回顧我在杜克中心耗費的金錢、時間和承受的壓力，我想我還是在那里（我去那里是為了尋找終結(jié)減肥人生的方法）學(xué)到了一件很重要的事情……我發(fā)誓再也不減肥。永遠都不減肥！

    平安夜晚上11點59分，你一個人待在佛羅里達州的一家飯店里，想弄明白哪種糖果最能撫平自己的傷痛。你現(xiàn)年30歲，剛被炒魷魚，那可是你夢寐以求的工作啊！你完蛋了。你沒有男朋友，沒有經(jīng)濟來源。你心里清楚自己就快變成徹底遠離人群、罹患失眠癥和飲食障礙癥的廣場恐懼癥患者了。你明白他們肯定會用云梯車把你那惡心腫脹又癱軟的身體拖出窗外，然后電視新聞就會將你大肆嘲笑一番。

    這種時刻，你心里就有數(shù)了：該去杜克減重塑身中心了。

    我對杜克大學(xué)的減肥中心一直充滿幻想。它是頂端，是終點。杜克減重塑身中心是由位于北卡羅來納州杜罕市的杜克大學(xué)于1969年創(chuàng)辦的，它是一間名聞遐邇的研究機構(gòu)，也是專治減肥的中心。杜克減重塑身中心之于胖子就像貝蒂福特中心（BettyFord）1之于酒鬼：連他們都不能把你治好，那就沒人能把你治好了。每當減肥成功又復(fù)胖的時候，我總會幻想自己最終將前往北卡羅來納州迎接自己變成瘦子的命運。

    我需要一座魔鬼集中營，助我控制自己的身體和人生。我找尋的不是減肥妙招，而是養(yǎng)生之道。我想要的是有系統(tǒng)、有組織的完美訓(xùn)練，包括飲食、運動和睡眠。