有天下午，華勒主人父母在恩菲爾德的車夫送來請(qǐng)函，請(qǐng)他們?nèi)⒓訛槔锸繚M一個(gè)重要商人所舉辦的晚宴，那個(gè)客人在前往弗雷德里克斯的路上在當(dāng)?shù)貢核抟煌?。?dāng)康達(dá)天黑后盡快地趕到思菲爾德的大房前時(shí)，大約已有十多輛馬車停在外頭。
雖然自康達(dá)和蓓爾結(jié)婚這八年來他已到過那里無數(shù)次，但只有最近幾個(gè)月來，他們家那個(gè)一直對(duì)康達(dá)相當(dāng)傾心的胖廚娘海蒂才開始再與他說話——那是有一天他帶安小姐連同濟(jì)茜去看她的祖父母后。今晚，當(dāng)康達(dá)到廚房門口去向她打招呼——順便要點(diǎn)東西吃時(shí)——她和她的助手以及四個(gè)服侍的女仆正好也準(zhǔn)備完晚餐的所有餐點(diǎn)，因此她就請(qǐng)康達(dá)進(jìn)去?？颠_(dá)心想他從未見過這么多食物在這么多的鍋?zhàn)?、爐子里煮。
“你那個(gè)小甜心好嗎？”海蒂邊問邊啜著飲料。
“她很好?！笨颠_(dá)說，“蓓爾現(xiàn)在已開始教她做飯，前幾天她還著實(shí)令我吃一驚地做了個(gè)蘋果餅給我?！?br/>
“那個(gè)小鬼靈精，你知道下次是輪到我吃她做的餅干，而不是她吃我的。她上次來此時(shí)吃掉了我半罐的姜餅！”
海蒂望了最后一眼那三四種正在爐上烘焙且令人垂涎的面包后，就轉(zhuǎn)向那個(gè)年紀(jì)最大、穿著燙得服貼工作服的女侍說：“去告訴夫人說我們已準(zhǔn)備好了。”當(dāng)那婦女消失在門口時(shí)，海蒂告訴其他的三個(gè)說：“端碗時(shí)如果你們敢把湯滴到桌布上，我馬上用湯勺給你們好看！珍珠，現(xiàn)在去做你的事?！彼龑?duì)那個(gè)十來歲的助手說，“在我把這些羊腰肉擺到飾盤的當(dāng)兒，你把蕪菁苗、甜玉米、胡瓜和秋葵放到那個(gè)湯盤里?！?br/>
幾分鐘后，其中一個(gè)女侍進(jìn)來在海蒂耳邊喃喃地說了些話，然后又匆忙地出去。海蒂轉(zhuǎn)向康達(dá)。
“你記得幾個(gè)月前有艘商船在大海上被法國(guó)人偷襲嗎？”
康達(dá)點(diǎn)點(diǎn)頭。提琴手說他聽說亞當(dāng)總統(tǒng)氣得派遣所有的美國(guó)海軍去掃蕩他們。
“嗯，這是真的。露維娜剛告訴我說那個(gè)來自里士滿的商人說美軍奪下了八十艘法艦。她說大廳的那些白人準(zhǔn)備用唱歌和跳舞來慶祝他們給法軍的教訓(xùn)?！?br/>
當(dāng)海蒂說話時(shí)，康達(dá)已經(jīng)開始狼吞虎咽地吃起她放在他面前的堆得尖尖的一盤食物，而且驚嘆地望著她忙著準(zhǔn)備上桌的烤牛肉、烘火腿、火雞肉、雞肉和鴨肉。他剛剛吞下一口奶油地瓜時(shí)，四個(gè)女侍就忙亂地回到廚房來——個(gè)個(gè)都捧滿了空碗和湯匙。“他們把湯都喝光了！”海蒂向康達(dá)宣布，不一會(huì)兒后，那些女侍又陸續(xù)捧著高聳的盤子出去，海蒂用圍裙抹抹臉說：“還有四十分鐘才要端上科點(diǎn)。你剛剛是否有話要說？”
“只是想說八十艘船跟我無關(guān)?！笨颠_(dá)說，“那是白人間的紛爭(zhēng)，不是和我們。他們好像不向別人挑釁是不會(huì)快樂似的。”
“那要視對(duì)象而定?！焙５僬f，“去年有個(gè)混血兒領(lǐng)導(dǎo)反抗軍來對(duì)抗日森，如果總統(tǒng)沒有派船只去幫助圖森的話，那混血兒可能早就贏了。”
“聽華勒主人說圖森沒有當(dāng)將軍的機(jī)智，更別說領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)國(guó)家了?！笨颠_(dá)說，“他說這些已獲得自由的海地奴隸比在他們主人控制下的情況還糟，而那正是白人所期待的。但我說他們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)上工作日子已夠好了?！?br/>
其中一個(gè)已回到廚房而且正在傾聽此段對(duì)話的女侍開口說：“主人們現(xiàn)也正在大廳里談?wù)摯嗽掝}——自由黑人。他們說弗吉尼亞有一萬三千名自由黑人，實(shí)在太多了！一個(gè)法官說他贊成釋放那些曾有過顯著事跡的出眾黑人，像在革命中追隨他的主人，或是曾密合過黑人的暴動(dòng)計(jì)劃，亦或懂得草藥、連白人都說那可治療百病的那些人。那個(gè)法官也說他覺得主人們有權(quán)利在遺囑里釋放那些忠心的老仆人，可是他和在場(chǎng)的每個(gè)人都說他們死也要反對(duì)教友派和其他人無條件地釋放黑奴?！蹦莻€(gè)正在往門口走的女傳又加一句：“法官要大家記住他的話，有些將立案的新法案——不久就會(huì)阻撓那項(xiàng)權(quán)利。”
海蒂問康達(dá)：“你對(duì)北方那個(gè)聲明所有自由黑人都應(yīng)該遣送回非洲，因?yàn)楹谌撕桶兹瞬顒e太大而無法和平相處的那個(gè)亞歷山大·漢彌頓主人如何看？”
“他說得很對(duì)，那也是我的看法?！笨颠_(dá)說，“但白人說歸說，他們照樣不斷地運(yùn)進(jìn)許多的非洲人！”
海蒂說：“換作是我，我會(huì)把黑人安置在佐治亞和卡羅來納采棉花，因?yàn)榻鼛啄陙砻藁ㄉ獯蟀l(fā)利市。同樣的道理，這里有許多主人把他們的黑奴賣至南方，賺得了當(dāng)初他們所付費(fèi)用的兩至三倍?！?br/>
“提琴手說南方的那些大農(nóng)場(chǎng)主人都雇用殘酷的窮白人工頭來逼迫黑奴，像騾子般不停地犁新田以種棉花。一康達(dá)說。
“是的，那也是為何最近報(bào)紙常?？呛谂用摰南⒌脑??！焙５僬f。
正當(dāng)此時(shí)，女侍們又開始端著成堆的臟碗盤進(jìn)來。海蒂驕傲地微笑說：“看來他們已盡其所能地大吃?，F(xiàn)在在清除桌面準(zhǔn)備上甜點(diǎn)之前，主人大概正在為客人倒香擯吧！吃吃看你喜不喜歡這梅子布丁塔?！彼岩粋€(gè)放到碟子上，端到康達(dá)面前。
“除了梅子外，還有用白蘭地浸漬的水蜜桃，但我想起你是滴酒不沾的。”
當(dāng)康達(dá)正享受著那多果肉的布了塔時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己突然憶起一則蓓爾最近從官報(bào)上讀給他聽的抓拿逃奴廣告，報(bào)上說：“混血少女、塊頭大、大胸脯、右乳上有個(gè)深疤，是個(gè)狡猾的騙子兼小偷，因?yàn)樗那叭沃魅俗屗麑W(xué)習(xí)寫字，因此有可能出示假通行證，或有可能自稱是自由黑奴！”
海蒂很笨重地坐下，用手從罐子里挖出一塊用白蘭地酒浸漬的桃子往嘴里一塞。她放眼望過廚房看著兩個(gè)大木槽里堆著滿滿待洗的玻璃杯、碗盤、刀叉和廚具，然后嘆了一大口氣，疲備地說：“天??！我今天晚上一定會(huì)很高興看見我的床，我簡(jiǎn)直快累垮了?！?/div>
雖然自康達(dá)和蓓爾結(jié)婚這八年來他已到過那里無數(shù)次，但只有最近幾個(gè)月來，他們家那個(gè)一直對(duì)康達(dá)相當(dāng)傾心的胖廚娘海蒂才開始再與他說話——那是有一天他帶安小姐連同濟(jì)茜去看她的祖父母后。今晚，當(dāng)康達(dá)到廚房門口去向她打招呼——順便要點(diǎn)東西吃時(shí)——她和她的助手以及四個(gè)服侍的女仆正好也準(zhǔn)備完晚餐的所有餐點(diǎn)，因此她就請(qǐng)康達(dá)進(jìn)去?？颠_(dá)心想他從未見過這么多食物在這么多的鍋?zhàn)?、爐子里煮。
“你那個(gè)小甜心好嗎？”海蒂邊問邊啜著飲料。
“她很好?！笨颠_(dá)說，“蓓爾現(xiàn)在已開始教她做飯，前幾天她還著實(shí)令我吃一驚地做了個(gè)蘋果餅給我?！?br/>
“那個(gè)小鬼靈精，你知道下次是輪到我吃她做的餅干，而不是她吃我的。她上次來此時(shí)吃掉了我半罐的姜餅！”
海蒂望了最后一眼那三四種正在爐上烘焙且令人垂涎的面包后，就轉(zhuǎn)向那個(gè)年紀(jì)最大、穿著燙得服貼工作服的女侍說：“去告訴夫人說我們已準(zhǔn)備好了。”當(dāng)那婦女消失在門口時(shí)，海蒂告訴其他的三個(gè)說：“端碗時(shí)如果你們敢把湯滴到桌布上，我馬上用湯勺給你們好看！珍珠，現(xiàn)在去做你的事?！彼龑?duì)那個(gè)十來歲的助手說，“在我把這些羊腰肉擺到飾盤的當(dāng)兒，你把蕪菁苗、甜玉米、胡瓜和秋葵放到那個(gè)湯盤里?！?br/>
幾分鐘后，其中一個(gè)女侍進(jìn)來在海蒂耳邊喃喃地說了些話，然后又匆忙地出去。海蒂轉(zhuǎn)向康達(dá)。
“你記得幾個(gè)月前有艘商船在大海上被法國(guó)人偷襲嗎？”
康達(dá)點(diǎn)點(diǎn)頭。提琴手說他聽說亞當(dāng)總統(tǒng)氣得派遣所有的美國(guó)海軍去掃蕩他們。
“嗯，這是真的。露維娜剛告訴我說那個(gè)來自里士滿的商人說美軍奪下了八十艘法艦。她說大廳的那些白人準(zhǔn)備用唱歌和跳舞來慶祝他們給法軍的教訓(xùn)?！?br/>
當(dāng)海蒂說話時(shí)，康達(dá)已經(jīng)開始狼吞虎咽地吃起她放在他面前的堆得尖尖的一盤食物，而且驚嘆地望著她忙著準(zhǔn)備上桌的烤牛肉、烘火腿、火雞肉、雞肉和鴨肉。他剛剛吞下一口奶油地瓜時(shí)，四個(gè)女侍就忙亂地回到廚房來——個(gè)個(gè)都捧滿了空碗和湯匙。“他們把湯都喝光了！”海蒂向康達(dá)宣布，不一會(huì)兒后，那些女侍又陸續(xù)捧著高聳的盤子出去，海蒂用圍裙抹抹臉說：“還有四十分鐘才要端上科點(diǎn)。你剛剛是否有話要說？”
“只是想說八十艘船跟我無關(guān)?！笨颠_(dá)說，“那是白人間的紛爭(zhēng)，不是和我們。他們好像不向別人挑釁是不會(huì)快樂似的。”
“那要視對(duì)象而定?！焙５僬f，“去年有個(gè)混血兒領(lǐng)導(dǎo)反抗軍來對(duì)抗日森，如果總統(tǒng)沒有派船只去幫助圖森的話，那混血兒可能早就贏了。”
“聽華勒主人說圖森沒有當(dāng)將軍的機(jī)智，更別說領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)國(guó)家了?！笨颠_(dá)說，“他說這些已獲得自由的海地奴隸比在他們主人控制下的情況還糟，而那正是白人所期待的。但我說他們?cè)谵r(nóng)場(chǎng)上工作日子已夠好了?！?br/>
其中一個(gè)已回到廚房而且正在傾聽此段對(duì)話的女侍開口說：“主人們現(xiàn)也正在大廳里談?wù)摯嗽掝}——自由黑人。他們說弗吉尼亞有一萬三千名自由黑人，實(shí)在太多了！一個(gè)法官說他贊成釋放那些曾有過顯著事跡的出眾黑人，像在革命中追隨他的主人，或是曾密合過黑人的暴動(dòng)計(jì)劃，亦或懂得草藥、連白人都說那可治療百病的那些人。那個(gè)法官也說他覺得主人們有權(quán)利在遺囑里釋放那些忠心的老仆人，可是他和在場(chǎng)的每個(gè)人都說他們死也要反對(duì)教友派和其他人無條件地釋放黑奴?！蹦莻€(gè)正在往門口走的女傳又加一句：“法官要大家記住他的話，有些將立案的新法案——不久就會(huì)阻撓那項(xiàng)權(quán)利。”
海蒂問康達(dá)：“你對(duì)北方那個(gè)聲明所有自由黑人都應(yīng)該遣送回非洲，因?yàn)楹谌撕桶兹瞬顒e太大而無法和平相處的那個(gè)亞歷山大·漢彌頓主人如何看？”
“他說得很對(duì)，那也是我的看法?！笨颠_(dá)說，“但白人說歸說，他們照樣不斷地運(yùn)進(jìn)許多的非洲人！”
海蒂說：“換作是我，我會(huì)把黑人安置在佐治亞和卡羅來納采棉花，因?yàn)榻鼛啄陙砻藁ㄉ獯蟀l(fā)利市。同樣的道理，這里有許多主人把他們的黑奴賣至南方，賺得了當(dāng)初他們所付費(fèi)用的兩至三倍?！?br/>
“提琴手說南方的那些大農(nóng)場(chǎng)主人都雇用殘酷的窮白人工頭來逼迫黑奴，像騾子般不停地犁新田以種棉花。一康達(dá)說。
“是的，那也是為何最近報(bào)紙常?？呛谂用摰南⒌脑??！焙５僬f。
正當(dāng)此時(shí)，女侍們又開始端著成堆的臟碗盤進(jìn)來。海蒂驕傲地微笑說：“看來他們已盡其所能地大吃?，F(xiàn)在在清除桌面準(zhǔn)備上甜點(diǎn)之前，主人大概正在為客人倒香擯吧！吃吃看你喜不喜歡這梅子布丁塔?！彼岩粋€(gè)放到碟子上，端到康達(dá)面前。
“除了梅子外，還有用白蘭地浸漬的水蜜桃，但我想起你是滴酒不沾的。”
當(dāng)康達(dá)正享受著那多果肉的布了塔時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己突然憶起一則蓓爾最近從官報(bào)上讀給他聽的抓拿逃奴廣告，報(bào)上說：“混血少女、塊頭大、大胸脯、右乳上有個(gè)深疤，是個(gè)狡猾的騙子兼小偷，因?yàn)樗那叭沃魅俗屗麑W(xué)習(xí)寫字，因此有可能出示假通行證，或有可能自稱是自由黑奴！”
海蒂很笨重地坐下，用手從罐子里挖出一塊用白蘭地酒浸漬的桃子往嘴里一塞。她放眼望過廚房看著兩個(gè)大木槽里堆著滿滿待洗的玻璃杯、碗盤、刀叉和廚具，然后嘆了一大口氣，疲備地說：“天??！我今天晚上一定會(huì)很高興看見我的床，我簡(jiǎn)直快累垮了?！?/div>
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