大談保養(yǎng)之道，什么湯補身體，什么湯養(yǎng)顏，什么湯明目，真不知道她們一下子能記住多少。不過相對于吃補藥、做美容、用高檔美容品來達到健康美容的目的。我還是更推崇食補。既經濟又不會有副作用。

以前看那些古裝片，時?？吹窖绢^端著一碗叫做銀耳蓮子羹或者什么冰糖燕窩粥的東西給嬌貴的小姐喝。那時候就覺得這些東西絕對不是平常人能夠享用的，單是名字就顯得高不可攀。

長大了才發(fā)現那些東西偶爾也是可以自己做來吃的。好多都是很普遍的東西，只要用心就能做出又漂亮又好吃的的東西。就像這道銀耳蓮子羹，還很補水養(yǎng)顏呢。捧著一小碗精致的羹湯，我也有點嬌滴滴的感覺呢。

準備：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。蓮子浸泡的時間要長一些。蓮子膨脹起來可以省2倍的煤氣。銀耳也要泡好。

步驟：

1.在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發(fā)黃的根一定要去掉。然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，根據自己的口味多放少放。

2.打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后?？匆呀洸畈欢嗾吵頃r放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了。