?。ㄋ危﹨情T(mén)史正志
菊,草屬也,以黃為正,所以概稱黃花。漢俗,九日飲菊酒以祓除不祥。蓋九月律中無(wú)射而數(shù)九,俗尚九日而用時(shí)之草也。南陽(yáng)酈縣有菊潭,飲其水者皆壽。《神仙傳》有康生,服其花而成仙。菊有黃華,北方用以準(zhǔn)節(jié)令,大略黃華開(kāi)時(shí),節(jié)候不差。江南地暖,百卉造作無(wú)時(shí),而菊獨(dú)不然??计淅?,菊性介烈高潔,不與百卉同其盛衰,必待霜降草木黃落而花始開(kāi),嶺南冬至始有微霜故也。《本草》:“一名曰精,一名周盈,一名傅延年?!彼速F者,苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲。所以高人隱士,籬落畦圃之間,不可一日無(wú)此花也。陶淵明植于三徑,采于東籬,浥露掇英,泛以忘憂。鐘會(huì)賦以五美,謂“圓華高懸,準(zhǔn)天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;杯中體輕,神仙食也”。其為所重如此。然品類有數(shù)十種,而白菊一二年多有變黃者。余在三水植大白菊百余株,次年盡變?yōu)辄S花。今以色之黃白及雜色品類可見(jiàn)于吳門(mén)者,二十有七種,大小顏色殊異而不同。自昔好事者為牡丹、芍藥、海棠、竹筍作譜記者多矣,獨(dú)菊花未有為之譜者,殆亦菊花之闕文也歟!余姑以所見(jiàn)為之。若夫耳目之未接,品類之未備,更俟雅雅君子與我同志者續(xù)之。今以所見(jiàn)具列于后。
黃
大金黃,心密,花瓣大如大錢(qián)。
小金黃,心微紅,花瓣鵝黃,葉翠,大如眾花。
佛頭菊,無(wú)心,中邊亦同。
小佛頭菊,同上微小。又云疊羅黃。
金墪菊,比佛頭頗瘦,花心微洼。
金鈴菊,心微青,紅花,瓣鵝黃色,葉小。又云明州黃。
深色御袍黃,心突起,色如深鵝黃。
線色御袍黃,中深,而外淺。
金錢(qián)菊,心小,花瓣稀。
球子黃,中邊一色,突起如球子。
棣棠菊,色深黃如棣棠狀,比甘菊差大。
甘菊,色深黃,比棣棠頗小。
野菊,細(xì)瘦,枝柯凋衰,多野生,亦有白者。
白
金盞銀臺(tái),心突起,瓣黃,四邊白。
樓子佛頂,心大突起,似佛頂,四邊單葉。
添色喜容,心微突起,瓣密且大。
纏枝菊,花瓣薄,開(kāi)過(guò)轉(zhuǎn)紅色。
玉盤(pán)菊,黃心突起,淡白緣邊。
單心菊,細(xì)花,心瓣大。
樓子菊,層層狀如樓子。
萬(wàn)鈴菊,心茸茸突起,花多半開(kāi)者如鈴。
腦子菊,花瓣微皺縮,如腦子狀。
荼醿菊,心青黃微起,如鵝黃,色淺。
雜色紅紫
十樣菊,黃白雜樣,亦有微紫,花頭小。
桃花菊,花瓣全如桃花,秋初先開(kāi),色有淺深,深秋亦有白者。
芙蓉菊,狀如芙蓉,亦紅色。
孩兒菊,紫萼白心,茸茸然,葉上有光,與他菊異。
夏月佛頂菊,五六月開(kāi),色微紅。
后序
菊之開(kāi)也,既黃白深淺之不同,而花有落者,有不落者。蓋花瓣結(jié)密者不落,盛開(kāi)之后,淺黃者轉(zhuǎn)白,而白色者漸轉(zhuǎn)紅,枯于枝上?;ò攴鍪枵叨嗦?,盛開(kāi)之后,漸覺(jué)離披,遇風(fēng)雨撼之,則飄散滿地矣。王介甫武夷詩(shī)云:“黃昏風(fēng)雨打園林,殘菊飄零滿地金?!睔W陽(yáng)永叔見(jiàn)之,戲介甫日:“秋花不落春花落,為報(bào)詩(shī)人子細(xì)看?!苯楦β勚υ唬骸皻W陽(yáng)九不學(xué)之過(guò)也。豈不見(jiàn)《楚辭》云:‘夕餐秋菊之落英?!睎|坡,歐公門(mén)人也,其詩(shī)亦有“欲伴騷人賦落英”,與夫“卻繞東籬嗅落英’,亦用《楚辭》語(yǔ)耳。王彥賓言:“古人之言有不必盡循者,如《楚辭》言秋菊落英之語(yǔ)。”余謂詩(shī)人所以多識(shí)草木之名,蓋為是也。歐王二公文章擅一世,而左右佩紉,彼此相笑,豈非于草木之名猶有未盡識(shí)之,而不知有落有不落者耶?王彥賓之徒又從而為之贅疣,蓋益遠(yuǎn)矣。若夫可餐者,乃菊之初開(kāi),芳馨可愛(ài)耳。若夫衰謝而后落,豈復(fù)有可餐之味?《楚辭》之過(guò),乃在于此?;蛟啤对?shī)》之《訪落》,以落訓(xùn)始也,意落英之落,蓋謂始開(kāi)之花耳。然則介甫之引證,殆亦未立思?xì)J。或者之說(shuō),不為無(wú)據(jù),余學(xué)為老圃而頗識(shí)草木者,因併書(shū)于《菊譜》之后。淳熙歲次乙未閏九月望日,吳門(mén)老圃敘。
【附錄】
史正志(1119-1179年),字志道,丹陽(yáng)人,賦籍揚(yáng)元江都。史正志除編有《乾道建康志》十卷,《保治要略》八卷,《恢復(fù)要覽》五篇外,還著有《菊譜》一卷,《清暉閣詩(shī)》一卷,《大隱文集》三十卷。其中《菊譜》又稱《史氏菊譜》,是宋代留存至今的四大菊譜之一,共錄菊花二十七種,成書(shū)于淳熙二年(1175年)九月,收入《四庫(kù)全書(shū)》。至今仍是花卉研究者必讀之典籍。淳熙六年(1179年)以疾終,享年60歲。
菊,草屬也,以黃為正,所以概稱黃花。漢俗,九日飲菊酒以祓除不祥。蓋九月律中無(wú)射而數(shù)九,俗尚九日而用時(shí)之草也。南陽(yáng)酈縣有菊潭,飲其水者皆壽。《神仙傳》有康生,服其花而成仙。菊有黃華,北方用以準(zhǔn)節(jié)令,大略黃華開(kāi)時(shí),節(jié)候不差。江南地暖,百卉造作無(wú)時(shí),而菊獨(dú)不然??计淅?,菊性介烈高潔,不與百卉同其盛衰,必待霜降草木黃落而花始開(kāi),嶺南冬至始有微霜故也。《本草》:“一名曰精,一名周盈,一名傅延年?!彼速F者,苗可以菜,花可以藥,囊可以枕,釀可以飲。所以高人隱士,籬落畦圃之間,不可一日無(wú)此花也。陶淵明植于三徑,采于東籬,浥露掇英,泛以忘憂。鐘會(huì)賦以五美,謂“圓華高懸,準(zhǔn)天極也;純黃不雜,后土色也;早植晚登,君子德也;冒霜吐穎,象勁直也;杯中體輕,神仙食也”。其為所重如此。然品類有數(shù)十種,而白菊一二年多有變黃者。余在三水植大白菊百余株,次年盡變?yōu)辄S花。今以色之黃白及雜色品類可見(jiàn)于吳門(mén)者,二十有七種,大小顏色殊異而不同。自昔好事者為牡丹、芍藥、海棠、竹筍作譜記者多矣,獨(dú)菊花未有為之譜者,殆亦菊花之闕文也歟!余姑以所見(jiàn)為之。若夫耳目之未接,品類之未備,更俟雅雅君子與我同志者續(xù)之。今以所見(jiàn)具列于后。
黃
大金黃,心密,花瓣大如大錢(qián)。
小金黃,心微紅,花瓣鵝黃,葉翠,大如眾花。
佛頭菊,無(wú)心,中邊亦同。
小佛頭菊,同上微小。又云疊羅黃。
金墪菊,比佛頭頗瘦,花心微洼。
金鈴菊,心微青,紅花,瓣鵝黃色,葉小。又云明州黃。
深色御袍黃,心突起,色如深鵝黃。
線色御袍黃,中深,而外淺。
金錢(qián)菊,心小,花瓣稀。
球子黃,中邊一色,突起如球子。
棣棠菊,色深黃如棣棠狀,比甘菊差大。
甘菊,色深黃,比棣棠頗小。
野菊,細(xì)瘦,枝柯凋衰,多野生,亦有白者。
白
金盞銀臺(tái),心突起,瓣黃,四邊白。
樓子佛頂,心大突起,似佛頂,四邊單葉。
添色喜容,心微突起,瓣密且大。
纏枝菊,花瓣薄,開(kāi)過(guò)轉(zhuǎn)紅色。
玉盤(pán)菊,黃心突起,淡白緣邊。
單心菊,細(xì)花,心瓣大。
樓子菊,層層狀如樓子。
萬(wàn)鈴菊,心茸茸突起,花多半開(kāi)者如鈴。
腦子菊,花瓣微皺縮,如腦子狀。
荼醿菊,心青黃微起,如鵝黃,色淺。
雜色紅紫
十樣菊,黃白雜樣,亦有微紫,花頭小。
桃花菊,花瓣全如桃花,秋初先開(kāi),色有淺深,深秋亦有白者。
芙蓉菊,狀如芙蓉,亦紅色。
孩兒菊,紫萼白心,茸茸然,葉上有光,與他菊異。
夏月佛頂菊,五六月開(kāi),色微紅。
后序
菊之開(kāi)也,既黃白深淺之不同,而花有落者,有不落者。蓋花瓣結(jié)密者不落,盛開(kāi)之后,淺黃者轉(zhuǎn)白,而白色者漸轉(zhuǎn)紅,枯于枝上?;ò攴鍪枵叨嗦?,盛開(kāi)之后,漸覺(jué)離披,遇風(fēng)雨撼之,則飄散滿地矣。王介甫武夷詩(shī)云:“黃昏風(fēng)雨打園林,殘菊飄零滿地金?!睔W陽(yáng)永叔見(jiàn)之,戲介甫日:“秋花不落春花落,為報(bào)詩(shī)人子細(xì)看?!苯楦β勚υ唬骸皻W陽(yáng)九不學(xué)之過(guò)也。豈不見(jiàn)《楚辭》云:‘夕餐秋菊之落英?!睎|坡,歐公門(mén)人也,其詩(shī)亦有“欲伴騷人賦落英”,與夫“卻繞東籬嗅落英’,亦用《楚辭》語(yǔ)耳。王彥賓言:“古人之言有不必盡循者,如《楚辭》言秋菊落英之語(yǔ)。”余謂詩(shī)人所以多識(shí)草木之名,蓋為是也。歐王二公文章擅一世,而左右佩紉,彼此相笑,豈非于草木之名猶有未盡識(shí)之,而不知有落有不落者耶?王彥賓之徒又從而為之贅疣,蓋益遠(yuǎn)矣。若夫可餐者,乃菊之初開(kāi),芳馨可愛(ài)耳。若夫衰謝而后落,豈復(fù)有可餐之味?《楚辭》之過(guò),乃在于此?;蛟啤对?shī)》之《訪落》,以落訓(xùn)始也,意落英之落,蓋謂始開(kāi)之花耳。然則介甫之引證,殆亦未立思?xì)J。或者之說(shuō),不為無(wú)據(jù),余學(xué)為老圃而頗識(shí)草木者,因併書(shū)于《菊譜》之后。淳熙歲次乙未閏九月望日,吳門(mén)老圃敘。
【附錄】
史正志(1119-1179年),字志道,丹陽(yáng)人,賦籍揚(yáng)元江都。史正志除編有《乾道建康志》十卷,《保治要略》八卷,《恢復(fù)要覽》五篇外,還著有《菊譜》一卷,《清暉閣詩(shī)》一卷,《大隱文集》三十卷。其中《菊譜》又稱《史氏菊譜》,是宋代留存至今的四大菊譜之一,共錄菊花二十七種,成書(shū)于淳熙二年(1175年)九月,收入《四庫(kù)全書(shū)》。至今仍是花卉研究者必讀之典籍。淳熙六年(1179年)以疾終,享年60歲。