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第十章 宅出來的育兒經(jīng)(3)

有一種職業(yè)叫媽媽 作者:劉慧芳


 

我是廚娘

除了碼字和畫畫,我還有個很特別的愛好,那就是做飯。從大學(xué)開始,我就深刻地認識到,不能創(chuàng)造生產(chǎn)力的愛好是堅決擯棄的。我不愛逛街,不喜歡買光鮮的衣服,卻對吃情有獨鐘。曾經(jīng)在網(wǎng)上看到過這樣一個帖子,大意是如果你僅剩三天的生命,會用這最后的72小時光陰做什么。當我一看到這個假設(shè)命題,首先想到的是:哎呀,我還有很多東西沒吃過,我要和家人在一起,哪里也不去,吃掉所有想吃的,直到生命結(jié)束!

我對廚藝的愛好已成癡狂,書柜中有三分之一是菜譜,買菜前常瀏覽各大網(wǎng)站,記下菜肴所需要的配料,拿著小抄一一采購。我愛好做飯的起因,不是為了留住老公的胃,而是為了省錢。想當初在上海時,中午常自備盒飯,用樂扣三件套保溫飯盒裝上成本不足一元的南瓜粥,再配上可樂雞翅和自制的蔬菜水果沙拉,吃起來是有聲有色。

我雖生長在城市,但對農(nóng)村的野味格外鐘愛。風(fēng)干武昌魚、大冶蕨菜燉五花肉、山西泡菜壇子、重慶老鴨湯、周莊紅燒蹄髈……這些做法都是網(wǎng)上高手提點的,每一種風(fēng)味都代表著一個地方的特色。結(jié)婚時,我就買了全套炊具,連帶一個20斤重的砧板,一把上海張小泉菜刀,無論是上海還是武漢,他們都跟著我一起轉(zhuǎn)了半個中國。

上網(wǎng),抄菜譜,做飯,是我作為宅女最重要的工作。天上飛的、水里游的、地上跑的,每天我變著花樣做給馨兒妹妹吃??山Y(jié)果是女兒依舊苗條,清瘦的老公開始有了將軍肚,我的游泳圈也越來越充實,盤子臉怎么看怎么越接近于包子。

在家庭主婦中,我估計是少有精通白案的。做小籠包、拌熱干面、包水餃、搓湯圓、搟面條……老公都勸我不要太折騰,外面買的便宜又省事,還是女兒很給面子,邊吃邊吧嗒著嘴說:“媽媽做的最好吃?!迸畠汉芟矚g陪我做湯圓,以至于每次她玩橡皮泥時,總和別的小朋友做的不一樣,捏成的都像一個個小湯圓。

我有收藏的愛好,如字畫和瓷器。家里有個鎮(zhèn)宅之寶也是個吃相關(guān),是三套清朝末年御用的木雕糕點印模。這個印模相傳是宮廷御廚專用的,用它做出來的糕點,只有慈禧等權(quán)貴之人才能享用,后來慈禧逃難時,被帶到民間。我這3套印模分為福祿壽喜、十二生肖、壽桃三大系列,共28個花式,可做月餅、餅干、一口酥等糕點,而我就專門用它來做印子粑。我來磨粉、揉面,摁進印模中,女兒負責(zé)敲,并放入蒸籠??粗畠呵玫闷饎牛业男母鸱?,這可是清朝的御用文物,我的心里那個心疼啊。

網(wǎng)絡(luò)教學(xué)

在狗狗下載電影時,我就挖掘出網(wǎng)絡(luò)的另一個用途,下載動畫片、兒歌和幼兒教學(xué)教程。

在武漢,我們暫時沒買電視機,卻有3臺電腦:兩臺筆記本,一部臺式機。每次給女兒用電腦時,我總是在電腦和她之間隔一張小方桌,保證她和電腦屏幕有兩米多的距離。

網(wǎng)絡(luò)融入了我們?nèi)业纳?,老公用MSN、QQ和作者約稿,我用電腦碼字、CG繪圖,而電腦則是女兒的第二個老師:做完作業(yè)后,馨兒妹妹會自己用PPLIVE、PPS觀看動畫片;為配合幼兒園的英語教學(xué),馨兒妹妹會自己點開光驅(qū),在電腦看托福幼兒英語的學(xué)習(xí)碟片;雖不會使用鍵盤,但馨兒妹妹會點擊鼠標,自己玩FLASH,學(xué)習(xí)拼音、數(shù)學(xué)、語文、美術(shù)填色、折紙……

如今,我們家又多了一個小網(wǎng)蟲:每次女兒學(xué)了新歌或舞蹈,她總會告訴我歌名,讓我把MP3下載下來:“媽媽網(wǎng)上搜一下吧!我唱(跳)給你聽(看)?!彼矚g看幼兒園的班級博客,看看留堂的作業(yè),找找照片上的自己;每次出游回來,她喜歡讓我?guī)退鯩TV,并上傳上網(wǎng)。學(xué)會了新歌,她常常把老公的手機當麥克風(fēng),錄制成彩鈴,她還催促我做成專集,上傳到網(wǎng)站。

我=每天待在家超過22小時的無敵宅女=大神級的網(wǎng)蟲=專職媽媽,我很驕傲,作為第一代的臥龍居士,我是幸福的,因為和小龍女“住在一起”,而她“非??蓯邸?!


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